Mierea de tei bio Obio vine direct din stupina Bărnova, Iași, unde albinele culeg nectarul delicat al florilor de tei. Această miere crudă și nefiltrată păstrează toate proprietățile nutritive naturale, având o textură fină și o aromă distinctă, caracteristică florilor de tei. Cu un gust subtil și plăcut, mierea de tei bio Obio este produsă cu grijă de apicultori locali pasionați.
Procesul de producție respectă strict standardele agriculturii ecologice, fără utilizarea pesticidelor sau a altor substanțe chimice. Stupii sunt amplasați în zone curate, departe de surse de poluare, pentru a obține o miere pură și naturală. Mierea crudă nefiltrată conține urme de polen, propolis și fagure, elemente ce îi sporesc valoarea nutritivă.
Caracteristici principale
Compoziție și proprietăți:
- 100% miere de tei din agricultură ecologică
- Conține natural enzime și antioxidanți
- Aromă distinctă de flori de tei
- Textură fină, cremoasă
- Culoare aurie deschisă
Valori nutriționale per 100g:
Nutrient | Valoare |
---|---|
Energie | 1368 kj / 322 kcal |
Carbohidrați | 80.2g |
Proteine | 0.29g |
Grăsimi | 0.04g |
Sare | 0g |
Mod de utilizare și păstrare
Se recomandă consumul direct sau adăugarea în ceai, iaurt sau alte preparate. Pentru păstrarea proprietăților, se depozitează la temperatura camerei, ferit de lumină directă. În caz de cristalizare, se poate încălzi ușor în baie de apă caldă (sub 42°C).
Sfat practic: Pentru savurarea mierii în forma sa naturală, folosește ustensile din lemn sau plastic pentru a evita oxidarea.
Beneficii și întrebuințări
Mierea de tei bio are multiple întrebuințări în bucătărie și nu numai:
- Îndulcitor natural în ceaiuri și băuturi calde
- Ingredient în deserturi și prăjituri
- Adaos în smoothie-uri și băuturi răcoritoare
- Element de bază în rețete tradiționale
Etichete: miere de tei bio, miere crudă nefiltrată, miere românească, apicultură ecologică, produse apicole, miere Obio