Întâlnește pastele care îți vor schimba părerea despre mâncarea fără gluten! Penne din linte roșie Bio de la Pasta Natura sunt făcute artizanal în Italia, într-o cooperativă agricolă care păstrează tradițiile locale. Aceste penne au un gust bogat și o textură plăcută, greu de deosebit de pastele clasice. Făcute doar din făină de linte roșie ecologică, fără niciun alt ingredient adăugat, sunt alegerea potrivită când vrei să te bucuri de o masă consistentă fără să-ți faci griji despre gluten.
Știai că lintea roșie are de două ori mai multe proteine decât pastele obișnuite? Cu 22g de proteine la 100g, aceste penne sunt preferatele sportivilor și ale celor care vor să mănânce mai puține carbohidrați. Culoarea lor roșiatică naturală aduce un plus de veselie în farfurie și îi face chiar și pe cei mici curioși să le încerce.
Prepararea lor e la fel de simplă ca la pastele normale – fierb în 4-5 minute și poți să le combini cu orice sos îți place. Fie că alegi un sos simplu cu roșii și busuioc sau ceva mai special cu curry și lapte de cocos, gustul lor se potrivește minunat cu orice condimente.
Caracteristici și detalii pentru penne din linte roșie bio
Aceste penne nu sunt doar niște paste obișnuite – sunt rezultatul unei combinații între agricultura ecologică și tehnologia modernă de procesare. Făina de linte roșie este măcinată fin și prelucrată astfel încât să păstreze toate proprietățile nutritive ale leguminoasei, dar să capete textura specifică pastelor.
Producătorul italian a reușit să creeze un produs care păstrează beneficiile lintei roșii într-o formă nouă și interesantă. Pastele au o textură plăcută, nu se lipesc și își păstrează forma după fierbere. Certificarea bio garantează că nu au fost folosite pesticide sau îngrășăminte chimice în cultivarea lintei.
Culoarea lor naturală roșiatică vine de la pigmenții din lintea roșie și face ca fiecare farfurie să arate apetisant. Nu conțin coloranți sau aditivi, iar gustul lor specific de linte este subtil și se împacă bine cu diverse sosuri.
Caracteristică | Detaliu |
---|---|
Ingrediente | Făină de linte roșie din agricultură ecologică |
Certificări | Bio, Vegan, Fără gluten |
Origine | Italia |
Timp de fierbere | 4-5 minute |
Cantitate | 250g |
Valori Nutriționale
Nutrient | Cantitate per 100g |
---|---|
Energie | 312 kcal/1312 kJ |
Proteine | 22g |
Carbohidrați | 49g |
din care zaharuri | 1.4g |
Grăsimi | 1.8g |
din care saturate | 0.4g |
Fibre | 6g |
Sare | 0.01g |
Recomandări pentru preparare
Vrei să-ți iasă pastele cum trebuie de fiecare dată? Iată câteva sfaturi care te vor ajuta:
- Folosește o oală mare cu 4-6 litri de apă pentru 250g de paste
- Adaugă sare în apă după ce începe să fiarbă
- Pune o frunză de dafin în apă – va da un gust subtil și plăcut pastelor
- Nu le fierbe mai mult de 5 minute – sunt mai bune al dente
- Clătește-le rapid cu apă rece dacă vrei să le folosești în salate
Condiții de păstrare
Păstrează pastele într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. Odată ce ai deschis pachetul, pune-le într-un recipient ermetic pentru a-și păstra prospețimea. Consumă-le până la data inscripționată pe ambalaj.
Idei de preparare
Încearcă aceste combinații gustoase:
- Cu sparanghel și fasole verde
- Cu sos de curry, turmeric și chimen
- Cu cicoare, ardei copt și măsline negre
- În salată rece cu legume proaspete și dressing de lămâie
Sfat: Pentru un gust mai intens, prăjește ușor pastele fierte în tigaie cu puțin ulei de măsline și usturoi înainte de a adăuga sosul.
Fie că ești vegetarian, vegan sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou, penne-urile din linte roșie sunt o opțiune care merită încercată. Cu un conținut ridicat de proteine și fibre, sunt potrivite și pentru cei care vor să mănânce mai puțin gluten sau să-și diversifice meniul.
Etichete: paste fără gluten, penne bio, linte roșie, paste vegane, paste proteice, paste italia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.