Năutul bio în cutie de 500 de grame de la Smart Organic este un aliment care te poate ajuta să ai o dietă variată. Năutul este cunoscut ca una dintre cele mai vechi leguminoase folosite în alimentația oamenilor. Provenit din agricultura ecologică din Turcia, acest năut are un gust bun și o textură crocantă când este gătit corect. Cu un conținut mare de proteine vegetale, năutul poate fi o alternativă bună la carnea din meniul tău. Smart Organic are grijă ca acest produs să fie certificat bio, astfel încât să fii sigur că nu conține substanțe dăunătoare sau modificări genetice. Poți folosi năutul în multe feluri – de la salate simple până la preparate mai complexe cum ar fi hummus sau chiar pâine. Când consumi năut, corpul tău primește nu doar proteine, ci și fibre, vitamine și minerale care îți susțin sănătatea în mai multe moduri. Dacă vrei să mănânci mai puțină carne dar să ai totuși energie, năutul este o soluție bună pentru tine.
Poti să incluzi năutul bio în alimentația ta zilnică și vei vedea că te vei simți mai bine. Multe persoane care consumă năut observă că au mai multă energie și se simt sătule pentru mai mult timp după masă. Acest lucru se datorează combinației de proteine și fibre care se găsesc în acest aliment. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului și ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge la valori normale.
Ai auzit probabil de hummus, nu? Este un preparat din năut care a devenit foarte popular în ultimii ani. Cu acest năut de la Smart Organic poți face și tu acasă un hummus gustos și sănătos. Trebuie doar să fierbi năutul, să-l amesteci cu puțin ulei de măsline, pastă de susan (tahini), suc de lămâie și usturoi. Și gata – ai un aperitiv delicios pe care îl poți consuma cu legume proaspete sau cu pâine.
Caracteristici și detalii pentru năutul bio Smart Organic
Năutul de la Smart Organic vine într-un ambalaj de 500 grame, suficient pentru a pregăti mai multe porții. Este o leguminoasă bio care vine din Turcia, o țară cu tradiție în cultivarea acestei plante. Smart Organic este o companie care se ocupă cu producerea și distribuirea alimentelor ecologice, iar năutul lor respectă toate standardele pentru produsele certificate bio.
Acest năut nu conține organisme modificate genetic (OMG), aditivi sau conservanți. Este pur și simplu năut, așa cum a fost cultivat în ferme ecologice. Când cumperi năut bio, știi că alegi un produs fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Aceasta înseamnă că nu doar tu, dar și mediul înconjurător beneficiază de pe urma alegerii tale.
Năutul conține aproximativ 20 de grame de proteine la 100 de grame de produs. Aceasta reprezintă aproape o treime din necesarul zilnic de proteine pentru un adult. Corpul tău folosește aceste proteine vegetale pentru a-ți menține mușchii în formă bună și pentru a repara țesuturile. Proteinele mai ajută și la funcționarea corectă a enzimelor și hormonilor din organismul tău.
Pe lângă proteine, năutul este bogat în fibre alimentare – aproximativ 12,5 grame la 100 de grame de produs. Fibrele sunt foarte importante pentru digestia ta. Ele ajută la mișcarea alimentelor prin intestine, previn constipația și hrănesc bacteriile bune din intestin. Aceste fibre mai au și rolul de a reduce colesterolul rău din sânge și de a menține nivelul zahărului din sânge la valori normale.
| Caracteristică |
Detaliu |
| Tip de produs |
Leguminoasă |
| Recomandare |
Pentru persoanele care doresc o alimentație variată |
| Certificare |
Bio |
| Producător |
Smart Organic |
| Țara de origine |
Turcia |
| Greutate netă |
500 grame |
| Cod EAN |
3800225473200 |
| Compoziție |
100% năut din agricultură ecologică |
Mai mult
Recomandări pentru consum
Năutul bio trebuie pregătit corect înainte de a-l consuma. Mai întâi, este bine să-l lași la înmuiat peste noapte sau cel puțin 8 ore. Acest pas este important pentru că face năutul mai moale și reduce timpul de gătire. De asemenea, înmuierea ajută la eliminarea unor compuși care pot cauza balonare sau gaze.
După ce l-ai ținut la înmuiat, aruncă apa și clătește bine năutul. Apoi, fierbe-l în apă proaspătă timp de aproximativ o oră sau până când devine moale. Poți adăuga în apa de fierbere puțină sare și eventual un fir de cimbru sau rozmarin pentru aromă.
Dacă ai o oală sub presiune, timpul de gătire se reduce la aproximativ 20-30 de minute. Este important să nu adaugi sare în timpul înmuierii, deoarece aceasta poate face boabele mai tari. Sarea se adaugă doar în timpul fierberii sau după ce năutul este gata.
Năutul fiert poate fi folosit în multe feluri. Îl poți adăuga în salate, supe sau tocane. Poți face hummus, falafel sau chiftele vegetale. Sau poți pur și simplu să-l consumi ca atare, cu puțin ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi aromatice.
Există și opțiunea de a germina năutul. Pentru aceasta, după ce l-ai ținut la înmuiat, scurge-l bine și păstrează-l într-un borcan acoperit cu un tifon, clătindu-l de 2-3 ori pe zi. În aproximativ 2-3 zile, vor apărea germenii. Năutul germinat are un conținut mai mare de enzime și vitamine și poate fi consumat crud în salate.
Condiții de păstrare
Năutul bio uscat se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Poți să-l ții în ambalajul original dacă acesta poate fi închis etanș după deschidere. Altfel, transferă-l într-un recipient cu capac etanș, cum ar fi un borcan de sticlă sau un recipient de plastic.
La temperatura camerei și în condiții corespunzătoare de depozitare, năutul uscat se poate păstra până la 2 ani fără să-și piardă calitățile nutritive. După acest timp, boabele de năut pot deveni mai tari și pot necesita un timp mai lung de înmuiere și fierbere.
Năutul gătit se poate păstra la frigider aproximativ 3-4 zile într-un recipient închis. De asemenea, poți să-l congelezi pentru o durată mai lungă, până la 3 luni. Pentru a congela năutul gătit, asigură-te că s-a răcit complet, apoi pune-l în pungi pentru congelator sau recipiente adecvate.
Alte sfaturi și recomandări
Dacă observi că după ce mănânci năut ai probleme digestive cum ar fi balonare sau gaze, încearcă să-l fierbi cu o foaie de dafin sau puțină semințe de chimen. Aceste condimente ajută la reducerea acestor efecte nedorite.
Pentru a economisi timp, poți să fierbi o cantitate mai mare de năut odată și să-l păstrezi porționat în congelator. Astfel, vei avea mereu la îndemână năut gata preparat pentru diverse rețete.
Făina de năut, numită și gram sau besan în bucătăria indiană, poate fi folosită pentru a face clătite, sosuri sau pentru a îngroșa supe. Poți să o obții măcinând fin năutul uscat sau poți să o cumperi gata preparată.
Apa în care a fiert năutul, numită uneori “aquafaba”, poate fi folosită ca înlocuitor pentru albușuri de ou în rețete vegane. Aceasta se bate până când devine spumoasă și poate fi utilizată pentru a prepara bezele, maioneza vegană sau alte deserturi.
Nu uita că năutul, ca orice leguminoasă, este un aliment care te ajută să te simți sătul pentru o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru îl face potrivit pentru persoanele care vor să-și controleze greutatea sau să reducă gustările între mese.
Adaugă năutul bio Smart Organic în meniul tău săptămânal pentru a te bucura de beneficiile unei alimentații bogate în proteine vegetale și fibre.
Năutul bio de la Smart Organic este un aliment de bază care merită să fie prezent în cămara oricui vrea să mănânce sănătos. Cu multiple moduri de preparare și cu un profil nutritiv bogat, acest năut din Turcia poate adăuga varietate și valoare meselor tale zilnice. Fie că ești vegetarian sau pur și simplu vrei să reduci consumul de carne, năutul bio îți oferă proteinele de care ai nevoie sub o formă naturală și delicioasă. Ambalajul de 500 grame îți ajunge pentru mai multe mese, iar prețul accesibil îl face o alegere bună pentru oricine.
Etichete: năut bio, leguminoase, proteine vegetale, Smart Organic, aliment fără OMG, hrană din Turcia
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative și nu trebuie considerată un substitut pentru sfatul medical profesionist. Consultați un medic înainte de a face schimbări majore în dieta dumneavoastră, mai ales dacă aveți afecțiuni medicale preexistente.
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.