11.90 RONOrezul basmati brun Bio de la Smart Organic este unul dintre acele alimente care pur și simplu merită să fie în cămara ta. Acest orez basmati brun Bio de 500g vine din Pakistan și este cultivat fără chimicale sau pesticide, ceea ce înseamnă că primești doar bunătate naturală în farfurie. Bobul lung și subțire îi dă un aspect aparte, iar aroma lui ușor dulceagă face din fiecare masă o plăcere. Mulți oameni aleg orezul brun în locul celui alb pentru că păstrează mai multe vitamine și minerale care, din păcate, se pierd când orezul este procesat și devine alb.
Ce face orezul ăsta mai bun decât varianta albă? Păi, să-ți explic: stratul exterior al bobului, care la orezul alb este îndepărtat, conține orizanol – o substanță care ajută la micșorarea nivelului de colesterol din sânge. Pe lângă asta, este plin de fibre care sunt bune pentru stomac și intestine. Când mănânci orez basmati brun Bio, corpul primește și proteine, vitamine din grupul B, magneziu, fosfor și seleniu – toate astea fiind esențiale pentru o funcționare bună a organismului.
Știu că mulți se plâng că orezul brun durează mai mult la gătit, dar rezultatul merită așteptarea. Textura lui pufoasă și gustul deosebit transformă orice rețetă simplă într-o masă de neuitat. Și ce este grozav la orezul basmati brun de la Smart Organic? Nu conține adaosuri de conservanți sau alte substanțe chimice care nu-și au locul în alimentația noastră.
Caracteristici și detalii pentru orezul basmati brun Bio Smart Organic
Orezul basmati brun Bio Smart Organic este un produs care se remarcă prin calitatea lui deosebită. Bobul lunguieț și subțire este caracteristic pentru orezul basmati și îl face ușor de recunoscut printre alte tipuri de orez. Când îl gătești, vei observa că fiecare bob își păstrează forma și nu se lipește, ceea ce îl face excelent pentru o varietate de preparate.
Un aspect important este că provine din agricultura ecologică din Pakistan, o țară cunoscută pentru producția de orez basmati de calitate. Certificarea bio garantează că a fost cultivat fără îngrășăminte chimice, pesticide sau alte substanțe sintetice care ar putea afecta calitatea și siguranța alimentară. Asta înseamnă că tu și familia ta consumați un produs curat, așa cum a fost dat de natură.
Comparativ cu orezul alb, cel brun conține întreg bobul de orez, inclusiv tărâțele și germenii. Aceste părți sunt bogate în nutrienți și conferă orezului brun proprietățile sale nutritive superioare. Conținutul ridicat de fibre (2,6g la 100g) ajută la digestie și dă o senzație de sațietate mai îndelungată, motiv pentru care mulți nutriționiști îl recomandă persoanelor care vor să-și mențină greutatea.
Aroma naturală, ușor dulceagă și textura pufoasă după gătire fac din acest orez basmati brun o bază excelentă pentru multe feluri de mâncare – de la tradiționala pilaf până la preparate mai sofisticate precum risotto sau sushi. Este versatil și se adaptează bine la orice condimente ai alege să adaugi.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Tip produs | Orez basmati brun Bio |
| Greutate | 500g |
| Brand | Smart Organic |
| Origine | Pakistan |
| Certificare | Produs certificat ecologic |
| Compoziție | 100% orez basmati brun din agricultură ecologică |
Valori Nutriționale
| Nutrient | Cantitate per 100g |
|---|---|
| Energie | 1511kJ / 357kcal |
| Grăsimi | 2.8g |
| din care saturate | 0.6g |
| Carbohidrați | 73g |
| din care zaharuri | 0.5g |
| Fibre | 2.6g |
| Proteine | 8.9g |
| Săruri | 0.01g |
Recomandări pentru consum
Gătirea orezului basmati brun Bio necesită puțin mai mult timp decât cea a orezului alb, dar procesul este la fel de simplu. Pentru cele mai bune rezultate, spală orezul înainte de gătire pentru a elimina excesul de amidon. Poți să-l lași la înmuiat aproximativ 30 de minute înainte de gătire pentru a reduce timpul de fierbere și pentru a obține o textură mai bună.
Pentru o porție, ai nevoie de 1 cană de orez și 2-2,5 căni de apă. Adaugă orezul și apa într-o oală, adaugă sare după gust și lasă să fiarbă la foc mic până când apa este absorbită complet (aproximativ 35-40 de minute). După ce ai oprit focul, lasă orezul acoperit încă 10 minute pentru ca boabele să își finalizeze gătirea în propria abureală.
Orezul basmati brun Bio poate fi folosit în multe feluri. Merge grozav cu legume la wok, adăugat în supe, transformat în salate sau servit simplu pe post de garnitură. Gustul său subtil îl face un partener bun pentru sosuri, curry și alte preparate cu aromă intensă. Dacă vrei sa-i dai un plus de savoare, poți să adaugi în apa de fierbere un baton de scorțișoară, cuișoare sau frunze de dafin.
Bucătarii experimentați recomand să nu amesteci prea mult orezul în timpul gătirii pentru a evita sfărâmarea bobului și eliberarea amidonului. Lasă-l să fiarbă liniștit, verificând doar ocazional nivelul apei. În plus, poți folosi un strecurător fin pentru a-l clăti sub jet de apă rece după gătire, dacă vrei să-l folosesti pentru salate sau sushi.
Condiții de păstrare
Pentru a-ți păstra orezul basmati brun Bio în cele mai bune condiții, depozitează-l într-un recipient închis ermetic, ferit de lumină directă și umiditate. Un borcan de sticlă sau un recipient de plastic alimentar cu capac sunt ideale pentru a menține prospețimea orezului.
Temperatura optimă pentru depozitare este cea a camerei, într-un loc uscat și răcoros. Dacă locuiești într-o zonă cu umiditate ridicată, poți adăuga în recipient un pliculet cu orez alb (care va absorbi umiditatea) sau silicagel (dacă nu intră în contact direct cu orezul comestibil).
Fiind un produs natural, fără conservanți, este important să verifici data de expirare și să urmărești orice semn de alterare – miros neplăcut, prezența insectelor sau mucegaiului. În condiții bune de depozitare, orezul basmati brun Bio își păstrează calitățile până la un an de la data achiziției.
Alte sfaturi și recomandări
Orezul basmati brun Bio poate fi o excelentă alegere pentru persoanele cu diabet, deoarece are un index glicemic mai scăzut comparativ cu orezul alb. Asta înseamnă că glucoza din sânge crește mai lent și mai puțin după consum, ajutând la menținerea unor niveluri mai stabile de zahăr în sânge.
Pentru familiile cu copii mici care sunt obișnuiți cu orezul alb, poți începe prin a amesteca orezul basmati brun cu cel alb, crescând treptat proporția de orez brun. Astfel, tranziția va fi mai ușoară și mai acceptată de către cei mici.
Datorită conținutului său bogat în fibre, orezul basmati brun poate contribui la menținerea sănătății tractului intestinal și la prevenirea constipației. Totodată, nutrienții din orezul brun ajută la menținerea sănătății sistemului nervos și la reducerea stresului și a oboselii, făcându-l un aliment bun de consumat în perioade solicitante.
Un sfat practic: dacă te grăbești și nu ai timp să aștepți 40 de minute, poți găti o cantitate mai mare de orez basmati brun și să îl păstrezi la frigider până la 3 zile. Îl poți reîncălzi rapid la microunde sau într-o tigaie cu puțină apă sau ulei, economisind astfel timp în zilele aglomerate.
Recomand cu căldură să incluzi orezul basmati brun în alimentația ta zilnică – corpul tău îți va mulțumi pentru toate substanțele nutritive pe care i le oferi!
Orezul basmati brun Bio de la Smart Organic este mai mult decât un simplu aliment – este o alegere conștientă pentru sănătatea ta și a planetei. Cultivat prin metode ecologice, fără chimicale dăunătoare, acest orez păstrează toate proprietățile nutritive naturale și aduce un plus de valoare meselor tale. Fie că ești un bucătar experimentat sau un începător în ale gătitului, orezul basmati brun poate deveni baza multor preparate delicioase și hrănitoare.
Etichete: *orez basmati brun, orez bio, cereale integrale, aliment sănătos, produs pakistanez, agricultură ecologică
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative și nu trebuie considerată un substitut pentru sfatul unui specialist în nutriție sau al unui medic.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.