Valori nutriționale (per 100g)
| Nutrient |
Valoare |
| Energie |
3663 kJ / 891 kcal |
| Grăsimi |
99g |
| din care saturate |
91g |
| Carbohidrați |
0g |
| din care zaharuri |
0g |
| Proteine |
0g |
| Fibre |
0g |
| Săruri |
0g |
Detalii utilizare
Uleiul de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods este un ingredient versatil în bucătărie. Pentru gătit, încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu până devine lichid. Este excelent pentru prăjire datorită punctului său de fum ridicat, permițând gătirea la temperaturi mai înalte fără a produce fum sau a se degrada.
Pentru coacere, înlocuiți pur și simplu untul sau alte uleiuri vegetale cu aceeași cantitate de ulei de cocos dezodorizat. În rețetele reci, cum ar fi smoothie-urile sau dressing-urile, asigurați-vă că uleiul este în stare lichidă înainte de a-l incorpora.
Pentru utilizare topică, aplicați o cantitate mică pe piele sau păr ca hidratant natural. Încălziți uleiul în palme pentru a-l topi înainte de aplicare.
Condiții de păstrare
Pentru a menține calitatea și prospețimea uleiului de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods, păstrați-l într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. Deși uleiul de cocos are o durată de valabilitate lungă datorită conținutului ridicat de acizi grași saturați, este recomandat să-l consumați în termen de 18-24 luni de la data producției pentru a beneficia de proprietățile sale optime.
Asigurați-vă că închideți bine capacul borcanului după fiecare utilizare pentru a preveni oxidarea și contaminarea cu impurități. În cazul în care observați orice schimbare de culoare, miros sau gust, este recomandat să nu mai utilizați produsul.
Alte sfaturi și recomandări
Uleiul de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods poate fi utilizat în numeroase moduri creative în bucătărie. Experimentați înlocuind uleiurile obișnuite în rețetele de prăjituri sau biscuiți pentru a obține o textură crocantă și un gust subtil.
Pentru o alternativă sănătoasă la popcornul clasic, încercați să folosiți acest ulei în loc de unt topit. Rezultatul va fi un popcorn ușor și delicios, fără aroma puternică de cocos.
În prepararea sosurilor și dressingurilor, uleiul de cocos dezodorizat poate oferi o consistență cremoasă fără a altera gustul celorlalte ingrediente. Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru marinarea cărnii înainte de gătire, ajutând la păstrarea suculenței.
Profitați de versatilitatea uleiului de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods și transformați-vă experiențele culinare într-un mod sănătos și delicios!
Întrebări Frecvente despre uleiul de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods
Ce diferență există între uleiul de cocos virgin și cel dezodorizat?
Principala diferență constă în procesul de producție și aromă. Uleiul de cocos virgin este extras la rece și își păstrează aroma naturală de cocos, precum și toate proprietățile nutritive. În schimb, uleiul de cocos dezodorizat trece printr-un proces suplimentar care elimină aroma și mirosul de cocos, făcându-l neutru din punct de vedere gustativ.
Acest proces nu afectează semnificativ compoziția acizilor grași sau stabilitatea la temperaturi ridicate. Astfel, uleiul dezodorizat este preferat în preparate unde nu se dorește influențarea gustului final cu aroma de cocos, oferind în același timp beneficiile nutriționale ale uleiului de cocos.
Pot folosi acest ulei pentru prăjire la temperaturi înalte?
Da, uleiul de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods este excelent pentru prăjire la temperaturi înalte. Acesta are un punct de fum ridicat, în jur de 232°C (450°F), ceea ce îl face potrivit pentru majoritatea tehnicilor de gătit la temperaturi ridicate, inclusiv prăjire adâncă.
Stabilitatea sa termică se datorează conținutului ridicat de acizi grași saturați, care sunt mai rezistenți la oxidare comparativ cu uleiurile bogate în acizi grași polinesaturați. Această caracteristică reduce formarea de compuși nocivi în timpul gătitului la temperaturi înalte, făcând din uleiul de cocos dezodorizat o opțiune mai sănătoasă pentru prăjire față de multe alte uleiuri vegetale.
Cum pot incorpora acest ulei în alimentația mea zilnică?
Uleiul de cocos dezodorizat bio Dragon Superfoods poate fi incorporat cu ușurință în alimentația zilnică în diverse moduri:
- Gătit: Înlocuiți uleiul obișnuit de gătit cu ulei de cocos dezodorizat pentru prăjire, sotare sau la cuptor.
- Smoothie-uri: Adăugați o linguriță în smoothie-urile de dimineață pentru un plus de energie și sațietate.
- Dressing-uri: Utilizați-l ca bază pentru dressing-uri de salată, oferind o textură cremoasă fără a altera gustul ingredientelor.
- Patiserie: Înlocuiți untul sau margarina cu ulei de cocos în rețetele de prăjituri sau biscuiți pentru o textură unică.
- Băuturi calde: Adăugați o linguriță în cafea sau ceai pentru un boost de energie și o textură cremoasă.
Începeți cu cantități mici și creșteți treptat pe măsură ce vă obișnuiți cu textura și efectele sale în diverse preparate.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: ulei de cocos, bio, dezodorizat, gătit, Dragon Superfoods, prăjire
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.