Ulei de măsline extravirgin, Bio, Levante, 1 l

Valori nutriționale

Detalii utilizare

Uleiul de măsline extravirgin Bio Levante este un ingredient versatil, potrivit pentru o gamă largă de aplicații culinare. Iată câteva sugestii pentru a-l folosi în mod optim:

1. Salate și dressinguri: Adaugă un strop de ulei peste salatele proaspete pentru a le intensifica savoarea. Combină-l cu oțet balsamic sau suc de lămâie pentru dressinguri delicioase.
2. Marinare: Folosește uleiul ca bază pentru marinatele tale preferate. Adaugă ierburi aromatice și condimente pentru a obține preparate cu un gust deosebit.
3. Gătit la temperaturi scăzute: Ideal pentru sotare ușoare și pentru prepararea legumelor la tigaie.
4. Finisare: Adaugă o picătură de ulei peste felurile de mâncare gata preparate pentru a le conferi o notă de prospețime și rafinament.

Condiții de păstrare

Pentru a păstra calitatea și prospețimea uleiului de măsline extravirgin Bio Levante, urmează aceste recomandări:

• Depozitează sticla într-un loc răcoros și întunecos, ferit de lumina directă a soarelui.
• Temperatura optimă de păstrare este între 14°C și 18°C.
• După deschidere, consumă uleiul în termen de 4-6 luni pentru a beneficia de calitățile sale optime.
• Închide bine capacul după fiecare utilizare pentru a preveni oxidarea.

Alte sfaturi și recomandări

Uleiul de măsline extravirgin Bio Levante este mai mult decât un simplu ingredient culinar. Iată câteva utilizări alternative și beneficii:

1. Îngrijirea pielii: Poți folosi o cantitate mică de ulei ca hidratant natural pentru piele sau ca bază pentru măști faciale hrănitoare.
2. Întreținerea lemnului: Aplică un strat subțire pe suprafețele din lemn pentru a le hrăni și proteja.
3. Supliment nutritiv: Consumă zilnic o lingură de ulei de măsline extravirgin pe stomacul gol pentru a beneficia de proprietățile sale antioxidante.
4. Gătit la temperaturi moderate: Deși este stabil la temperaturi ridicate, pentru a păstra cât mai multe beneficii, este recomandat să îl folosești în principal la temperaturi moderate sau pentru preparate la rece.

Descoperă versatilitatea și beneficiile uleiului de măsline extravirgin Bio Levante în bucătăria ta. Experimentează cu diferite rețete și bucură-te de savoarea autentică a Mediteranei în fiecare preparat!

Întrebări Frecvente despre uleiul de măsline extravirgin Bio Levante

Care este diferența dintre uleiul de măsline extravirgin și cel virgin?

Uleiul de măsline extravirgin, precum cel produs de Levante, reprezintă cea mai înaltă categorie de calitate. Acesta este obținut exclusiv prin metode mecanice, fără utilizarea căldurii sau a solvenților chimici. Procesul de extracție la rece păstrează intacte toate proprietățile benefice ale măslinelor.

Uleiul extravirgin are o aciditate liberă maximă de 0.8%, în timp ce uleiul virgin poate avea o aciditate de până la 2%. Această diferență în aciditate se reflectă în gust și în calitățile organoleptice ale uleiului. Uleiul extravirgin Bio Levante oferă un gust mai rafinat și o aromă mai intensă, fiind ideal pentru utilizări în care savoarea uleiului este pusă în valoare, precum dressinguri pentru salate sau ca finisare pentru diverse preparate.

Cum pot recunoaște un ulei de măsline extravirgin de calitate?

Pentru a identifica un ulei de măsline extravirgin de calitate superioară, precum uleiul Bio Levante, există câteva aspecte cheie de urmărit:

1. Certificare biologică: Prezența unei certificări bio garantează că uleiul provine din măsline cultivate fără pesticide sau îngrășăminte chimice.
2. Ambalaj și etichetare: Uleiul de calitate este ambalat în sticle de culoare închisă pentru a-l proteja de lumină. Eticheta trebuie să specifice clar “extravirgin” și să indice originea și data de expirare.
3. Aromă și gust: Un ulei extravirgin de calitate are o aromă fructată, cu note de măsline proaspete și ierburi. Gustul ar trebui să fie echilibrat, cu o ușoară notă picantă și amăruie la final.
4. Consistență: La temperatura camerei, uleiul ar trebui să fie limpede. Dacă observi sedimente, acestea sunt de fapt un semn bun, indicând prezența antioxidanților naturali.
5. Preț: Deși nu este singurul indicator, un preț mai ridicat poate reflecta calitatea superioară și procesul de producție atent.

Ce beneficii pentru sănătate oferă consumul regulat de ulei de măsline extravirgin bio?

Consumul regulat de ulei de măsline extravirgin bio, cum este cel produs de Levante, poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate:

1. Sănătate cardiovasculară: Bogat în acizi grași mononesaturați, uleiul de măsline ajută la reducerea colesterolului “rău” (LDL) și la creșterea celui “bun” (HDL), contribuind la menținerea sănătății inimii.
2. Proprietăți antiinflamatorii: Conține compuși fenolici cu puternice efecte antiinflamatorii, care pot ajuta în prevenirea bolilor cronice.
3. Antioxidanți: Bogat în vitamina E și alți antioxidanți, uleiul de măsline extravirgin combate stresul oxidativ și poate încetini procesele de îmbătrânire celulară.
4. Susținerea sistemului digestiv: Poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea constipației.
5. Beneficii cognitive: Studii recente sugerează că dieta mediteraneană, bogată în ulei de măsline extravirgin, poate avea efecte protective asupra funcției cognitive și poate reduce riscul de declin cognitiv asociat cu vârsta.
6. Susținerea sistemului imunitar: Compușii bioactivi din uleiul de măsline extravirgin pot contribui la întărirea sistemului imunitar.

Pentru a beneficia de aceste avantaje, se recomandă consumul a 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin bio pe zi, fie ca parte a preparatelor culinare, fie consumat direct.

Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.

Etichete: ulei de măsline extravirgin, bio, Levante, italian, măsline, organic