11.90 RONUleiul de chimen negru Bio Planete este un ulei rar și prețios, obținut prin presare la rece din semințele plantei Nigella sativa. Cu o aromă distinctivă și un gust piperat specific, acest ulei aduce un plus de savoare preparatelor orientale. Textura sa ușoară și gustul intens îl fac să fie apreciat atât în bucătăria tradițională, cât și în cea modernă.
Procesul de presare la rece păstrează toți nutrienții valoroși ai semințelor de chimen negru, inclusiv acizii grași esențiali și antioxidanții naturali. Cu un conținut bogat în acizi grași polinesaturați (57g la 100ml), uleiul contribuie la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.
Bio Planete produce acest ulei respectând standardele agriculturii ecologice, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Sticla de 100ml este practică pentru cei care vor să experimenteze cu aromele orientale în bucătărie sau să beneficieze de proprietățile sale nutritive.
Caracteristici și detalii ale uleiului de chimen negru bio planete
Acest ulei se distinge prin metoda sa atentă de producție și calitatea ingredientelor folosite. Procesul de presare la rece menține integritatea nutrițională a semințelor de chimen negru, rezultând într-un ulei pur și aromat.
Se poate folosi în diverse preparate culinare – de la salate și sosuri până la marinarea cărnii. Merge minunat cu paste orientale, pâine pita sau pentru a da un plus de gust biscuiților. Se combină frumos cu hummus, brânzeturi sau preparate din fasole.
Aroma sa piperata și ușor înțepătoare amintește de uleiul de susan, dar are un profil gustativ aparte care îl face interesant pentru bucătarii pasionați de gusturi neobișnuite.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Ingrediente | Ulei din semințe de nigella* (*ingredient certificat organic BIO) |
| Valoare energetică | 3404 kJ/ 828 calorii per 100 ml |
| Grăsimi | 92 g per 100 ml |
| Acizi grași saturați | 14 g per 100 ml |
| Acizi grași mononesaturați | 21 g per 100 ml |
| Acizi grași polinesaturați | 57 g per 100 ml |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.