11.90 RONKimchi delicat Bio de la Bio Planet reprezintă o interpretare blândă a celebrei delicatese coreene, creată special pentru cei care doresc să exploreze savoarea autentică a fermentației tradiționale într-o variantă mai puțin picantă. Acest preparat artizanal, realizat din varză chinezească proaspătă și ingrediente organice atent selecționate, păstrează toate beneficiile fermentației naturale într-o formulă echilibrată și aromată.
Produsul se remarcă prin procesul natural de fermentație care păstrează vie moștenirea culinară coreeană, adaptată însă pentru preferințele europene. Amestecul armonios de legume organice proaspete, inclusiv varză chinezească, usturoi, ceapă, ghimbir și morcovi, este îmbogățit cu alge marine wakame și condimentat delicat cu sos de soia și pastă miso tradițională.
Savurează această delicatesă fermentată care îmbină tradiția culinară coreeană cu ingrediente organice premium, oferind o experiență gastronomică autentică și rafinată.
Ce spun experții despre fermentația tradițională coreeană
Specialiștii în gastronomie asiatică evidențiază valoarea procesului tradițional de fermentare folosit în prepararea kimchi-ului delicat Bio Planet. Acest proces natural menține active culturile benefice și enzimele naturale, contribuind la complexitatea gustului și texturii.
Experții în alimentație organică apreciază selecția atentă a ingredientelor certificate bio, care asigură un produs final pur, fără aditivi sau conservanți artificiali. Metoda de preparare tradițională, combinată cu ingrediente moderne certificate organic, creează un produs care respectă atât tradiția, cât și standardele contemporane de calitate.
Caracteristici și detalii kimchi delicat bio
Compoziție detaliată:
- Varză chinezească* (ingredient principal)
- Usturoi*, ceapă*, ghimbir* organic
- Morcovi*, ridiche*, ardei*
- Pastă miso* (soia*, orez*, sare, apă, Aspergillus oryzae)
- Sos de soia* (apă, soia*, sare)
- Alge marine wakame*
- Sare de mare (*ingrediente certificate organic)
Valori nutriționale per 100g:
| Nutrient | Cantitate |
|---|---|
| Energie | 72 kJ/17 kcal |
| Proteine | 1,3 g |
| Carbohidrați | 0,7 g |
| – din care zaharuri | 0,7 g |
| Grăsimi | 0,2 g |
| – din care saturate | <0,1 g |
| Sare | 0,8 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.