Cafea Arabica boabe Etiopia, Bio, Fair Trade, Destination, 1kg

Această varietate de cafea boabe din Etiopia vine direct din regiunea considerată locul de naștere al speciei Arabica, unde boabele cresc în voie la altitudini înalte. Aroma deosebită și gustul său bogat au făcut această cafea să devină îndrăgită de către iubitorii de cafea din întreaga lume. Cultivată după metode tradiționale, fără pesticide sau îngrășăminte chimice, această cafea bio păstrează toate proprietățile naturale ale boabelor de Arabica.

Ai în față o cafea cu personalitate, ce îți aduce în ceașcă arome de fructe proaspete, la care se adaugă subtile note florale și un strop de condimente. Cu o intensitate de 8 din 10, această cafea îți oferă exact ce ai nevoie pentru un început energic de zi sau pentru momentele când simți nevoia unei pauze revigorante.

Fermierii etiopieni care cultivă această cafea primesc un preț corect pentru munca lor, prin certificarea Fair Trade. Așa că atunci când savurezi o ceașcă din această cafea, știi că ai făcut și o faptă bună, sprijinind comunitățile locale din Etiopia.

Caracteristici și detalii pentru cafea boabe arabica etiopia bio fair trade destination

Boabele de cafea din Etiopia au crescut la înălțimi mari, unde aerul rar și clima specifică le-au dat timp să dezvolte arome complexe. Fiecare bob a fost cules manual la momentul potrivit, pentru a păstra toate aromele naturale.

Când torni apa fierbinte peste cafeaua proaspăt măcinată, aromele fructate își fac simțită prezența, însoțite de note delicate de flori și un accent subtil de condimente. Această combinație de arome creează o băutură plăcută, cu o aciditate bine echilibrată și un corp mediu, care merge minunat atât ca espresso, cât și preparată la filtru sau ibric.

Certificarea bio îți garantează că boabele au crescut în grădini îngrijite natural, fără substanțe chimice. Iar certificarea Fair Trade înseamnă că fermierii primesc un preț corect pentru recoltă, care le permite să își întrețină familiile și să investească în comunitate.

Recomandări pentru preparare

Pentru cea mai bună ceașcă de cafea, măcinarea boabelor chiar înainte de preparare face toată diferența. Poți adapta măcinarea în funcție de metoda preferată de preparare.

Pentru espresso, măcină fin boabele și folosește 7-9 grame pentru o doză. Lasă apa fierbinte să treacă prin cafea timp de 25-30 secunde pentru un rezultat cremos, cu spumă deasupra.

La filtru, o măcinare medie și 60 grame de cafea la un litru de apă îți vor da rezultate minunate. Toarnă apa încet, în cercuri, și lasă totul să se scurgă timp de 3-4 minute.

Pentru ibric, măcină foarte fin boabele. Pune cafeaua și apa rece în ibric și lasă să fiarbă de 2-3 ori pentru a obține aroma tradițională și crema specifică.

Condiții de păstrare

Ține boabele într-un recipient închis bine, ferit de lumină și căldură. Nu le pune în frigider – temperatura camerei este cea mai potrivită. După ce deschizi pachetul, încearcă să consumi cafeaua în 2-3 săptămâni pentru a te bucura de toate aromele.

Alte sfaturi și recomandări

Joacă-te puțin cu cantitățile de cafea și apă până găsești combinația care îți place cel mai mult. Un cântar de precizie te poate ajuta să fii consecvent în preparare.

Folosește apă filtrată sau de izvor, încălzită la 90-96°C. La început, gustă cafeaua fără nimic adăugat – așa vei simți cel mai bine toate aromele. După aceea, poți încerca să adaugi lapte sau băuturi vegetale.

Fiecare ceașcă de cafea Arabica din Etiopia îți aduce mai aproape povestea bogată a locului său de origine. Lasă-te purtat de aromele sale în timp ce te bucuri de momentul tău de răgaz.

Etichete: cafea arabica, etiopia, bio, fair trade, boabe, destination

Produse similare:

• Cafea arabica cu ciuperci reishi și maca bio instant, 100g, ANI
• Cafea instant organică Reishi Keto Acai, MCT, ANI, 100g
• Shot Kombucha, probiotic, gluten-free, ETAM X VIGO, 100ml
• Cafea instant arabica cu ciuperci medicinale reishi Bio Elixir ANI 100g
• Cafea solubila instant, Reishi, Tribulus, Ani, 100g
• Cafea instant Arabica, ciuperci reishi, maca, energizant natural, Ani, 100g