Amestec bio pentru pâine de țară, fără gluten, Alnavit, 450 g

Name: Amestec bio pentru pâine de țară, fără gluten, Alnavit, 450 g
Brand: Alnavit
SKU: 4260546670983
Price: 32.1345 RON
Availability: OutOfStock

32.13 lei

🎁 Ofertă Exclusivă: Comandă și plătește acum online și primești automat un SUPER VOUCHER CADOU -10%

Stoc epuizat

Amestecul ecologic pentru pâine de țară Alnavit aduce bucuria pâinii proaspete și gustoase în bucătăria ta, chiar și pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Făcut din ingrediente atent selecționate precum făină integrală de ovăz fără gluten, maia de hrișcă și făină de castane, acest amestec îți permite să prepari o pâine aromată, cu miez umed și coajă crocantă. Textura bogată și gustul authentic al pâinii de casă sunt completate de beneficiile nutritive ale cerealelor integrale.

Folosind rețeta simplă și ingredientele de calitate, poți crea o pâine delicioasă care se potrivește perfect atât cu topping-uri dulci cât și cu cele sărate. Maia de hrișcă și făina integrală de orez adaugă un gust complex și bogat, în timp ce amidonul de porumb și cel de cartofi asigură o textură plăcută.

Savurează plăcerea unei pâini proaspete, făcute în casă, pregătită după metode tradiționale dar adaptată pentru dieta modernă fără gluten.

Caracteristici și detalii amestec ecologic pentru pâine

Acest amestec pentru pâine fără gluten îmbină ingrediente premium pentru rezultate excepționale:

Caracteristică	Detaliu
Cod produs	4260546670983
Ingrediente principale	Făină integrală de ovăz fără gluten 33%, amidon de porumb, făină integrală de orez, amidon de cartofi, făină de hrișcă 5%, pudră de maia de hrișcă 4.5%, făină de castane
Agenți de îngroșare	Gumă de xantan, coji de psyllium măcinate
Certificare	DE-ÖKO-001

Mai mult

Valori nutriționale per 100g

Nutrient	Cantitate
Energie	1,462 kJ / 346 kcal
Grăsimi	2.9 g
– din care saturate	0.6 g
Carbohidrați	70 g
– din care zaharuri	1.4 g
Fibre	5.3 g
Proteine	7.4 g
Sare	1.6 g

Detalii utilizare

Pentru prepararea pâinii vei avea nevoie de:

1 plic drojdie uscată
450 ml apă călduță
1-2 linguri făină de orez pentru presărat

Metoda de preparare:

Amestecă scurt conținutul pachetului cu drojdia uscată și apa folosind un mixer de mână până obții un aluat omogen.
Cu mâinile umezite, strânge aluatul în bol și transferă-l pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Netezește pâinea și dă-i forma dorită. Presară cu 1-2 linguri făină de orez.
Acoperă și lasă pâinea să crească într-un loc cald timp de 30 minute. între timp, preîncălzește cuptorul la 250°C cu căldură sus+jos.
Coace pâinea timp de 10 minute, apoi reduce temperatura la 220°C și mai coace încă 50 minute.
Lasă pâinea să se răcească înainte de tăiere.

Sfaturi și recomandări

Pentru varietate, poți adăuga în aluat:

Roșii uscate
Măsline
Ceapă

Pentru rezultate optime, măsoară cu precizie cantitatea de apă și respectă timpul de dospire indicat. Temperatura optimă de dospire este în jur de 30°C.

Întrebări frecvente despre amestecul pentru pâine fără gluten

Cât timp se păstrează pâinea după coacere?

Pâinea preparată cu acest amestec se păstrează proaspătă aproximativ 2-3 zile la temperatura camerei, într-un săculeț de pânză sau cutie pentru pâine. Pentru o durată mai lungă de păstrare, poți să feliezi pâinea și să o congelezi.

Pot să modific timpul de coacere?

Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptor. Este important să monitorizezi culoarea cojii – aceasta trebuie să fie auriu-brună. Poți verifica dacă pâinea este coaptă lovind ușor baza – dacă sună a gol, este gata.

Ce pot face dacă aluatul este prea lipicios?

Consistența aluatului fără gluten este diferită față de cel clasic. Dacă ți se pare prea lipicios, folosește mâinile umezite pentru modelare și mai multă făină de orez la presărat. Nu adăuga făină în aluat pentru că vei modifica proporțiile.

Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru siguranță, consultă întotdeauna eticheta produsului înainte de utilizare, întrucât producătorul poate modifica specificațiile fără notificare prealabilă.

Etichete: amestec pâine fără gluten, pâine de casă, maia de hrișcă, făină integrală ovăz, rețetă pâine fără gluten, pâine ecologică