Linte roșie decorticată de culoare vibranta portocalie cu textura fină pentru preparare rapidă. Te va surprinde cum aceste boabe mici pot face atâta treabă în bucătăria ta! Fiecare bob ascunde un concentrat de energie și nutrienți care îți vor da forță întreaga zi. Lintea roșie decorticată provine din agricultura ecologică germană, unde fiecare cultură este crescută cu respect față de natură, fără pesticide și îngrășăminte chimice.
Știai că lintea este una dintre cele mai vechi plante cultivate de om? Încă din vremurile străvechi, oamenii apreciau aceste mici minuni ale naturii pentru puterea lor de a hrăni și fortifica. Și nu e de mirare – în fiecare 100g de linte roșie decorticată se ascund 24g de proteine vegetale și 10g de fibre, care te ajută să te simți satisfăcut mai mult timp.
Imaginează-ți o masă savuroasă cu o supă cremoasă de linte roșie, condimentată cu mirodenii aromate, sau un humus delicios cu linte decorticată, perfect pentru o gustare rapidă pe pâine proaspăt coaptă. Aceste boabe mici se transformă în preparate delicioase în mai puțin de 20 de minute – un adevărat salvator pentru zilele când timpul nu este de partea ta!
Culoarea lor roșie-portocalie va adăuga un strop de veselie în orice farfurie, iar textura lor fină va completa perfect orice fel de mâncare. Nu trebuie să le ții la înmuiat peste noapte – doar le speli, le pui la fiert, și în scurt timp sunt gata să îți încânte papilele gustative.
Caracteristici și detalii pentru linte roșie decorticată Green Organics
Această linte roșie decorticată de la Green Organics este mai mult decât un simplu ingredient – este o alegere conștientă pentru o alimentație bogată în nutrienți esențiali. Fără coaja exterioară care face alte leguminoase mai greu de digerat, lintea roșie decorticată este prietenoasă cu sistemul tău digestiv și se gătește rapid.
Nu trebuie să fii expert în bucătărie pentru a o prepara – se fierbe în doar 15-20 minute și se transformă într-o pastă cremoasă, absolut încântătoare pentru o supă, humus sau chiar chiftele vegetale. Este atât de versatilă încât poate fi folosită în zeci de rețete diferite!
Cultivată în ferme certificate ecologic din Germania, această linte respectă cele mai înalte standarde de calitate. Fiecare pungă conține 500g de linte roșie bio, suficient pentru mai multe mese delicioase. Ambalajul din hârtie kraft reciclabilă este prietenos cu mediul – încă un motiv pentru a te simți bine cu alegerea ta.
Ce-ar fi să pregătești un dal indian aromat sau o supă-cremă de legume cu linte pentru următoarea cină? Sau poate niște chiftele de linte cu legume pentru un prânz la pachet? Posibilitățile sunt nenumărate!
| Specificații tehnice |
Detalii |
| Tip produs |
Linte roșie decorticată bio |
| Origine |
Germania |
| Certificare |
Ecologică UE |
| Ambalaj |
Pungă hârtie kraft reciclabilă |
| Greutate netă |
500g |
| Termen valabilitate |
24 luni |
| Cod produs |
4250085772026 |
| Compoziție |
100% linte roșie decorticată din agricultură ecologică |
Mai mult
| Valori Nutriționale per 100g |
Cantitate |
| Energie |
343 kcal |
| Proteine |
24g |
| Carbohidrați |
60g |
| Fibre |
10g |
| Grăsimi |
1.5g |
Recomandări pentru consum
Te-ai întrebat vreodată cum să prepari lintea roșie decorticată pentru a-i păstra toate proprietățile? Este mai simplu decât crezi! Începe prin a spăla bine boabele sub jet de apă rece – acest pas elimină orice impurități și te asigură că lintea ta e curată și gata de gătit.
Pentru o fierbere uniformă, folosește o oală cu fund gros și adaugă apă în proporție de 2,5 părți apă la 1 parte linte. Poți adăuga și un strop de ulei de măsline pentru un plus de aromă. Nu e nevoie să înmoi lintea înainte – acesta este marele avantaj al lintei decorticate!
După aproximativ 15-20 de minute de fierbere la foc mediu, lintea va deveni moale și cremoasă. Dacă preferi o textură mai consistentă, verifică după 15 minute. Pentru o supă-cremă sau un piure, las-o să fiarbă puțin mai mult. Poți adăuga sare doar la final – adăugată la început, poate întârzia procesul de fierbere.
Pentru un dal aromat, prăjește înainte niște ceapă, usturoi și condimente (turmeric, chimion, coriandru) într-o tigaie, apoi adaugă lintea fiartă și puțin sos de roșii. Pentru humus de linte roșie, pasează lintea fiartă cu pastă de susan (tahini), usturoi, lămâie și ulei de măsline – o alternativă delicioasă la humusul clasic!
Condiții de păstrare
Pentru a te bucura cât mai mult timp de lintea roșie decorticată, păstreaz-o în condiții optime. Ambalajul original are rolul de a proteja boabele de umiditate și lumină, așa că încearcă să-l păstrezi intact până la utilizare.
După deschidere, transferă lintea într-un recipient ermatic, de preferat din sticlă sau plastic alimentar, și depoziteaz-o într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Temperatura optimă de păstrare este între 15 și 22°C, iar umiditatea ar trebui să fie sub 60%.
Verifică data de expirare de pe ambalaj – deși lintea uscată are un termen de valabilitate generos (24 de luni), este mai bine să o consumi cât mai proaspătă pentru a beneficia de toate proprietățile ei. Cu timpul, leguminoasele pot deveni mai tari și pot necesita un timp de gătire mai îndelungat.
Evită contactul cu apa înainte de utilizare, deoarece umiditatea poate duce la dezvoltarea mucegaiului sau la alterarea calității produsului.
Alte sfaturi și recomandări
Dacă ești nou în lumea leguminoaselor bio, iată câteva sfaturi practice care te vor ajuta să te bucuri la maximum de lintea roșie decorticată. Pentru un gust mai bogat, poți fierbe lintea în supă de legume în loc de apă. Adaugă un bețișor de scorțișoară sau câteva boabe de cardamom în timpul fierberii pentru o aromă orientală subtilă.
Lintea roșie decorticată poate înlocui cu succes făina în anumite rețete de prăjituri sau pâine fără gluten. Fiartă și pasată, poate servi ca agent de legare în chiftele vegetale sau burgeri. Încearcă să amesteci lintea roșie cu linte verde sau năut pentru varietate în salate sau tocănițe.
Pentru cei grăbiți, lintea roșie decorticată poate fi gătită în avans și păstrată la frigider până la 3 zile, sau congelată până la 3 luni. Porționeaz-o în recipiente mici pentru a o avea la îndemână când timpul nu-ți permite să gătești.
Nu uita că lintea, ca toate leguminoasele, absoarbe foarte bine aromele – așa că nu te sfii să experimentezi cu condimente și ierburi aromate!
Adaugă un praf de curcuma la lintea roșie pentru o explozie de culoare și aromă! Este o combinație minunată care va transforma o simplă supă într-o adevărată încântare pentru simțuri.
Lintea roșie decorticată bio Green Organics este mai mult decât un simplu aliment – este o călătorie culinară și o alegere conștientă pentru o alimentație echilibrată. Fie că o folosești în salate, supe, tocănițe sau ca ingredient principal pentru un fel de mâncare vegetarian, te vei bucura de gustul ei delicat și de beneficiile multiple pe care le aduce în bucătăria ta.
Cu un timp de gătire redus și o versatilitate remarcabilă, această linte roșie decorticată devine rapid un aliat de nădejde în bucătăria oricui dorește să se bucure de mese gustoase și bogate în nutrienți. Încorporeaz-o în meniul tău săptămânal și descoperă numeroasele modalități în care poate îmbogăți mesele tale zilnice!
Etichete: linte roșie bio, proteine vegetale, leguminoase bio, linte decorticată, produse organice, Green Organics
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative. Vă recomandăm să consultați eticheta produsului înainte de utilizare pentru informații complete și actualizate.
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.