Orezul negru Venus Bio 500g îți aduce un strop de culoare și savoare în bucătărie, direct din regiunile însorite ale Piemontului italian. Cu bobul lui negru intens și aroma bogată de nuci, acest orez special va face ca mesele tale să nu mai fie deloc banale. Cultivat cu respect față de pământ și recoltat cu atenție, fără substanțe chimice sau OMG-uri, orezul negru Venus este alegerea celor care doresc să combine gustul autentic cu drumul către o alimentație mai echilibrată.
Când pregatești o masă cu familia sau prietenii și vrei să îi surprinzi cu ceva diferit, acest orez integral va capta toate privirile. Nu este doar aspectul lui întunecat care atrage atenția, ci și textura deosebită și aroma unică. Fiecare bob de orez aduce cu sine povestea terenurilor fertile din Italia, unde agricultorii folosesc metode tradiționale, certificate ecologic de Soil Association.
Prepararea acestui orez este foarte simplă – într-un vas cu apă, la foc domol, și în aproximativ o jumătate de oră, vei avea o garnitură deosebită care merge uimitor alături de orice fel principal. Fie că alegi să prepari un risotto cremos, o salată rece pentru zilele călduroase sau o combinație interesantă cu fructe de mare, orezul negru Venus va fi vedeta mesei. Într-o lume în care alimentele naturale devin tot mai prețioase, acest orez integral negru aduce pe masa ta bogăția nutritivă pe care corpul o cere.
Cu o pungă de 500 de grame poți pregăti până la 10 porții, deci e suficient pentru a hrăni întreaga familie sau pentru a avea prânzuri pregătite pentru mai multe zile. Orezul negru Venus Bio nu este doar o simplă garnitură, ci un ingredient care transformă orice fel de mâncare într-o experiență culinară memorabilă. Și toate acestea, fără gluten și potrivit pentru dieta vegană!
Caracteristici și detalii pentru orezul negru Venus Bio Biona
Acest orez negru nu este ca orezul obișnuit pe care îl găsești în orice magazin. Culoarea lui negru-purpuriu îl face să iasă imediat în evidență, iar gustul său bogat de nuci îl transformă într-un ingredient apreciat de bucătarii profesioniști și amatori deopotrivă. Cultivat în regiunea Piemont din Italia, acest orez beneficiază de un climat ideal pentru dezvoltarea bobului plin de substanțe valoroase.
Textura orezului negru Venus este ușor lipicioasă când este gătit corect, dar păstrează o oarecare fermitate, ceea ce îl face excelent pentru salate și preparate reci, unde nu vrei ca boabele să se zdrobească. Aroma lui profundă face ca și cele mai simple rețete să capete un caracter aparte. Îți poți impresiona musafirii cu o garnitură simplă, dar sofisticată, sau poți crea mâncăruri complexe în care orezul negru este ingredientul surpriză.
Certificarea ecologică oferită de Soil Association garantează că acest produs respectă cele mai înalte standarde de calitate. Nu conține OMG-uri, pesticide sau alte substanțe chimice care ar putea afecta nu doar gustul, ci și calitatea nutritivă. Din punct de vedere al conținutului, orezul negru Venus Bio este bogat în fibre și antioxidanți, dar și în minerale esențiale care contribuie la menținerea unui echilibru intern.
Dimensiunea pungii de 500 de grame este practică atât pentru familiile numeroase, cât și pentru cei care gătesc pentru o persoană sau două, dar vor să aibă rezerve pentru mai multe mese. De asemenea, ambalajul protejează orezul de lumină și umiditate, păstrându-i prospețimea și calitățile pentru o perioadă îndelungată.
| Caracteristică |
Detaliu |
| Tip de produs |
Orez integral negru |
| Beneficii |
Bio, vegan, fără gluten, bogat în fibre și antioxidanți |
| Recomandare |
Pentru preparate cu legume, carne, pește sau fructe de mare |
| Asocieri culinare |
Salate, supe, risotto, deserturi |
| Marca |
Biona |
| Certificare |
Ecologică – Soil Association |
| Cantitate |
500 g |
| Ingrediente |
Orez negru* (*din agricultură ecologică) |
Mai mult
Recomandări pentru consum
Când pregătești orezul negru Venus, nu te grăbi – bobul integral are nevoie de timp pentru a-și dezvălui toate aromele. Pentru rezultate optime, pune 125g de orez (aproximativ o cană) în 250ml de apă (două căni) cu un vârf de sare, și lasă-l să fiarbă la foc mic pentru 25-35 de minute. Vei observa cum apa capătă o nuanță violet-purpurie fascinantă – aceasta este de fapt o caracteristică specială a acestui orez, care conține pigmenți naturali ce se eliberează în timpul fierberii.
Pentru a verifica dacă orezul este gata, gustă un bob – ar trebui să fie moale, dar încă să ofere o ușoară rezistență la mușcat. Unii prefară să îl lase mai ferm pentru salate, iar alții mai moale pentru preparate de tip risotto. După ce l-ai fiert, lasă-l să se odihnească câteva minute sub un capac, apoi aerisește-l ușor cu o furculiță pentru a separa boabele.
Acest orez se potrivește de minune cu legume coapte, piept de pui la grătar sau pește la cuptor. Pentru o masă rapidă și hrănitoare, amestecă-l cu legume sotate, un strop de ulei de măsline și poate niște brânză feta. Sau creează o salată colorată adăugând roșii cherry, castravete, ardei gras și un dressing simplu din ulei și oțet balsamic.
Pentru zilele când ai poftă de ceva dulce, încearcă să pregătești un pudding cu orez negru, lapte de cocos și scorțișoară – un desert reconfortant cu o notă exotică. Orezul negru Venus Bio este versatil și se poate adapta la diferite stiluri culinare, de la asiatic la mediteranean.
Condiții de păstrare
Orezul negru Venus Bio trebuie păstrat în condiții optime pentru a-și menține aroma și proprietățile. După deschiderea ambalajului original, transferă orezul într-un recipient ermetic, din sticlă sau plastic alimentar, și depozitează-l într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
O cămară sau un dulap de bucătărie sunt locuri potrivite pentru depozitare, cu condiția să nu fie lângă aragaz sau alte surse de căldură. Temperatura constantă și umiditatea redusă vor ajuta la păstrarea calităților orezului pentru o perioadă mai lungă. Evită să lași punga deschisă sau să păstrezi orezul în zone umede, precum frigiderul, deoarece poate absorbi mirosuri și umiditate.
Dacă observi orice semn de deteriorare, precum prezența insectelor sau un miros neplăcut, este mai bine să renunți la produs. De obicei, orezul integral negru are un termen de valabilitate de aproximativ 12 luni, dar verifică întotdeauna data de pe ambalaj. Și ține minte că, deși poate fi consumat și după expirarea termenului recomandat, aroma și textura s-ar putea modifica în timp.
Fiind un produs cert dintr-o zonă recunoscută pentru calitatea orezului, poți avea încredere că ingredientele din această pungă vor aduce pe masa ta un strop din tradiția culinară italiană.
Alte sfaturi și recomandări
Nu te limita la a folosi orezul negru Venus doar ca garnitură – experimentează cu el în diverse rețete! Poți face chiar și sushi cu orez negru, pentru un aspect spectaculos și o experiență culinară nouă. De asemenea, orezul negru merge excelent în burgeri vegetali sau chiftele, unde ajută la legarea compoziției și adaugă o textură interesantă.
Dacă nu ai timp să stai la cuptor, poți pregăti orezul negru Venus și la multi-cooker sau oală sub presiune, reducând astfel timpul de preparare. Urmează instrucțiunile aparatului tău pentru orez integral și ajustează cantitatea de apă dacă este necesar. Orezul poate fi gătit în avans și păstrat la frigider până la trei zile, fiind apoi folosit în diverse preparate.
Pentru un prânz la birou, pregătește un bol nutritiv cu orez negru, năut, avocado și legume la alegere. Poți păstra ingredientele separat și le poți asambla chiar înainte de servire pentru a păstra prospețimea. Este o alternativă gustoasă și sățioasă la sandwich-urile obișnuite.
La petreceri, servește orezul negru sub formă de aperitive – micuțe bile de orez umplute cu brânză sau măsline, trecute prin pesmet și prăjite ușor. Aspectul lor negru va fi cu siguranță un subiect de conversație și va adăuga un element surpriză buffet-ului tău.
Încearcă să incluzi acest orez negru în meniul tău săptămânal pentru a adăuga nu doar culoare și diversitate, ci și pentru a te bucura de o experiență culinară autentică italiană.
Odată ce ai încercat orezul negru Venus Bio de la Biona, vei înțelege de ce a devenit un ingredient atât de căutat în bucătăriile moderne. Aspectul său deosebit, gustul bogat de nuci și versatilitatea în gătit îl transformă într-un aliat de bază pentru oricine dorește să exploreze noi arome și texturi. Din câmpurile fertile ale Italiei direct pe masa ta, acest orez aduce cu sine nu doar savoare, ci și promisiunea unei experiențe culinare autentice și pline de satisfacții.
Etichete: orez negru venus, orez bio integral, orez italian piemontese, risotto negru, orez fără gluten, biona organic
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative despre caracteristici și mod de utilizare. Pentru informații complete referitoare la valori nutriționale, vă rugăm consultați eticheta produsului.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.