Semințele de susan integral Bio de la Green Organics sunt chiar comoara aceea micuță care-ți aduce o mulțime de lucruri bune pe masă. Sunt semințe nedecorticate, care păstrează tot ce-i mai valoros în ele – calciu, magneziu, fier și zinc. Ai observat vreodată cum aceste semințe micuțe dau o aromă deosebită mâncărurilor? Nu-i de mirare că sunt folosite în bucătăriile din toată lumea, de mii de ani!
Semințele astea de susan nu sunt doar gustoase, ci vin la pachet cu o grămadă de elemente nutritive. Imaginează-ți că în fiecare bob mic se ascunde o cantitate impresionantă de calciu – mai multă decât în multe produse lactate! Pe lângă asta, conțin și fibre care te ajută să te simți sătul mai mult timp. Gândeșți-te că aceste semințe au fost apreciate încă din Egiptul antic, unde erau folosite atât pentru gustul lor, cât și pentru proprietățile lor.
Când deschizi punga, te întâmpină mirosul ușor de nuci, caracteristic susanului integral. Textura lor crocantă și gustul cu note subtil amărui te fac să vrei să le folosești în tot felul de preparate. Și ce simplu este! Le poți presăra pe salate, adăuga în iaurt, sau folosi în copturile tale preferate. Mulți le prăjesc ușor înainte de utilizare pentru a intensifica aroma – încearcă și tu!
Ce face diferența la semințele de susan Bio Green Organics? În primul rând, origina lor – sunt cultivate folosind doar metode ecologice, fără chimicale sau pesticide dăunătoare. Apoi, procesul de ambalare care păstrează toate elementele valoroase. Într-o eră în care tot mai mulți oameni caută produse naturale și neprocesate, semințele de susan integral Bio reprezintă o alegere excelentă.
Caracteristici și detalii pentru semințele de susan integral Bio Green Organics
Semințele de susan integral Bio Green Organics sunt nedecorticate, păstrând astfel învelișul exterior care conține o mare parte din elementele nutritive. Acest aspect le diferențiază de semințele decorticate (albe) care, deși arată mai frumos, pierd din valoarea lor nutritivă prin procesul de decorticare.
Cultivarea acestor semințe se face după standarde ecologice stricte, fără utilizarea îngrășămintelor chimice sau a pesticidelor. Green Organics, un brand german cu experiență de peste 20 de ani în domeniul produselor bio, asigură un control riguros al calității pentru fiecare lot produs.
Ambalajul de 500g oferă cantitatea potrivită pentru utilizare îndelungată, fiind totodată sigilat corespunzător pentru a menține prospețimea și proprietățile semințelor. Punga este concepută să protejeze conținutul de lumină și umiditate – doi factori care pot afecta calitatea semințelor oleaginoase.
Un aspect important al acestor semințe este versatilitatea lor în bucătărie. Poți să le folosești crude, prăjite ușor, măcinate sau ca ingrediente în rețete complexe precum tahini sau halva. Gustul lor subtil, dar distinct, completează atât preparatele dulci, cât și pe cele sărate.
| Caracteristică |
Detaliu |
| Tip produs |
Semințe de susan integral |
| Proprietăți |
Bio, vegan, fără gluten, fără lactoză, fără zahăr, fără OMG |
| Ingrediente |
Semințe de susan integral* (*din agricultură ecologică) |
| Mod de utilizare |
Crude sau prăjite, întregi sau măcinate |
| Greutate |
500g |
| Producător |
Green Organics |
| Țara de origine |
Germania |
Mai mult
Valori Nutriționale
| Nutrient (per 100g) |
Cantitate |
| Energie |
2336 kJ / 559 kcal |
| Grăsimi |
50.4g (din care acizi grași saturați: 6.8g) |
| Carbohidrați |
10.2g (din care zaharuri: 0.2g) |
| Fibre |
11.8g |
| Proteine |
17.7g |
| Sare |
0.11g |
| Calciu |
975mg |
| Magneziu |
351mg |
| Fier |
14.6mg |
| Zinc |
7.8mg |
| Vitamina E |
0.8mg |
Recomandări pentru consum
Semințele de susan integral Bio pot fi folosite în numeroase moduri, fiind un ingredient versatil în bucătaria de zi cu zi. Pentru a beneficia de aroma lor deosebită, poți să le prăjești ușor într-o tigaie, la foc mic, amestecând continuu pentru aproximativ 3-5 minute până când capătă o culoare aurie și eliberează un miros plăcut. Atenție însă, se ard foarte ușor, așa că nu le lăsa nesupravegheate!
În bucătaria asiatică, semințele de susan sunt nelipsite din multe preparate tradiționale. Le poți presăra peste orez, noodles sau legume stir-fry pentru a adăuga o textură crocantă și o aromă deosebită. În bucătaria mediteraneană, sunt ingredientul principal pentru tahini – un fel de unt cremos care stă la baza humusului și a multor sosuri.
Pentru micul dejun, încearcă să adaugi o lingură de semințe de susan peste cerealele tale, iaurt sau smoothie-uri. Poți chiar să le măcini și să le amesteci cu miere pentru a obține o pastă energizantă delicioasă care se întinde pe pâine sau se adaugă în deserturi.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra prospețimea și proprietățile semințelor de susan integral Bio, este important să le depozitezi corect. Odată deschisă punga, transferă semințele într-un recipient ermetic și ține-le într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumina directă a soarelui.
Datorită conținutului ridicat de uleiuri, semințele de susan pot deveni râncede dacă nu sunt păstrate corespunzător. Dacă ai posibilitatea, poți să le păstrezi chiar în frigider sau congelator, mai ales în perioadele călduroase sau dacă intenționezi să le ții pentru mai mult timp.
Verifică întotdeuna semințele înainte de utilizare – dacă au un miros neplăcut sau un gust amar pronunțat, ar fi mai bine să le înlocuiești. Cu păstrare corespunzătoare, semințele de susan integral Bio Green Organics își pot menține calitățile până la 6 luni de la deschiderea ambalajului.
Alte sfaturi și recomandări
Semințele de susan integral conțin fitați, compuși care pot reduce absorbția anumitor minerale. Pentru a diminua conținutul de fitați, poți înmuia semințele de susan peste noapte în apă, apoi să le clătești bine înainte de utilizare. Acest proces simplu face mineralele mai disponibile pentru organism.
Pentru cei care doresc să obțină lapte vegetal din semințe de susan, procesul este surprinzator de simplu. Înmoaie 100g de semințe de susan integral Bio în apă peste noapte, apoi clătește-le bine. Amestecă-le în blender cu 750ml de apă proaspătă timp de 2-3 minute. Filtrează amestecul printr-o pânză fină sau o pungă pentru lapte vegetal, și gata – ai obținut un lapte cremos de susan!
O altă utilizare interesantă este făina de susan, pe care o poți obține măcinând semințele într-o râșniță de cafea sau un blender puternic. Această făină poate fi folosită în rețete fără gluten, adăugând un plus de elemente nutritive și o aromă specială preparatelor.
Încearcă să incluzi semințele de susan integral Bio în alimentația ta zilnică pentru varietate și gust deosebit. Fie că le presari pe salate, le folosești la copt sau le transformi în paste delicioase, aceste semințe pot deveni aliatul tău în bucătărie!
Adăugarea semințelor de susan integral Bio în alimentația zilnică reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a-ți diversifica mesele. Aceste mici semințe nedecorticate aduc nu doar o textură plăcută și un gust delicat, ci și o multitudine de elemente valoroase. Cultivate ecologic și ambalate cu grijă de Green Organics, ele păstrează toate proprietățile lor naturale. Experimentează diferite modalități de preparare – crude, prăjite, măcinate sau transformate în paste și sosuri, și descoperă versatilitatea lor în bucătărie.
Etichete: semințe susan integral, susan bio, susan nedecorticat, semințe oleaginoase, Green Organics, susan crud
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative și nu înlocuiește sfaturile unui specialist în nutriție. Consultă un specialist înainte de a face modificări majore în regimul alimentar, mai ales dacă ai alergii sau sensibilități.
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.