11.90 RONUleiul de măsline extravirgin Myrtoo Bio de la Stamatakos Olivegrove este un produs artizanal de calitate superioară, obținut din măsline Koroneiki cultivate în sudul Greciei. Acest ulei bio prezintă o aciditate foarte scăzută, sub 0,5%, și se distinge printr-un gust bogat, ușor fructat și echilibrat.
Produs prin metode tradiționale, uleiul Myrtoo Bio păstrează intacte proprietățile naturale ale măslinelor. Procesul de fabricație începe în aceeași zi cu recoltarea, asigurând prospețimea și calitatea excepțională a produsului final. Temperatura controlată de procesare, între 17 și 20 de grade, contribuie la menținerea aromelor și a nutrienților benefici.
Expertii descriu acest ulei ca având un parfum tipic, cu note de plante aromatice și un iz subtil de piper. La degustare, se evidențiază notele fructate și chiar dulcege, completate de o ușoară senzație picantă și un gust plăcut de nuci. Această combinație de arome creează un profil gustativ complex și bine echilibrat, apreciat de cunoscători.
Recomandăm uleiul de măsline extravirgin Myrtoo Bio pentru cei care caută o experiență culinară autentică și doresc să exploreze bogăția de arome a unui ulei de măsline artizanal de înaltă calitate.
Caracteristici și detalii ulei de măsline extravirgin Myrtoo Bio Stamatakos
Uleiul de măsline extravirgin Myrtoo Bio se remarcă prin procesul său de producție atent controlat. Măslinele sunt recoltate manual în lunile noiembrie și decembrie, când fructele ating maturitatea optimă. Acest timing este crucial pentru obținerea unui ulei cu caracteristici organoleptice superioare.
Ferma Stamatakos, cu o tradiție îndelungată în cultivarea măslinilor, deține peste 3000 de arbori. Această amploare a plantației permite o selecție riguroasă a celor mai bune fructe pentru producția de ulei. Metodele de fabricație nu sunt industriale, ci artizanale, ceea ce conferă produsului final o calitate net superioară față de uleiurile de măsline comerciale.
Un aspect distinctiv al uleiului Myrtoo Bio este procesarea rapidă. Măslinele sunt presate în aceeași zi în care sunt recoltate, minimizând astfel oxidarea și păstrând intacte aromele și proprietățile nutritive ale fructelor proaspete. Această atenție la detalii se reflectă în gustul complex și profilul aromatic bogat al uleiului.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Tip produs | Ulei de măsline extravirgin bio |
| Marca | Myrtoo |
| Producător | Stamatakos Olivegrove |
| Volum | 750 ml |
| Aciditate | Sub 0,5% |
| Soi măsline | Koroneiki |
| Origine | Grecia de Sud |
| Certificare | Ecologică |
| Mod de obținere | Presare la rece |
| Ingrediente | 100% ulei de măsline din agricultură ecologică |
Valori nutriționale
| Nutrient | Valoare per 100g |
|---|---|
| Energie | 3466 kJ / 828 kcal |
| Proteine | 0g |
| Grăsimi | 92g |
| – din care saturate | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| – din care zaharuri | 0g |
| Fibre | 0g |
| Săruri | 0g |
Detalii utilizare
Uleiul de măsline extravirgin Myrtoo Bio este versatil în bucătărie, putând fi folosit atât la gătit, cât și ca ingredient în preparate reci. Pentru a beneficia de aromele sale complexe, se recomandă utilizarea sa în special în preparate la rece sau adăugat la final în mâncărurile gătite.
Este excelent pentru dressinguri de salată, unde notele sale fructate și ușor picante pot completa perfect gustul legumelor proaspete. De asemenea, poate fi folosit pentru a îmbunătăți gustul supelor și al sosurilor, adăugând o notă de rafinament preparatelor.
Pentru preparate la cald, se recomandă adăugarea uleiului către finalul gătitului pentru a-i păstra proprietățile benefice și aromele delicate. Este ideal pentru marinade, oferind o bază aromată pentru carne sau legume înainte de preparare.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra calitatea și proprietățile uleiului de măsline extravirgin Myrtoo Bio, este esențial să îl depozitați corect. Păstrați sticla într-un loc răcoros și întunecos, ferit de lumina directă a soarelui și de surse de căldură. Temperatura optimă de depozitare este între 14 și 18 grade Celsius.
După deschidere, asigurați-vă că închideți bine capacul pentru a preveni oxidarea. Consumați uleiul în termen de 3-4 luni de la deschidere pentru a beneficia de aromele și proprietățile sale la maxim.
Alte sfaturi și recomandări
Pentru o experiență culinară optimă cu uleiul de măsline extravirgin Myrtoo Bio, încercați să-l degustați mai întâi simplu, pe o bucată de pâine proaspătă. Acest lucru vă va permite să apreciați pe deplin complexitatea aromelor sale.
Utilizați ustensile curate și uscate atunci când manipulați uleiul pentru a preveni contaminarea și oxidarea prematură. Evitați expunerea prelungită la aer a uleiului, reînchizând sticla prompt după fiecare utilizare.
Pentru a vă bucura de beneficiile maxime ale uleiului, încercați să-l consumați în termen de un an de la data producției. Deși uleiul de măsline extravirgin are o durată de valabilitate mai lungă, aromele și proprietățile sale sunt optime în primul an.
Explorați bogăția culinară a uleiului de măsline extravirgin Myrtoo Bio în bucătăria dumneavoastră. Savurați aromele autentice ale Greciei în fiecare picătură și transformați preparatele simple în delicii rafinate.
Întrebări Frecvente despre uleiul de măsline extravirgin Myrtoo Bio
Care este diferența dintre uleiul de măsline extravirgin și cel virgin?
Diferența principală dintre uleiul de măsline extravirgin și cel virgin constă în gradul de aciditate și metoda de procesare. Uleiul extravirgin, cum este Myrtoo Bio, are o aciditate mai scăzută (sub 0,8%) și este obținut exclusiv prin metode mecanice, la temperaturi controlate. Uleiul virgin poate avea o aciditate de până la 2% și poate fi supus unor procese termice ușoare. Myrtoo Bio, cu o aciditate sub 0,5%, se situează în categoria superioară a uleiurilor extravirgine, oferind o calitate și o puritate excepționale.
Cum pot recunoaște un ulei de măsline extravirgin autentic?
Un ulei de măsline extravirgin autentic, precum Myrtoo Bio, se remarcă prin câteva caracteristici distinctive:
- Aromă și gust: Ar trebui să aibă un miros proaspăt, fructat, cu note de iarbă sau măsline verzi. Gustul trebuie să fie complex, cu o notă ușor picantă sau amăruie la final.
- Culoare: Poate varia de la verde intens la galben auriu, în funcție de soiul de măsline și momentul recoltării.
- Etichetă: Verificați prezența certificării ecologice și a informațiilor despre originea și metoda de producție.
- Test de răcire: Puneți o cantitate mică de ulei în frigider. Un ulei extravirgin autentic se va solidifica parțial, formând cristale.
Myrtoo Bio îndeplinește toate aceste criterii, fiind un exemplu excelent de ulei de măsline extravirgin autentic.
Ce beneficii aduce consumul regulat de ulei de măsline extravirgin?
Consumul regulat de ulei de măsline extravirgin, ca parte a unei diete echilibrate, poate aduce numeroase beneficii:
- Sursă de antioxidanți: Conține polifenoli care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ.
- Profil lipidic favorabil: Bogat în acizi grași mononesaturați, care pot contribui la menținerea unor niveluri sănătoase de colesterol.
- Potențial antiinflamator: Compușii prezenți în uleiul de măsline pot avea efecte antiinflamatorii.
- Suport digestiv: Poate ajuta la stimularea digestiei și absorbția nutrienților.
- Versatilitate culinară: Adaugă savoare și textură preparatelor, încurajând consumul de alimente sănătoase precum legumele și salatele.
Uleiul Myrtoo Bio, fiind un produs de înaltă calitate și 100% organic, poate fi o alegere excelentă pentru cei care doresc să integreze uleiul de măsline extravirgin în dieta lor zilnică.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: ulei de măsline extravirgin, Myrtoo Bio, Stamatakos Olivegrove, ulei organic, măsline Koroneiki
Recenzii
Nu există recenzii până acum.