Gastrita este o inflamație a stomacului și principala cauză a durerilor abdominale la copii. Există mai multe motive care pot provoca această afecțiune și, indiferent de cauză, schimbările în alimentație fac parte din tratamentul recomandat. Dacă doriți să aflați ce poate mânca un copil care suferă de gastrită, vă oferim răspunsul în acest articol.

Luați notițe pentru a afla care sunt principalele alimente de inclus, consistența acestora, repartizarea lor pe parcursul zilei și ce alimente trebuie evitate. Nu uitați să consultați medicul pediatru sau gastroenterologul.

Cauzele Gastritei

Gastrita apare atunci când stratul cel mai extern al stomacului se inflamează ca răspuns la diverși factori. Dar care sunt cei mai frecvenți la copii? Iată explicațiile:

Stres: Copiii, la fel ca adulții, pot experimenta stres și anxietate din diverse motive. Relațiile interpersonale, mediul familial, sarcinile școlare, printre altele, pot genera tensiuni emoționale care afectează sistemul digestiv.
Obiceiuri alimentare proaste: Omiterea micului dejun, consumul de junk food, orare alimentare neregulate sau consumul exagerat de dulciuri cu aditivi și coloranți sunt doar câteva exemple care pot cauza gastrită.
Infecții bacteriene: Uneori, copiii pot consuma alimente contaminate cu bacterii, ceea ce poate duce la gastrită. Este cazul bacteriei Helicobacter pylori, care la început poate trece neobservată, dar care în timp dezvoltă simptomele specifice gastritei.

Simptomele Gastritei la Copii

Un copil care suferă de gastrită poate prezenta senzație de gol în stomac, greață, vărsături, refuzul de a mânca, respirație acidă, reflux și dureri abdominale.

Ce Poate Mânca un Copil Care Suferă de Gastrită

Primul pas este ca pediatrul să identifice afecțiunea și să recomande un tratament medicamentos. În plus, un regim alimentar trebuie să fie recomandat de un nutriționist. Este esențial să se aleagă alimente care protejează mucoasa stomacului și să se evite cele care o pot agrava. Ideea este de a acoperi nevoile nutriționale cu o stimulare gastrică minimă și de a reduce disconfortul.

Carne, Pește și Ouă

Proteinele fac întotdeauna parte din dieta copiilor cu gastrită, însă este recomandată o selecție atentă a alimentelor.

Cumpara din magazin:

Ouă: trebuie să fie fierte, niciodată prăjite, fără condimente și nu trebuie preparate cu lapte integral sau alte ingrediente grase. În plus, nu trebuie adăugate piper sau alte condimente iritante.
Carne: se recomandă alegerea cărnii ușor de digerat, cum ar fi carnea de pasăre fără piele. În cazurile în care durerile sunt acute, carnea trebuie tăiată în bucăți mici pentru a facilita digestia.
Pește: peștii slabi sunt o opțiune bună. Crustaceele trebuie să fie coapte sau gătite la grătar, dar niciodată pane.

Produse Lactate

Se recomandă utilizarea laptelui degresat și a derivatelor sale deoarece grăsimile din lapte, la fel ca altele, pot irita suplimentar mucoasa gastrică. Brânzeturile slabe precum cottage sunt permise, iar iaurtul, în ciuda acidității sale, este de asemenea o opțiune bună.

Cereale

O revizuire din 2019 subliniază faptul că se recomandă alegerea alimentelor surse de fibre cu prudență. Se preferă fibrele solubile, precum mucilagiile și beta-glucanii, care susțin sănătatea digestivă. Cerealele precum ovăzul, orzul, quinoa și amarantul conțin astfel de fibre. Alte surse sunt pectinele din fructe și carbohidrații din leguminoase.

Orezul și pastele integrale sunt o opțiune care poate fi introdusă după ce durerea acută dispare, în funcție de toleranța copilului. Se recomandă porții mici.

Leguminoase

Leguminoasele, precum lintea, mazărea și fasolea, conțin fibre solubile și insolubile, precum și proteine și alte proprietăți nutriționale importante. Acestea le oferă un loc privilegiat în alimentația copiilor. Totuși, se recomandă să fie înmuiate între 8 și 12 ore. Ulterior, apa de înmuiere trebuie schimbată pentru a evita gazele și se fierb suficient până devin moi.

Se recomandă servirea acestora în piureuri sau ca garnituri de tip piure, fără condimente puternice. Astfel, toleranța copilului poate fi testată treptat.

Cumpara din magazin:

Fructe și Legume

Conform revistei Nutrients, în 2022, anumite fructe și legume sunt asociate cu un risc redus de boală gastrică datorită puterii lor antiinflamatorii. Cele mai recomandate sunt merele, perele, morcovii, castraveții și dovlecii.

Acestea sunt o sursă bună de fibre solubile, însă trebuie să se aleagă cele care sunt mai puțin acide. Potrivit autorilor, aceste fibre servesc drept componente intermediare care scad concentrațiile de suc gastric și previn eroziunea mucoasei gastrice. Se sugerează ca fructele și legumele să fie bine gătite și fără coajă. De exemplu, puteți pregăti gemuri sau compoturi naturale sau sub formă de geluri, cu gelatină nearomată.

Probiotice

O revizuire evidențiază efectul benefic al probioticelor în gastrita cauzată de Helicobacter pylori. Printre alimentele cu bacterii benefice pentru sănătatea digestivă se numără iaurtul ferm sau bătut, varza murată și kombucha.

Ce Nu Poate Mânca un Copil Care Suferă de Gastrită

Anumite alimente trebuie evitate în timpul gastritei. În cazurile în care gastrita devine cronică, acestea trebuie eliminate pentru o perioadă lungă și reintroduse doar pe măsură ce simptomele se ameliorează.

Alimente bogate în grăsimi: printre acestea se numără mezelurile, maioneza, sosurile, untul, margarina, cartofii prăjiți, fast-food-ul și înghețata. Fructele uscate trebuie, de asemenea, consumate cu prudență. Consumul ridicat de grăsimi duce la producerea de săruri biliare, ceea ce agravează inflamația.
Băuturi carbogazoase și alte băuturi zaharoase: conform unui studiu, zahărul din băuturile carbogazoase reduce intrarea între esofag și stomac, crescând astfel presiunea în regiune și provocând iritații suplimentare.
Alimente foarte condimentate: condimentele provoacă iritarea mucoaselor și cresc secreția gastrică și inflamația. Printre acestea se numără piperul, boiaua, oțetul, ardeiul iute și muștarul.
Produse stimulante: cafeaua, ceaiul, ciocolata și băuturile energizante trebuie evitate.
Alimente foarte acide: se recomandă evitarea anumitor citrice și a altor fructe. Alimentele fermentate sunt permise doar cu acordul medicului pediatru.
Roșiile și derivatele lor, cum ar fi sucul, pasta sau sosul.
Usturoiul și ceapa.
Carnea roșie, rața sau gâsca.

Importanța Consultării Specialiștilor

Regimul alimentar pentru gastrită este unul foarte flexibil deoarece copiii pot reacționa diferit la alimente. Ceea ce poate fi potrivit pentru unii, poate să nu fie pentru alții. De aceea, nu este surprinzător ca unele alimente care trebuie evitate să fie tolerate în porții mici, în timp ce cele recomandate pot să nu fie pe placul tuturor. În acest sens, orice aliment care nu este bine tolerat trebuie eliminat imediat din alimentație.

Este important ca copilul să mestece încet și corect fiecare aliment. În final, pediatrul sau gastroenterologul, împreună cu nutriționistul, trebuie să fie la curent cu evoluția copilului.

Este necesar să se consume alimente cu o consistență moale și preparate ușor de digerat. De asemenea, copiii trebuie să mănânce de mai multe ori pe zi și la o temperatură adecvată.

Distribuiți acest articol dacă l-ați găsit util sau lăsați un comentariu cu propria experiență!

Sursa imagini: Instagram

Etichete: gastrită, alimentație copii, regim gastrită, sănătate digestivă, probiotice, nutriție copii

Articol bazat pe informații din surse academice verificate și recomandări ale experților nutriționiști.

VEZI ȘI:

Cand pot manca bebelusii oua?