Tempeh bio Smaakt reprezintă o specialitate tradițională indoneziana, creată prin fermentarea naturală a boabelor de soia. Cu o textură densă și un gust specific, acest tempeh bio oferă o alternativă bogată în proteine pentru preparatele tale culinare. Având un conținut ridicat de 17g proteine la 100g, tempeh-ul bio Smaakt devine rapid un ingredient de bază în bucătăria ta.
Produs prin metode tradiționale de fermentare, acest tempeh organic păstrează întreaga valoare nutritivă a boabelor de soia. Procesul de fermentare naturală folosește culturi specifice de rhizopus, transformând boabele de soia în această delicatesă densă în nutrienți. Cu doar 191 kcal per 100g și un conținut semnificativ de fibre alimentare, tempeh-ul se evidențiază prin profilul său nutrițional remarcabil.
Adaugă tempeh bio în alimentația ta zilnică pentru a beneficia de toți aminoacizii esențiali într-o formă ușor asimilabilă.
Caracteristici și detalii tempeh bio Smaakt
Acest produs tradițional indonezian se remarcă prin:
| Specificație |
Detaliu |
| Cod produs |
8719153025779 |
| Ingrediente |
Boabe de soia* (80%), apă, culturi de rhizopus |
| Certificare |
Produs bio certificat |
| Origine |
Agricultură non-UE |
| Greutate brută |
400g |
| Greutate netă |
175g |
Mai mult
*din agricultură ecologică
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient |
Valoare |
| Energie |
800kj / 191kcal |
| Proteine |
17g |
| Carbohidrați |
11g |
| din care zaharuri |
0g |
| Grăsimi |
8g |
| din care saturate |
1.1g |
| Fibre |
5.6g |
| Sare |
0.02g |
Detalii utilizare
Tempeh-ul bio poate fi preparat în multiple moduri:
- Marinare și prăjire pentru un gust savuros
- Adăugare în salate proaspete
- Combinare cu diverse garnituri
- Incorporare în preparate la cuptor
- Utilizare ca înlocuitor proteic în rețete tradiționale
Condiții de păstrare
Păstrează tempeh-ul bio Smaakt în frigider la temperaturi între 2-7°C. După deschidere, consumă produsul în maxim 3 zile. Verifică data expirării inscripționată pe ambalaj.
Recomandări de preparare
Pentru rezultate optime în bucătărie:
- Taie tempeh-ul în felii de grosime medie
- Marinează-l minimum 30 minute înainte de preparare
- Prăjește-l la temperatură medie până capătă o culoare aurie
- Combină-l cu sosuri și condimente pentru un plus de savoare
Întrebări frecvente despre tempeh bio
Ce face tempeh-ul diferit de tofu?
Tempeh-ul se diferențiază prin procesul specific de fermentare care transformă boabele de soia într-o masă compactă. Spre deosebire de tofu, tempeh-ul păstrează boabele de soia întregi și are o textură mai fermă și un gust mai pronunțat datorită fermentării.
Cum pot include tempeh-ul în alimentația mea zilnică?
Poți integra tempeh-ul în numeroase preparate: sandvișuri, wrap-uri, salate, curry-uri sau stir-fry-uri. Marinează-l în sosuri pe bază de sos de soia, usturoi și ghimbir pentru un plus de aromă. Se poate consuma și la micul dejun, prăjit cu legume și condimente.
Care este timpul recomandat de preparare termică pentru tempeh?
Pentru o preparare optimă, prăjește feliile de tempeh 3-4 minute pe fiecare parte la temperatură medie. În cazul preparării la cuptor, timpul recomandat este de 15-20 minute la 180°C. Asigură-te că tempeh-ul este bine pătruns pentru a dezvolta arome complexe.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru o informare cât mai corectă, verifică cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: tempeh bio, proteină vegetală, fermentație naturală, produs vegan, soia organică
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.