Pennele din grâu spelta integral de la Biona îți aduc gustul autentic al Italiei direct în bucătăria ta. Făcute cu grijă din boabe de grâu spelta măcinate la piatră, aceste paste bio păstrează tot ce-i mai bun din cereala tradițională. Cu o textură catifelată și un gust blând, ușor nucit, te vor cuceri de la prima îmbucătură.
Știai că grâul spelta e strămoșul grâului modern? E cultivat după metode tradiționale, fără chimicale, exact cum o făceau bunicii noștri. Spelta are mai puțin gluten decât grâul obișnuit, ceea ce înseamnă că mulți dintre cei care nu tolerează bine pastele normale se pot bucura de-un blat al dente făcut din spelta.
Cu Biona, mâncarea gustoasă merge mână în mână cu grija pentru sănătate. Fiecare porție îți aduce o mulțime de fibre (11g la 100g), proteine (13g la 100g) și minerale esențiale. Asta înseamnă că te saturi mai repede și rămâi sătul mai mult timp.
Caracteristici penne din grâu spelta integral bio
Aceste penne nu sunt doar niște paste oarecare. Sunt rezultatul unor tehnici tradiționale italiene de măcinare la piatră, care păstrează toate elementele valoroase ale boabelor de spelta. Textura lor elastică și gustul subtil de nucă le fac deosebite față de pastele obișnuite.
Fiecare ingredient e ales cu grijă și certificat bio, iar procesul de producție respectă cele mai înalte standarde ecologice. Pastele sunt făcute doar din făină integrală de spelta, fără adaosuri sau conservanți.
Caracteristică | Detalii |
---|---|
Ingredient principal | Făină integrală de grâu spelta din agricultură ecologică |
Origine | Italia |
Certificare | Produs ecologic |
Timp de fierbere | 7-8 minute |
Textură | Elastică, catifelată |
Gust | Blând, ușor nucit |
Valori nutriționale per 100g
Nutrient | Cantitate |
---|---|
Energie | 1452kj / 344kcal |
Grăsimi | 2.4g (din care saturate 0.4g) |
Carbohidrați | 62g (din care zaharuri 3.3g) |
Fibre | 11g |
Proteine | 13g |
Săruri | <0.01g |
Recomandări pentru gătit
Pentru cele mai bune rezultate, fierbe pennele 7-8 minute în apă cu puțină sare. Nu uita să amesteci din când în când. Le poți testa gustând – ar trebui să fie al dente, adică tari, dar plăcute la mușcat.
Aceste penne merg de minune cu sosuri simple: puțin ulei de măsline, roșii proaspete și busuioc. Dar nu te opri aici! Poți încerca sosuri cremoase cu smântână, ciuperci sau legume la grătar. Pentru o masă mai consistentă, adaugă brânză rasă sau fructe de mare.
Condiții de păstrare
Păstrează pastele într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, transferă-le într-un recipient închis ermetic pentru a-și păstra prospețimea.
Savurează bucătăria italiană în varianta ei cea mai naturală și hrănitoare cu pennele bio Biona din grâu spelta.
Fiecare porție de penne Biona îți aduce mai aproape gustul autentic al Italiei, într-o variantă mai blândă cu organismul tău. Fie că pregătești o masă în familie sau o cină rapidă după serviciu, aceste paste bio îți vor fi mereu un aliat de încredere în bucătărie.
Etichete: paste bio, grâu spelta, penne integrale, paste italiana, făină măcinată la piatră, paste fără aditivi
Recenzii
Nu există recenzii până acum.