Mixul de făinuri fără gluten Bio Alnavit reprezintă o combinație premium de făinuri integrale ecologice, special creată pentru prepararea diverselor rețete de panificație și patiserie. Acest amestec unic conține făină integrală de orez, amidon de porumb, făină integrală de mei și gumă de guar, toate provenind din agricultură ecologică certificată. Produsul este realizat în Germania, respectând cele mai înalte standarde de calitate și siguranță alimentară.
Formula specială a acestui mix de făinuri Bio Alnavit a fost dezvoltată pentru a oferi o textură fină și un gust neutru, permițându-ți să recreezi rețetele tradiționale într-o variantă fără gluten. Compoziția sa echilibrată asigură proprietăți optime de coacere și un rezultat final remarcabil pentru toate preparatele tale.
Produsul se remarcă prin absența totală a glutenului, fiind certificat conform standardelor europene pentru produsele fără gluten. Nu conține zahăr adăugat, drojdie, lactoză sau conservanți artificiali, fiind astfel potrivit pentru persoanele cu diverse sensibilități alimentare.
Recomandat special pentru cei care urmează o dietă fără gluten și doresc să se bucure de preparate de patiserie și panificație făcute în casă.
Ce spun specialiștii despre mixul de făinuri fără gluten Bio Alnavit
Tehnologii alimentari subliniază că acest amestec de făinuri bio oferă proprietăți de coacere similare făinii convenționale, datorită combinației optimizate de ingrediente. Nutriționiștii apreciază prezența făinurilor integrale în compoziție, care aduc un aport important de fibre alimentare.
Bucătarii profesioniști specializați în alimentația fără gluten recomandă acest mix pentru versatilitatea sa în bucătărie, putând fi folosit cu succes în cele mai diverse rețete, de la pâine și produse de patiserie până la pizza și alte preparate favorite.
Caracteristici și specificații tehnice
| Specificație |
Detalii |
| Compoziție |
Făină integrală de orez*, amidon de porumb*, făină integrală de mei*, gumă de guar* (*din agricultură ecologică) |
| Certificări |
Bio, Fără gluten |
| Cod produs |
4260546671614 |
| Gramaj |
750g |
| Origine |
Germania |
| Producător |
Alnavit |
Mai mult
Detalii utilizare
Pentru rezultate optime în prepararea aluaturilor, urmează acești pași:
- Înlocuiește făina obișnuită cu mixul fără gluten în proporție de 1:1
- Asigură-te că toate ustensilele folosite sunt perfect curate și fără urme de gluten
- Adaugă ingredientele lichide treptat pentru a obține consistența dorită
- Lasă aluatul să se odihnească conform indicațiilor din rețetă
Condiții de păstrare
- Păstrează produsul în ambalajul original, închis ermetic
- Depozitează într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă
- După deschidere, consumă în maxim 3 luni
- Evită expunerea la umiditate sau temperaturi ridicate
Sfaturi și recomandări
Pentru preparate reușite, îți recomandăm:
- Cântărește cu precizie ingredientele
- Folosește ouă la temperatura camerei pentru rezultate mai bune
- Adaugă xantan sau psyllium în rețetele de pâine pentru elasticitate
- Monitorizează cu atenție timpul de coacere, care poate diferi față de rețetele clasice
Întrebări frecvente despre mixul de făinuri fără gluten Bio Alnavit
Care este perioada de valabilitate a produsului?
Mixul de făinuri are o durată de valabilitate de 12 luni de la data fabricației, în ambalajul original, sigilat. După deschidere, se recomandă consumarea în maxim 3 luni, cu condiția păstrării corespunzătoare în recipient ermetic.
Cum pot obține o pâine pufoasă folosind acest mix?
Pentru o pâine reușită, adaugă 1-2 linguri de psyllium sau gumă xantan la 500g de mix. Folosește apă călduță pentru activarea drojdiei și lasă aluatul să crească într-un loc cald. Este important să respecți timpii de frământare și dospire indicați în rețetă.
Este potrivit pentru toate tipurile de rețete?
Mixul poate fi folosit pentru o gamă largă de preparate, dar pentru rezultate optime în cazul prăjiturilor fine sau al aluaturilor speciale, poți ajusta rețeta adăugând și alte tipuri de făinuri fără gluten (precum făină de migdale sau de cocos) pentru a obține textura dorită.
Vă recomandăm să verificați întotdeauna eticheta produsului înainte de utilizare, întrucât producătorul poate modifica ocazional lista de ingrediente.
Etichete: mix făinuri, fără gluten, bio, ecologic, Alnavit, panificație
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.