Varza murată cu turmeric de la Biona este un produs delicios și hrănitor care combină beneficiile probiotice naturale ale verzei fermentate cu proprietățile antioxidante ale turmericului. Acest preparat are un gust proaspăt și ușor picant care poate completa o varietate de feluri principale. Fiind certificat BIO, conține doar ingrediente naturale cultivate ecologic, fără aditivi artificiali sau conservanți.
Recomandat pentru persoanele care caută alimente fermentate naturale cu beneficii pentru sănătatea digestivă și sistemul imunitar.
Varza murată cu turmeric de la Biona este preparată din varză proaspătă cultivată ecologic, care trece printr-un proces natural de fermentare. Acest proces implică acțiunea bacteriilor lactice care transformă zaharurile naturale din varză în acid lactic, creând un mediu probiotic bogat. Adăugarea turmericului, un condiment cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii, oferă un plus de beneficii pentru sănătate și o aromă distinctivă.
Mulți se întreabă care este diferența dintre varza murată obișnuită și cea cu turmeric. Pe lângă gustul specific, turmericul adaugă compuși bioactivi precum curcumina, care are puternice efecte antioxidante și antiinflamatorii dovedite științific. Acestea pot ajuta la combaterea stresului oxidativ din organism și la reducerea inflamației cronice.
Caracteristici și detalii varză murată cu turmeric probiotică Biona
Varza murată cu turmeric Biona este un produs ecologic de înaltă calitate, ambalat într-un borcan de sticla reciclabil care păstrează prospețimea și aroma produsului. Este preparat din ingrediente naturale, fără conservanți, coloranți sau arome artificiale.
Caracteristică | Detaliu |
---|---|
Tip produs | Varză murată cu turmeric, produs bio |
Brand | Biona |
Cantitate | 350g |
Ingrediente | Varză* (41%), apă, suc de varză murată* (23%), suc de ghimbir* (5%), oțet*, sare de mare, turmeric* (<1%). *din agricultură ecologică |
Certificare | Produs certificat ecologic |
Ambalaj | Borcan de sticlă reciclabil |
Origine | Agricultură UE/non UE |
Valori nutriționale
Nutrient (per 100g) | Cantitate |
---|---|
Energie | 63kj / 15kcal |
Grăsimi | 0.1g |
– din care saturate | 0g |
Carbohidrați | 1.8g |
– din care zaharuri | 0.5g |
Fibre | 2g |
Proteine | 0.7g |
Săruri | 1.68g |
Beneficii pentru sănătate
Proprietăți antiinflamatorii naturale
Curcumina din turmeric ajută la reducerea inflamației cronice din organism, care este asociată cu multe boli degenerative precum artrita, diabetul și afecțiunile cardiovasculare. Acționează inhibând activitatea unor molecule pro-inflamatorii, incluzând factorul nuclear kappa B (NF-kB).
Efect antioxidant puternic
Varza murată cu turmeric combate stresul oxidativ cauzat de acțiunea radicalilor liberi asupra celulelor. Curcumina are proprietăți antioxidante remarcabile și poate stimula activitatea altor antioxidanți din organism. Varza murată conține și ea antioxidanți naturali, precum vitamina C și acidul lactic, care contribuie la protecția celulară.
Susține sănătatea digestivă
Ca produs fermentat, varza murată cu turmeric conține probiotice naturale care contribuie la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale. Acestea pot îmbunătăți digestia, absorția nutrienților și pot întări sistemul imunitar la nivel intestinal.
Suport pentru funcțiile cognitive
O altă întrebare frecventă este dacă turmericul are efect asupra creierului. Studiile sugerează că acest condiment poate ajuta la îmbunătățirea memoriei și funcției cognitive. Curcumina poate traversa bariera hemato-encefalică și poate proteja neuronii de inflamație și stres oxidativ. De asemenea, poate stimula producția de factor neurotropic derivat din creier (BDNF), o proteină care favorizează creșterea și supraviețuirea celulelor nervoase.
Detalii utilizare
Recomandări de consum
Varza murată cu turmeric este un produs foarte versatil în bucătărie. Poate fi consumată ca garnitură alături de fripturi, cârnați sau alte preparate din carne. Este excelentă adăugată în salate, sandvișuri, wrap-uri sau burgeri pentru un plus de savoare și textură crocantă.
Dacă îți place să experimentezi, poți folosi varza murată cu turmeric ca bază pentru o supă cremă sau o ciorbă acrită. Mulți o amestecă cu iaurt sau smântână pentru a obține un sos delicios pentru aperitive sau legume. Cantitatea recomandată de consum este de 1-2 linguri pe zi.
Condiții de păstrare
După deschidere, păstrează borcanul în frigider și consumă produsul în termen de 14 zile. Asigură-te că folosești întotdeauna ustensile curate atunci când scoți varza din borcan pentru a evita contaminarea. Sucul de varză murată din borcan este și el bogat în probiotice și poate fi folosit pentru a acri supe sau sosuri.
Alte sfaturi și recomandări
Persoanele cu afecțiuni precum hipertensiunea arterială sau probleme renale ar trebui să consume acest produs cu moderație din cauza conținutului de sare. Deși este un aliment natural și sănătos, este bine să fie integrat într-o alimentație echilibrată și variată.
Încearcă să incluzi varza murată cu turmeric în meniul tău săptămânal pentru a beneficia de proprietățile ei nutritive.
Varza murată cu turmeric Bio Biona reprezintă o modalitate gustoasă și convenabilă de a include alimente fermentate în alimentația zilnică. Combinația dintre probioticele naturale din varza fermentată și proprietățile antiinflamatorii ale turmericului face din acest produs un aliment funcțional care susține sănătatea pe multiple planuri. Cu un gust proaspăt și ușor picant, poate aduce un plus de savoare și nutriție meselor tale zilnice.
Etichete: varză murată, turmeric, probiotic, antioxidant, antiinflamator, Biona, produs bio, fermentat
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative. Proprietățile și beneficiile menționate se bazează pe studii disponibile, dar efectele pot varia de la persoană la persoană. Acest produs nu este destinat să diagnosticheze, trateze, vindece sau prevină vreo boală.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.