O mare parte din sănătatea noastră își are originea în intestin – mai exact în bacteriile intestinale. În anii 1670, omul de știință Antony van Leeuwenhoek a descoperit pentru prima dată lumea complexă a bacteriilor. La acea vreme, el le-a definit ca fiind “protozoare microscopice libere și parazitare, celule spermatice, celule sanguine, nematode microscopice și rotifere”, conform Muzeului de Paleontologie al Universității din California.

Să facem un salt până în prezent (peste 350 de ani mai târziu) și vom vedea că microbii bacterieni sunt încă în centrul cercetării medicale. Aceasta include trilioanele de bacterii care trăiesc în intestinele noastre și comunică direct cu neuronii din creier.

Această descoperire incredibilă este cunoscută sub numele de conexiunea intestin-creier.

La nivel global, milioane de dolari sunt investiți anual în cercetarea intestinului. Aceste studii sunt orientate spre descoperirea mai multor informații despre modul în care funcționează “microbiomul” uman.

Rolul bacteriilor în intestin

Microbiomul uman, sau microbiota, este în esență ecosistemul bacterian care trăiește în corpurile noastre, în special în intestine. Microbiota intestinală este formată din trilioane de microorganisme, majoritatea fiind bacterii și nefiind dăunătoare sănătății noastre.

Oamenii de știință au recunoscut de peste 100 de ani că bacteriile din intestin comunică constant cu neuronii din creier, câștigând microbiomului porecla de “al doilea creier”.

Cumpara din magazin:

VEZI ȘI:

Poate uleiul de rozmarin sa previna caderea parului si sa stimuleze cresterea acestuia? O analiza a dovezilor

Ce fac exact bacteriile noastre intestinale și cum? Rolurile bacteriilor intestinale includ:

Ajută la producerea de hormoni, precum serotonina
Ajută la extragerea de energie (calorii) și nutrienți, inclusiv vitamine, minerale, aminoacizi, acizi grași și antioxidanți
Gestionează pofta de mâncare și greutatea corporală
Digeră fibrele, care ajută la formarea scaunului
Controlează starea de spirit, motivația și sănătatea cognitivă
Ne protejează împotriva răcelilor și virusurilor
Ajută la repararea țesuturilor deteriorate și a rănilor

Beneficiile bacteriilor intestinale

“Sănătatea intestinală precară” ar putea aduce în minte tulburări intestinale și digestive – inclusiv boala inflamatorie intestinală, sindromul intestinului iritabil (IBS) și simptomele bolii celiace – dar acestea sunt departe de a fi singurele probleme legate de disbioză. Studiile au arătat că disbioza microbiotei intestinale este asociată cu numeroase tulburări care ne afectează intern.

Lipsa bacteriilor intestinale sănătoase este acum asociată cu apariția unor afecțiuni precum:

Alergii alimentare
Astm
Diabet
Artrită
Fibromialgie
Eczeme și psoriazis
Recuperare slabă după convulsii, leziuni ale măduvei spinării sau accident vascular cerebral
Sindrom metabolic și boli cardiovasculare

Bolile autoimune

Recent, s-au descoperit mai multe informații despre modul în care speciile bacteriene care se găsesc în stratul de mucus al colonului au capacitatea de a comunica direct cu celulele gazdă din sistemul imunitar. Această relație poate influența dacă sistemul imunitar rămâne în homeostază sau declanșează mecanisme inflamatorii care distrug țesutul și celulele sănătoase ale corpului.

Simptomele bolilor autoimune — inclusiv boli precum scleroza multiplă, diabetul de tip 1 și artrita reumatoidă — au toate legături cu disbioza. De fapt, știm acum că agenții patogeni care pătrund în corp prin toxine și o dietă săracă au potențialul de a provoca perturbări microbiene. Acest lucru poate declanșa inflamații atât locale, cât și sistemice.

Cumpara din magazin:

Această inflamație creează apoi un cerc vicios deoarece:

Alterează compoziția intestinului/microbiotei
Reduce bariera naturală dintre intestin și restul corpului
Scade absorbția nutrienților
Crește permeabilitatea (numită și intestin permeabil)
Cauzează numeroase simptome legate de autoimunitate

Cercetările sugerează că dobândirea unor tulpini bacteriene, inclusiv Lactobacillus casei shirota, poate avea efecte pozitive în controlul reacțiilor inflamatorii.

Depresia

Creierele noastre conțin miliarde de neuroni, și acestea au o relație strânsă de lucru cu trilioanele de bacterii “bune” și “rele” vii din intestin. Bacteriile par să fie instrumentale în modul în care:

Creierele noastre se dezvoltă
Ne comportăm
Capacitățile noastre de a face față stresului
Răspundem la tratamentele pentru probleme legate de dispoziție, precum depresia și anxietatea

S-a descoperit că în situații stresante, profilul microbiotei se poate modifica, schimbând modul în care diferitele bacterii interacționează între ele. Relația intestin-creier se reduce în esență la modul în care sistemul imunitar alterează sistemul nervos.

Nu este surprinzător că atunci când bacteriile intestinale sunt sănătoase și funcționează corect, cum ar fi prin ingerarea de probiotice și prebiotice, poți ajuta la gestionarea și reducerea simptomelor depresiei și anxietății.

Obezitatea și creșterea în greutate

În fiecare an, populația SUA cheltuiește mai mulți bani pe diete decât suma necesară pentru a hrăni toți oamenii flămânzi din restul lumii. Cu toții am primit până acum mesajul că ar trebui să mâncăm mai puțin și să ne mișcăm mai mult.

Mai puțin discutat? Nevoia de a ne îngriji de sănătatea intestinală pentru a ne gestiona apetitul, hormonii și cheltuielile energetice.

Ce legătură are bacteria intestinală cu obezitatea, te-ai putea întreba? Deși mecanismele subiacente nu sunt încă pe deplin clare, se știe că obezitatea este asociată cu inflamație cronică de grad scăzut și modificări hormonale care ne determină să mâncăm excesiv:

Cercetările au sugerat că supraalimentarea și obezitatea ar putea fi legate de reduceri ale anumitor bacterii benefice care populează un microbiom sănătos
Microbiota intestinală contribuie și la retenția masei de grăsime, iar anumite modificări bacteriene intestinale s-au dovedit a reduce sensibilitatea la leptină (ceea ce înseamnă că ne simțim satisfăcuți mai greu)
Un studiu publicat în Endocrinology a arătat că disbioza ar putea duce la expresia redusă a neuropeptidelor proglucagonice care suprimă obezitatea în trunchiul cerebral

Cum să îți îmbunătățești bacteriile intestinale

Beneficiile Bacteriilor Intestinale: Cum să Îți Îmbunătățești Sănătatea Digestivă din Interior

Chiar dacă nu suferi neapărat de una dintre tulburările sau bolile menționate mai sus, poți beneficia în continuare de îmbunătățirea sănătății intestinale. Având în vedere că persoana obișnuită care mănâncă o “dietă occidentală/americană” nu consumă de obicei multe alimente probiotice (plus probabil că îi lipsesc cel puțin câțiva nutrienți cheie pentru sănătatea intestinală, inclusiv prebiotice și fibre), cei mai mulți dintre noi ne putem permite să facem unele modificări alimentare și ale stilului de viață.

Care sunt semnele comune ale dezechilibrului bacterian intestinal? Acestea pot include:

Probleme digestive frecvente, precum balonare, gaze, reflux acid, constipație și diaree
Acnee, erupții cutanate ușoare și alte semne de inflamație a pielii
Răceli frecvente, virusuri și alte boli “comune”
Nas înfundat, infecții respiratorii și dificultăți de respirație
Niveluri scăzute de energie și oboseală
Dureri articulare și musculare

Pași simpli pentru îmbunătățirea bacteriilor intestinale:

Consumă alimente probiotice, precum:
- Iaurt
- Kefir
- Legume fermentate
- Kombucha
Evită alimentele alergene comune, care pot înrăutăți sănătatea intestinală precară:
- Produse lactate convenționale
- Fructe de mare
- Arahide
- Soia
- Produse cu gluten
Consumă multe fibre și prebiotice, care ajută probioticele din intestin să prospere.
Renunță la fumat și reduce consumul de alcool la niveluri moderate.
Pentru a evita pericolele antibioticelor, ia-le doar când este absolut necesar. Antibioticele pot distruge atât bacteriile bune, cât și cele rele din intestin.
Variază aportul de proteine. S-a descoperit că un consum ridicat de produse animale și diete foarte bogate în proteine ar putea contribui la formarea metaboliților cancerigeni în microbiotă care alterează imunitatea.
Reduce expunerea la toxine în casa ta folosind produse de curățare naturale și produse de îngrijire a pielii precum uleiul de cocos.
Fă exerciții fizice și gestionează stresul pentru a menține nivelurile de inflamație scăzute.

Întrebări frecvente despre bacteriile intestinale

Ce ucide în mod natural bacteriile rele din intestin?

Probioticele: Alimente precum iaurtul, kefirul și legumele fermentate conțin probiotice care promovează bacteriile bune, care pot elimina prin competiție bacteriile rele.
Ierburile antimicrobiene: Usturoiul, oregano și cimbrul au proprietăți antibacteriene naturale.
Alimentele bogate în polifenoli: Ceaiul verde, merișoarele și ciocolata neagră conțin polifenoli care inhibă bacteriile dăunătoare.
Alimentele bogate în fibre: Fibra solubilă hrănește bacteriile bune, îmbunătățind sănătatea intestinală și reducând indirect bacteriile rele.

Cum îți poți înfometa bacteriile intestinale rele?

Reduce zahărul și carbohidrații rafinați: Bacteriile rele se dezvoltă pe bază de zahăr și carbohidrați procesați.
Evită îndulcitorii artificiali: Unii îndulcitori, precum sucraloza, pot altera bacteriile intestinale și promova tulpinile dăunătoare.
Consumă mai multe prebiotice: Alimente precum usturoiul, ceapa și bananele hrănesc bacteriile bune, ajutându-le să elimine prin competiție bacteriile rele.
Limitează alimentele ultra-procesate: Acestea adesea duc lipsă de fibre și conțin aditivi care pot perturba bacteriile intestinale.

Ce distruge bacteriile intestinale?

Antibioticele: Pot ucide atât bacteriile bune, cât și cele rele.
Dieta săracă: Zahărul ridicat, alimentele procesate și dietele sărace în fibre afectează sănătatea intestinală.
Stresul: Stresul cronic alterează compoziția microbiotei intestinale.
Lipsa somnului: Reduce diversitatea microbiană.
Alcoolul: Consumul excesiv afectează mucoasa intestinală și bacteriile.

Îți recomandăm să distribui acest articol dacă l-ai găsit util și să ne împărtășești experiența ta legată de sănătatea intestinală în comentarii. Împreună putem construi o comunitate mai informată și mai sănătoasă!

Sursa imaginii: Unsplash

Etichete: bacterii intestinale, microbiotă, probiotice, sănătate digestivă, inflamație, imunitate, disbioză

VEZI ȘI:

Probiotice: Iata ce TREBUIE sa stiti – 5 alimente cu efect probiotic