Morcovii sunt una dintre cele mai dulci legume pe care le avem. Acesta este motivul pentru care majoritatea bebelusilor adora piureul de morcovi. Haideti sa vedem cum facem cel mai simplu piure de morcovi bebelusi 6 luni pana la 1 an.
Pentru ca, potrivit Academiei Americane de Pediatrie, mamele ar trebui sa astepte cel putin 6 luni inainte de a introduce alimente solide bebelusilor lor.
Transformati morcovii proaspeti intr-o mancare simpla si hranitoare pentru bebelusi cu aceasta metoda usoara… nu este nevoie de aparate speciale pentru mancare pentru bebelusi. În plus, gasiti modalitati usoare de a adauga arome, de a o combina cu alte piureuri si de a o pastra pentru viitoarele mese pentru bebelusi.
Cum se face piure de morcovi bebelusi 6 luni
Prepararea unui piure de morcovi bebelusi de 6 luni- 1 an facut de casa pare adesea atat de descurajanta. Am descoperit insa ca este destul de usor sa faci alimente pentru copii la preturi accesibile si delicioase acasa cu instrumente de gatit pe care probabil ca le ai deja la indemana.
Cunoasterea catorva moduri simple de a schimba un piure de baza pentru a adauga gust si a mentine lucrurile interesante pentru cel mic va poate ajuta sa va asigurati ca mancarea pe care v-ati petrecut timpul facand-o nu se iroseste!
Morcovul este o leguma radacinoasa cunoscuta pentru ca este bogata in betacaroten, un nutrient antioxidant, si, prin urmare, este buna pentru ochii copilului dumneavoastra. Este crocanta, usor de transportat, usor de impachetat, cu toate acestea, trebuie sa fie fiarta si pasata inainte de a i-o da buburuzei tale. Fierbeti-le suficient de mult, astfel incat sa fie suficient de moi pentru a face un piure omogen.
Ingrediente de care aveti nevoie
- 2 cani de morcovi taiati in cubulete
- 1/4 cana de apa, lapte matern sau lapte praf
SFAT: Piureul de morcovi pentru bebelusi va fi la fel de bun ca si morcovii cu care incepeti, asa ca gustati-i pentru a va asigura ca au un gust dulce inainte de a incepe sa gatiti.
Instructiuni pas cu pas
Acest proces este usor si necesita doar un echipament de baza – nu este nevoie de aparate speciale pentru alimente pentru copii.
- Curatati morcovii si taiati-i cubulete.
- Adaugati-i intr-o oala prevazuta cu un cos pentru aburi. Se adauga apa si se acopera. Se fierb pana cand se inmoaie.
- Se mixeaza, subtiind cu apa pentru a obtine consistenta dorita.
SUGESTIE: Poti folosi lapte matern sau lapte praf in loc de apa, daca doresti, pentru a o face mai subtire ca o mancare pentru bebelusi din etapa 1 de dezvoltare a bebelusului sau mai groasa in etapa 2.
Care este cel mai bun mod de a pastra piureul de morcovi?
O puteti pastra in recipiente mici si ermetice in frigider sau in congelator. Consultati sectiunea Note a retetei pentru detalii complete.
Pot sa fac reteta fara un cos de aburi?
Da, doar fierbeti morcovii direct in apa din oala si continuati cu reteta.
Pot combina acest piure de morcovi cu alte piureuri?
Da. Se poate amesteca cu piure de mere, piure de cartofi dulci, piure de banane, piure de fasole sau piure de dovleac sau orice alta mancare pentru copii care va place. De asemenea, puteti amesteca cu ulei de masline, sau unt pentru a adauga mai multa aroma si grasimi (de care cei mici au nevoie pentru o dezvoltare adecvata).
Sfaturi pentru a face cel mai bun piure de morcovi pentru bebelusi
- Pentru a se pastra, puneti-l in recipiente ermetice si pastrati-l in frigider timp de pana la 5 zile. Sau portionati intr-o tava pentru cuburi de gheata si congelat-l. Se transfera intr-o punga de congelator si se sigileaza, eliminand cat mai mult aer posibil, si se congeleaza pana la 6 luni. Dezghetati peste noapte in frigider si amestecati daca apare vreo separare.
- Puteti folosi lapte matern sau lapte praf in loc de apa, daca doriti, si o puteti face mai subtire ca o mancare pentru bebelusi de etapa 1 sau mai groasa ca in etapa 2.
- Piureul de morcovi va avea un gust la fel de bun ca si morcovii cu care incepeti, asa ca gustati-i pentru a va asigura ca au un gust dulce inainte de a incepe sa gatiti.
- Amestecati 1 lingura de ulei de masline extravirgin in piureul finit pentru a adauga grasimi sanatoase.
- Condimentati lotul cu 1/8-¼ lingurita de scortisoara sau ghimbir macinat pentru a adauga aroma. Sau adaugati un varf de cutit mic la fiecare portie.
- Puteti sa amestecati cu piure de mere, piure de cartofi dulci, piure de banane, piure de fasole sau piure de dovleac sau orice alta mancare pentru copii care va place.
- Puteti amesteca acest piure in fulgii de ovaz pentru bebelusi sau il puteti adauga la un smoothie.
Piure de morcovi bebelusi 6 luni 1 an
Prepararea unui piure de morcovi bebelusi de 6 luni- 1 an facut de casa pare adesea atat de descurajanta. Am descoperit insa ca este destul de usor sa faci alimente pentru copii la preturi accesibile si delicioase acasa cu instrumente de gatit pe care probabil ca le ai deja la indemana.
- 2 cani morcovi (taiati in cubulete)
- 1/4 cana apa (lapte matern sau lapte praf)
Asezati o oala medie dotata cu o insertie sau un cos pentru aburi la foc mediu-mare. Adaugati aproximativ 5 cm de apa si aduceti la fierbere. Reduceti la foc mediu, adaugati morcovii in cosul sau insertia pentru aburi si acoperiti.
Gatiti timp de aproximativ [timer minutes=20]20 de minute[/timer] sau pana cand sunt foarte moi cand sunt intepati cu un cutit. Scoateti capacul si raciti usor.
Adaugati morcovii intr-un blender. Adaugati ¼ cana de apa si amestecati, adaugand mai multa apa daca este necesar pentru a obtine un piure. (Puteti adauga apa suplimentara pentru a-l face mai subtire, de asemenea). Adaugati arome optionale, apoi serviti si/sau pastrati.
- Pentru depozitare, se pune in recipiente inchise ermetic si se pastreaza in frigider pana la 5 zile. Sau portionati intr-o tava pentru cuburi de gheata si congelati peste noapte. Se transfera intr-o punga de congelator si se sigileaza, eliminand cat mai mult aer posibil, si se congeleaza pana la 6 luni. Dezghetati peste noapte in frigider si amestecati daca apare vreo separare.
- Puteti folosi lapte matern sau lapte praf in loc de apa, daca doriti, si o puteti face mai subtire ca o mancare pentru bebelusi de etapa 1 sau mai groasa ca in etapa 2.
- Piureul de morcovi va avea un gust la fel de bun ca si morcovii cu care incepeti, asa ca gustati-i pentru a va asigura ca au un gust dulce inainte de a incepe sa gatiti.
- Amestecati 1 lingura de ulei de masline extravirgin in piureul finit pentru a adauga grasimi sanatoase.
- Condimentati lotul cu 1/8-¼ lingurita de scortisoara, sau ghimbir macinat pentru a adauga aroma. Sau adaugati un varf de cutit mic la fiecare portie.
- Amestecati cu piure de mere, piure de cartofi dulci, piure de banane, piure de fasole sau piure de dovleac sau orice alta mancare pentru copii care va place.
- Puteti amesteca acest piure in fulgii de ovaz pentru bebelusi sau adaugati-l intr-un smoothie.
Articole similare:
10 Semne Timpurii Care Arată Că Ești Însărcinată
Vitamine pentru Fertilitate: Ajută cu Adevărat la Conceperea unui Copil?- Ce Poate Mânca un Copil Care Suferă de Gastrită?
- Vitamina C la Copii: Secretele unui Părinte pentru Maximizarea Beneficiilor
- 6 Alimente Vegetale Care Asigură o Sănătate Vizuală Bună la Copii
- Când pot bebelușii să mănânce citrice? Ghidul părintelui modern
