Esti mamica si te intrebi, cand pot manca bebelusii paste? Ei bine, pastele pot fi introduse de indata ce bebelusul este pregatit sa inceapa sa manance alimente solide, ceea ce se intampla in general in jurul varstei de 6 luni.
In momentul cand pot manca bebelusii paste, aveti grija daca nu ati introdus deja oul sau graul in dieta bebelusului, deoarece pastele contin adesea atat ou, cat si grau, care sunt alergeni alimentari comuni.

Trecutul si originea pastelor fainoase
Paste sau taitei? Ambii termeni se refera la un aluat nedospit facut din faina si lichid, modelat in diverse forme, fiert rapid si aromatizat cu sos si condimente.
Cuvantul “paste” provine din Italia, in timp ce termenul ” taitei” este folosit de unii pentru a descrie nu numai pastele, ci si ramen, soba, udon si alte feluri de paste preparate in Asia de Est din cele mai vechi timpuri.
Deci, unde a fost inventata aceasta mancare reconfortanta si iubita? Este o dezbatere aprinsa – dar, indiferent de termen, un fapt este clar: pastele si taiteii sunt acum alimente de baza internationale.
De la koshari (macaroane cu linte) in Egipt, seviyan kheer (budinca de taitei) in India, sopa de fideo (supa de taitei) in Mexic si clasicele spaghete bolognese din Italia, pastele si-au gasit un loc in aproape toate culturile alimentare.
Întrebari frecvente despre paste pentru bebelusi
Sunt pastele sanatoase pentru bebelusi?
Da – unele tipuri oferind mai multa nutritie decat altele. În general, pastele facute din faina de leguminoase (paste din fasole neagra, paste din naut, paste din linte) sunt mai bogate in nutrienti decat pastele facute din faina de orez si de grau. Pastele imbogatite vor oferi, de asemenea, si mai multe substante nutritive, cum ar fi fierul si unele vitamine B.
Cumpara din magazin:
Toate pastele, indiferent de tipul lor, ofera o cantitate mare de carbohidrati pentru a energiza corpul in crestere al bebelusului, iar atunci cand sunt servite in cadrul unei diete bine echilibrate, cu multe alimente integrale, pastele pot fi o completare perfect sanatoasa a mesei unui bebelus.
Sunt pastele un pericol comun de sufocare pentru bebelusi?
Nu. Pastele nu reprezinta un pericol obisnuit de sufocare, desi pot provoca destul de multe senzatii de inec, mai ales atunci cand sunt servite simple, fara sos.
Serviti pastele cu un sos sau pur si simplu stropiti-le cu putin ulei deasupra si luati in considerare posibilitatea de a oferi paste in forme mari daca bebelusul abia incepe sa manance solide.
Ca intotdeauna, aveti grija sa creati un mediu sigur pentru a manca, sa stati la o distanta de un brat de bebelus in timpul mesei si sa verificati sugestiile de portii adecvate varstei.
Sunt pastele un alergen comun?
Da. Pastele si taiteii contin adesea oua si grau, care sunt alergeni alimentari comuni. Cititi literele mici de pe eticheta produsului inainte de a-l servi si, in mod ideal, asteptati sa serviti pastele dupa ce oul si graul au fost introduse si orice alergie a fost exclusa.
Cumpara din magazin:
Bebelusul are o alergie la grau sau oua? Exista speranta. Studiile arata ca aproximativ 80% dintre copii depasesc alergia la ou in jurul varstei scolare, iar alergiile la grau sunt adesea depasite pana la adolescenta.
Asa cum ati face cu orice nou alergen, introduceti pastele servind o cantitate mica si urmariti cu atentie. Daca nu exista nicio reactie adversa in timpul primelor cateva portii, cresteti treptat cantitatea servita pe parcursul meselor viitoare.
Ce paste sunt cele mai bune pentru bebelusi?
De la 6 la 9 luni: Oferiti bucati mai mari de taitei plati sau bucati intregi de paste tubulare mari, cum ar fi penne, rigatoni etc. Pastele pot fi alunecoase si putin cam greu de tinut cu apucarea imatura la aceasta varsta.
Puteti, de asemenea, sa taiati spaghete si alte forme de taitei subtiri si sa le serviti intr-un castron pentru a fi scobite cu mana.
De la 9 la 12 luni: La aceasta varsta, bebelusii isi dezvolta apucarea cu degetele, ceea ce le permite sa prinda bucati mai mici de mancare. Taiati pastele mari, tubulare, in jumatate sau oferiti macaroane, ravioli taiate in patru sau taitei taiati.
Daca un bebelus are dificultati in a lua pastele, este in regula sa continuati sa serviti bucati intregi de paste mari, tubulare. Facand acest lucru va ajuta la avansarea abilitatilor de muscare si de mestecare.
De la 12 la 18 luni: La aceasta varsta, este posibil ca cel mic sa fie mai priceput la manipularea taiteilor lungi si subtiri, cum ar fi spaghete, ramen si taitei de orez. Explorati o mare varietate de forme si texturi de taitei, taind in suvite mai mici, dupa cum este necesar (din nou, foarfecele functioneaza de minune aici).
Nu va faceti griji daca copilul dumneavoastra mic prefera inca sa rascoleasca taiteii cu mainile – este in regula! Pur si simplu continuati sa oferiti un tacam pregatit in prealabil, dupa cum este necesar.
Între 18 si 24 de luni: Totul este permis! Explorati o mare varietate de forme si dimensiuni de paste. Acesta este un moment excelent pentru a-l lasa pe cel mic sa exerseze cu o furculita, preincarcand tacamul dupa cum este necesar.
Surse:
- Food Allergy Research & Education. Wheat Allergy. Retrieved February 3, 2021
- Food Allergy Research & Education. Egg Allergy. Retrieved February 3, 2021
- United States Food & Drug Administration. Questions and Answers on FDA’s Fortification Policy Guidance for Industry. Retrieved February 3, 2021
- Food Allergy Research & Education. Wheat Allergy. Retrieved February 3, 2021
- Food Allergy Research & Education. Egg Allergy. Retrieved February 3, 2021
- Kim J. H. (2019). Clinical and Laboratory Predictors of Egg Allergy Resolution in Children. Allergy, asthma & immunology research, 11(4), 446–449. DOI:10.4168/aair.2019.11.4.446. Retrieved February 3, 2021
- Leonard, S.A., Sampson, H.A., Sicherer, S.H., Noone, S., Moshier, E.L., Godbold, J., Nowak-Wȩgrzyn, A. (2012). Dietary baked egg accelerates resolution of egg allergy in children. The Journal of Allergy and Clinical Immunology, 130(2), 473–480.e1. DOI: 10.1016/j.jaci.2012.06.006. Retrieved February 3, 2021
- Food Allergy Research & Education. Wheat Allergy. Retrieved February 3, 2021
A fost util articolul Cand pot manca bebelusii paste? Împartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.