Răceala sezonieră este ușor de contractat și te poate face să te simți foarte slăbit. Întărește-ți apărarea organismului în mod natural cu aceste rețete eficiente de supă.

Cuprins

Experimentează cu aceste rețete de supă pentru a-ți stimula imunitatea. Sezonul rece aduce cu sine nu doar schimbări în garderobă și în obiceiurile alimentare, ci și un risc crescut de a răci. Tranziția dintre anotimpuri poate fi extrem de incomodă din cauza alergiilor și bolilor mai frecvente în aceste perioade.

Răcelile, tusea, gripa și alte afecțiuni devin mai prevalente odată cu schimbările de sezon. În aceste situații, rețetele de supă se dovedesc a fi extrem de utile. Fiecare lingură oferă o îmbrățișare caldă și reconfortantă, contribuind la starea de bine a organismului. Hai să explorăm cele mai bune rețete de supă care nu sunt doar gustoase, ci și concepute pentru a ameliora congestia nazală, a calma durerile în gât și a restabili mecanismele naturale de apărare ale corpului.

Supele pentru răceală și gripă: Sunt ele eficiente?

Supele oferă o abordare holistică pentru tratarea simptomelor de răceală și gripă, conținând o varietate de nutrienți care lucrează împreună pentru a stimula procesele naturale de vindecare ale corpului. Majoritatea supelor sunt în mod natural hidratante, ceea ce este esențial pentru subțierea mucusului și ameliorarea congestiei, prevenind în același timp deshidratarea, un efect secundar comun al bolii.

VEZI ȘI:

Chiftelute suculente din carne tocata: 11 retete delicioase de facut la cina

În plus, prezența ingredientelor bogate în nutrienți, în majoritatea rețetelor de supă, cum ar fi legumele, carnea slabă și plantele aromatice, furnizează vitamine și minerale esențiale care întăresc sistemul imunitar și combat agenții virali.

Ingrediente precum ghimbirul și usturoiul au capacități semnificative antiinflamatorii și antivirale, abordând cauzele profunde ale durerii, după cum arată un studiu publicat în revista Bioinformation. Mai mult, căldura reconfortantă a supei ajută la ameliorarea durerilor în gât și a altor dureri, oferind o experiență calmantă și terapeutică. În final, rețetele de supă includ ingrediente care pot restabili electroliții pierduți, menținând echilibrul general al corpului și accelerând vindecarea.

Cumpara din magazin:

Consumul de alimente sănătoase când ești bolnav este important pentru recuperare.

7 rețete simple și sănătoase de supă pentru tuse și gripă

Iată câteva rețete sănătoase și ușor de preparat care te vor ajuta să ții la distanță răceala și gripa, așa cum recomandă dieteticiana Loredana Corbu.

1. Supă clasică de pui cu tăiței

Ingrediente

Supă de pui
Piept sau pulpe de pui
Morcovi, țelină, ceapă
Tăiței (preferabil tăiței de casă)
Usturoi, cimbru, foi de dafin
Sare și piper

Pașii de preparare

Călește ceapa, morcovii și țelina într-o oală.
Adaugă usturoiul, puiul, supa de pui, cimbrul și foaia de dafin.
Adu la fierbere, apoi lasă la foc mic până când puiul este gătit.
Scoate puiul, rupe-l în bucăți și pune-l înapoi în oală.
Adaugă tăițeii și fierbe până se înmoaie.
Condimentează cu sare și piper.

2. Supă de ghimbir și usturoi

Ingrediente

Cumpara din magazin:

Supă de legume sau de pui
Ghimbir proaspăt, tocat mărunt
Usturoi, tocat mărunt
Suc de lămâie
Miere (opțional)

Pașii de preparare

Încălzește supa într-o oală.
Adaugă ghimbirul și usturoiul, și fierbe la foc mic pentru 15-20 de minute.
Strecoară supa pentru a îndepărta bucățile solide.
Adaugă sucul de lămâie și mierea (dacă dorești).

Adaugă rețete de supă în dieta ta pentru a combate răcelile și gripa sezonieră.

3. Supă de legume cu turmeric

Ai răcit pe fondul schimbărilor de sezon? Încearcă aceste 7 rețete delicioase de supă pentru ameliorare

Ingrediente

Supă de legume
Morcovi, cartofi, spanac
Pudră de turmeric
Ceapă, usturoi
Lapte de cocos (opțional)

Pașii de preparare

Călește ceapa și usturoiul.
Adaugă morcovii, cartofii și supa de legume.
Adaugă pudra de turmeric și fierbe la foc mic până când legumele sunt moi.
Adaugă spanacul și fierbe până se ofilește.
Pentru o versiune mai cremoasă, încorporează lapte de cocos.

4. Supă de roșii și usturoi

Ingrediente

Roșii cuburi din conservă
Căței de usturoi, tocați mărunt
Supă de legume
Busuioc, oregano
Ulei de măsline

Pașii de preparare

Călește usturoiul în ulei de măsline.
Adaugă roșiile cuburi, supa de legume, busuiocul și oregano.
Fierbe la foc mic pentru 20-30 de minute.
Pasează supa pentru o textură fină.
Condimentează cu sare și piper.

5. Supă picantă de miso

Ingrediente

Supă dashi (sau supă de legume)
Pastă de miso
Tofu tăiat cuburi
Alge marine (wakame)
Ghimbir, ras
Fulgi de ardei iute

Pașii de preparare

Încălzește supa dashi.
Amestecă pasta de miso.
Adaugă tofu, algele marine, ghimbirul și fulgii de ardei iute.
Fierbe la foc mic câteva minute.

6. Supă de pui cu orzo și lămâie

Ingrediente

Supă de pui
Pui gătit
Paste orzo
Suc de lămâie
Mărar
Ceapă și țelină

Pașii de preparare

Călește ceapa și țelina.
Adaugă supa de pui și pastele orzo, și fierbe până când pastele sunt gata.
Adaugă puiul, sucul de lămâie și mărarul.
Condimentează cu sare și piper.

Încearcă această rețetă de supă de pui sănătoasă și gustoasă.

7. Supă consistentă de linte

Ingrediente

Linte
Supă de legume
Morcovi, ceapă, țelină
Roșii cuburi
Chimion, cimbru

Pașii de preparare

Călește ceapa, morcovii și țelina.
Adaugă lintea, supa de legume, roșiile cuburi, chimionul și cimbrul.
Fierbe la foc mic până când lintea este moale.
Condimentează cu sare și piper.

Ce trebuie să reții despre supele terapeutice

Mai mult decât o masă reconfortantă, aceste rețete de supă oferă și hidratare, nutrienți esențiali și căldură calmantă pentru corpul tău. De la supa tradițională de pui cu tăiței până la supele vibrante de legume îmbogățite cu ghimbir și usturoi, fiecare rețetă are proprietăți vindecătoare în felul său.

Supele sunt ideale când ești bolnav deoarece sunt ușor de digerat și furnizează lichide esențiale pentru recuperare. Temperatura caldă a supei ajută la fluidizarea mucusului și ameliorarea congestiei nazale, în timp ce aburul contribuie la deschiderea căilor respiratorii.

Multe dintre aceste rețete conțin alimente antiinflamatorii precum ghimbirul, usturoiul și turmericul, care pot combate infecțiile și reduce inflamația. În plus, verdețurile și legumele adaugă un aport important de vitamine și minerale care susțin sistemul imunitar.

Nu în ultimul rând, aceste supe sunt extrem de versatile – poți adapta rețetele în funcție de preferințele tale și de ce ingrediente ai la îndemână. Dacă ai probleme cu gâtul, poți opta pentru o supă mai moale și cremoasă, iar dacă simți nevoia unui plus de energie, poți adăuga mai multe proteine prin carne de pui sau linte.

Încearcă aceste rețete de top pentru a-ți stimula imunitatea și a te ajuta să treci mai ușor peste simptomele neplăcute ale răcelilor sezoniere.

Întrebări frecvente

Cât de des ar trebui să consum supă când sunt bolnav?

Consumă supă ori de câte ori te simți confortabil. Este o modalitate bună de a rămâne hidratat și hrănit când s-ar putea să nu ai un apetit puternic.

Contează temperatura supei?

Supa caldă este în general mai liniștitoare pentru o durere în gât și congestie decât supa rece.

Dacă te-a ajutat acest articol, te încurajăm să îl împărtășești cu prietenii și familia ta care ar putea beneficia de aceste rețete de supă în sezonul răcelilor. Experimentează cu diferite ingrediente și descoperă ce combinație funcționează cel mai bine pentru tine!

Sursa imaginii: Shutterstock

Etichete: rețete de supă, remedii pentru răceală, supe terapeutice, imunitate, ghimbir, usturoi, hidratare, nutriție, antiinflamator, sezon rece

Disclaimer: La Organicsfood, ne angajăm să oferim informații exacte, fiabile și autentice pentru a vă susține sănătatea și bunăstarea. Cu toate acestea, conținutul de pe acest site este destinat exclusiv scopurilor informative și nu trebuie considerat un substitut pentru sfaturi medicale, diagnostic sau tratament profesional. Consultați întotdeauna un medic calificat pentru sfaturi personalizate cu privire la starea dumneavoastră medicală specifică sau la problemele dumneavoastră.

VEZI ȘI:

Pizza cu carnati afumati si branza