Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere: Retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere este considerata, pe buna dreptate, o preferata pentru preparatele dulci. Gustul sau incredibil si aroma sa bogata, dar delicata, vor inveseli orice petrecere cu ceai, vor transforma produsele de patiserie sau vor deveni o parte indispensabila a multor deserturi. Varietatea de retete ofera fiecaruia ocazia perfecta de a-si alege propria versiune.

Cum se face dulceata de pere?

Dulceata de pere cu retete originale pentru toate gusturile!
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Prepararea dulcetii din pere este la fel de usoara ca si prepararea gemului dulce din alte fructe sau fructe de padure.

  • Se spala bine perele coapte, dar carnoase, se curata de coaja si de seminte si se taie in felii. Fructele pot fi lasate intregi pentru un preparat original.
  • Se presara feliile de fructe cu zahar, se lasa un timp pentru a se separa sucul sau se toarna sirop fierbinte peste ele si se lasa la inmuiat.
  • Gatiti dulceata intr-o singura sedinta sau gatiti-o in mod repetat pentru scurt timp si apoi raciti-o.
  • Daca se doreste, pulpa de pere poate fi combinata in dulceturi cu alte fructe sau fructe de padure, rezultand un deliciu unic cu o aroma originala, inconfundabila de fiecare data.
  • Cand este gata, se ambaleaza dulceata de pere fierbinte in borcane sterile si se inchide cu capace fierte.

Dulceata de pere chihlimbar

Dulceata de pere de chihlimbar
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere este o reteta care, atunci cand este realizata, va oferi un deliciu de chihlimbar cu felii intregi translucide. Cantitatea de zahar poate varia in functie de dulceata perelor si de grosimea si bogatia dorita a gemului si variaza intre 500 g si 1 kg pentru fiecare kilogram de fructe decojite.

CITEȘTE ȘI:
Cartofi prajiti cu ciuperci – retete pas cu pas

Ingrediente:

Reteta de gem de pere in cinci minute
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere Five-Minute nu va fi groasa, dar va pastra la maximum vitaminele valoroase continute in fructe, gustul natural proaspat si aroma fructata. Aceasta versiune este rapid de preparat si nu necesita timpi lungi de gatire sau mai multe cicluri de racire si apoi reincalzire a dulcetii.

Ingrediente:

Reteta de gem de felie de pere
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Se poate obtine o dulceata de felii de pere distincta si parfumata, folosind urmatoarele proportii de ingrediente si adaugand in amestec vanilie naturala sau vanilina. Este mai important ca niciodata sa alegeti fructe dense, de preferinta putin necoapte, pentru a asigura integritatea feliilor de fructe in timpul procesului de gatire.

Ingrediente:

Gem de pere cu reteta de lamaie
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere cu lamaie este bogata in aroma si groasa datorita timpului lung de gatire si cantitatii relativ mari de zahar. Cand pregatiti lamaia, spalati-o bine cu o perie in apa fierbinte si taiati-o in felii mici, indepartand semintele din pulpa.

Ingrediente:

Gem de mere si pere pentru iarna
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de mere si pere se prepara cel mai bine cu mere care au o aroma cat mai neutra si o aciditate pronuntata. Daca se folosesc fructe parfumate, se ajusteaza proportiile in favoarea perelor si se adauga putin acid citric pentru a mentine echilibrul aromatic si armonia gustului.

Ingrediente:

Gem de pere intregi
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Din perele mici se poate face dulceata, lasand fructele intregi, cu tot cu cozi. Acest lucru nu numai ca este un desert delicios, dar confera perelor un aspect frumos si frapant. Pentru ca fructele sa ramana intacte si sa nu se crape, le intepati intregi cu o scobitoare sau cu o tepusa.

Ingrediente:

Gem de afine cu pere - reteta
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

O dulceata delicata de pere poate fi facuta cu adaos de fructe de padure. In acest caz este vorba de afine, dar puteti folosi in schimb orice alte fructe de padure disponibile. Se poate adauga vanilie sau scortisoara macinata pentru a condimenta aroma, iar timpul de gatire trebuie stabilit in functie de gradul de ingrosare dorit.

Ingrediente:

Gem de pere
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere este o reteta care este destul de fezabila pentru a face complet fara zahar. Dulceata naturala ridicata a fructului are ca rezultat o dulceata gustoasa, fara indoiala sanatoasa, care poate fi savurata fara a risca sa dauneze organismului.

Ingrediente:

Dulceata de pere uscate
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Delicioasa dulceata de pere uscate poate fi obtinuta intr-o reteta complet neconventionala, prin fierberea fructelor in sirop si apoi prin uscarea lor intr-un praf de zahar intr-un uscator electric sau in cuptor. Este important sa se aleaga fructe dense, de preferinta usor necoapte, dar inca parfumate si de dimensiuni mici.

Ingrediente:

Gem de pere
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Aceasta dulceata de pere cu scortisoara este pentru iubitorii de deserturi dulci bogate si picante si pentru adeptii dulciurilor orientale, al caror gust va va aminti de un tratament similar. In loc de un baton de scortisoara, puteti adauga un varf de cutit de condiment macinat, care nu va afecta gustul, dar va schimba aspectul dulcetii.

CITEȘTE ȘI:
Biscuiti cu fulgi de ovaz: reteta cu putine calorii

Ingrediente:

Gem de pere
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

O alta modalitate originala de a schimba aroma dulceturilor de pere este adaugarea de seminte de mac. Acest adaos este mai intai uscat intr-o tigaie uscata pentru a produce o aroma usoara si apoi macinat, permitand atat gustul, cat si aroma semintelor sa se dezvolte complet.

Ingrediente:

Gem de pere
Dulceata de pere: retete originale de pentru toate gusturile!

Dulceata de pere in multicooker se gateste perfect, pastrand integritatea feliilor. Puteti lasa gemul asa cum este sau il puteti gati la grosimea dorita in cateva etape dupa “Inabusire”. Pentru a face acest lucru, comutati aparatul pe programul “Aburi” si setati cronometrul pentru 15 minute. Dupa ce vasul s-a racit, se mai fierbe de 1-2 ori.

Ingrediente:

Pregatire

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.