Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca: reteta pas cu pas

Pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca: reteta pas cu pas

Aceasta pizza de casa cu mozzarella, gorgonzola si sunca este perfecta pentru o masa rapida. Aluatul moale si delicios va fi noua ta reteta preferata! Aceasta pizza este buna si fara sunca, care, apropo, poate fi inlocuita cu orice alt carnat pe care il doriti.

Timp de gatire: 2 h 30 min Numar de portii: 4 Dificultatea pregatirii: mediu Bucatarie: Italian

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 15 g drojdie proaspata
  • 2 linguri de ulei de masline extravirgin
  • sare

Pentru umplutura:

  • 250 g de mozzarella
  • 150 g de gorgonzola
  • 100 g de sunca diversa
  • ulei de masline extra virgin

Mod de preparare reteta pas cu pas

Pasul 1

Reteta foto: pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca, etapa 1
Pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca: reteta pas cu pas

Pentru aluat, se dizolva drojdia in 1 cana de apa calduta, se adauga faina, putina sare si uleiul de masline. Se framanta aluatul pana se obtine un aluat usor framantat, adaugand apa daca este necesar. Se acopera aluatul cu un prosop si se lasa la dospit timp de 2 ore.

Pasul 2

Reteta foto: pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca, etapa 2

Impartiti aluatul in 4 portii (astfel se vor face 4 pizza). Se intinde fiecare bucata intr-un cerc cu diametrul de 20 cm.

Pasul 3

Reteta foto: pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca, etapa 3

Taiati branzeturile in cuburi mici sau dati-le pe o razatoare grosiera. Se taie sunca foarte subtire, apoi se taie in fasii.

Pasul 4

Reteta foto: pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca, etapa 4

Se unge fiecare cerc de aluat cu ulei de masline si se presara mai intai mozzarella, apoi gorgonzola.

CITEȘTE ȘI:
Smoothie de zmeura cu lapte de migdale

Pasul 5

Reteta foto: pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca, etapa 5

Se pun cateva felii de sunca deasupra fiecarei pizza.

Pasul 6

Reteta foto: pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca, pasul 6
Pizza cu mozzarella, gorgonzola si sunca: reteta pas cu pas

Coaceti pizza in cuptorul preincalzit la 220°C pana cand branza se topeste complet si incepe sa se rumeneasca, 15 minute. Se taie in sectiuni si se serveste.

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.

Urmareste-ne si pe: