Pestele ca aliment complementar se administreaza copiilor mici destul de tarziu, in jurul varstei de 7-9 luni. Produsele din peste provoaca adesea reactii alergice la bebelusi, asa ca trebuie introduse treptat si cu mare atentie, incepand cu o doza de o jumatate de lingurita. Piureul de cartofi, sufleurile usoare sau chiftelele la aburi sunt obisnuite.
Pestele se administreaza cel mai bine in prima jumatate a zilei, cu o observare atenta a reactiei copilului. Nu trebuie introduse alimente noi, deoarece este mai dificil de determinat ce a cauzat reactia alergica.
Daca copilul nu este alergic, cantitatea de peste poate fi crescuta treptat, dar zilele cu peste nu trebuie sa fie mai frecvente de 2-3 ori pe saptamana. Sufleul de carne nu poate fi administrat in aceste zile.
Reteta pentru sufleul de peste pentru copii se face din peste alb cu continut scazut de grasimi: stiuca, cod, biban. Pestele este curatat cu grija de piele si mai ales de toate oasele, chiar si de cele mai mici.
Sufleu de peste pentru copii
Ingrediente:
- file de peste – 150 g ;
- unt ;
- faina de grau ;
- lapte – 40 ml ;
- ou – 1 buc ;
- sare.
Mod de preparare
Pestele este o sursa importanta de proteine complete, care difera putin de proteinele din carne ale animalelor cu sange cald. Utilitatea pestelui, in special pentru corpul in crestere al unui copil, consta in continutul sau ridicat de minerale, cum ar fi fosforul si calciul.
Pestele de mare si alte animale marine sunt mai bogate in oligoelemente, in special in iod, decat carnea sau pestele de apa dulce. Este mai bine sa introducem pestii marini in meniul copiilor dupa varsta de un an.
Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.
Articole similare:
10 Semne Timpurii Care Arată Că Ești Însărcinată
Vitamine pentru Fertilitate: Ajută cu Adevărat la Conceperea unui Copil?
Clasică panna cotta cu sos de fructe de pădure
Ce Poate Mânca un Copil Care Suferă de Gastrită?
Vitamina C la Copii: Secretele unui Părinte pentru Maximizarea Beneficiilor
6 Alimente Vegetale Care Asigură o Sănătate Vizuală Bună la Copii
