Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc este un fel de mancare apetisanta si foarte consistenta necesita foarte putina carne. Adaugati paste si legume simple si veti avea o tigaie intreaga de mancare delicioasa pentru cina.

Iata o alta reteta asiatica rapida pe care am invatat-o in Thailanda. Paste cu carne de porc in stil asiatic, o varianta cu taitei si carne de porc.

De ce avem nevoie

  • Paste – 250 g (greutate uscata, taitei in reteta)
  • Carne – 300g (carne de porc in reteta)
  • Ceapa – 150 g
  • Morcovi – 150 g
  • Usturoi – 1-2 catei
  • Paprika – 1 lingurita.
  • Curry – 1/2 lingurita.
  • Ghimbir – 1/2 lingurita.
  • Piper – dupa gust
  • Sos de soia – 4 linguri.
  • Apa – 100 ml

Cum se gateste

De obicei, astfel de feluri de mancare sunt gatite intr-un wok special, dar putem la fel de bine sa o facem intr-o tigaie obisnuita. Orice wok mare este bun pentru aceasta reteta.

Asadar, luati carne de porc (de preferinta carne fara grasime) si taiati-o in fasii subtiri. Puteti face acelasi lucru cu carnea de vita, dar carnea de porc este mai frageda.

Se pune carnea intr-o tigaie bine incinsa cu ulei vegetal si se prajeste, amestecand timp de 2-3 minute la foc mare.

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc
Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Apoi se adauga ceapa in jumatati de inele, morcovii taiati marunt si condimentele (ardei dulce, curry, ghimbir uscat si piper). Se prajeste din nou la acelasi foc timp de aproximativ 5-6 minute, amestecand de asemenea.

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc
Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Dupa aceea, se toarna sosul de soia, se stoarce usturoiul si se adauga putina apa. Mentineti focul aprins si gatiti inca 7-8 minute, pana cand se evapora cea mai mare parte a lichidului. Putin ar trebui sa mearga foarte bine.

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc
Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Asta e! Turnati taiteii in tigaie (pot fi gatiti in timp ce carnea si legumele se prajesc), presarati cateva ierburi aromatice, daca doriti, si amestecati totul.

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc
Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Este atat de delicios! Și, in ciuda faptului ca nu este multa carne, felul de mancare este foarte consistent. Primesti o multime de mancare, pentru cateva portii mari.

Am adaptat usor reteta pentru a o face pe gustul nostru. De fapt, puteti folosi si alte ingrediente pentru acest fel de mancare. Se pot folosi, de asemenea, ardei gras, mazare tanara, fasole verde, diferite germeni. Puteti folosi ghimbir proaspat, ardei iute si puteti inlocui taiteii cu paste obisnuite.

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc
Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

Recipe by Mario Benett
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingrediente

    Metoda de preparare

        Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc
        Taitei in stil asiatic, reteta cu carne de porc

        Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

        Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. In acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.

        CITEȘTE ȘI:
        Placinta cu spanac: reteta pas cu pas cu imagini