Mierea de manuka este un tip special de miere intunecata produsa de albinele care polenizeaza florile arbustului numit manuka (Leptospermum scoparium), nativ in Noua Zeelanda.
Spre deosebire de alte soiuri de miere, cea de manuka contine o cantitate ridicata de metilglioxal (MGO), compus care ii confera puternice proprietati antibacteriene. Mierea de manuka are si proprietati antiinflamatoare si antioxidante, care pot ajuta la vindecarea ranilor si la imbunatatirea sanatatii orale.
In continuare, voi explora potentialele utilizari si beneficii ale mierii de Manuka, precum si cateva sfaturi pentru alegerea celei mai bune variante. Sa trecem la subiect!
Beneficiile mierii de manuka pentru sanatate
Mierea de manuka are proprietati antibacteriene, antiinflamatoare, antioxidante si antivirale care pot sustine vindecarea ranilor, imbunatatirea sanatatii orale si calmarea durerii in gat. Exista dovezi limitate ca poate sustine si sanatatea digestiva.
Desi ofera potentiale beneficii, mierea de manuka nu reprezinta un remediu miraculos si nu ar trebui folosita pentru tratarea afectiunilor fara supervizare medicala.
Sustine vindecarea ranilor
Studiile au aratat ca mierea de manuka poate ajuta la vindecarea ranilor chirurgicale, arsurilor, ulcelor de decubit si a celor in legatura cu cancerul. In 2007, Administratia SUA pentru Alimente si Medicamente (FDA) a aprobat prima pansament cu miere de manuka pentru tratamentul ranilor usoare pana la moderate.
Un studiu retrospectiv din 2021 efectuat pe 15 persoane cu rani cronice a aratat ca aplicarea topica a mierii de manuka timp de 4 saptamani a dus la o vindecare rapida.
Aceste efecte se datoreaza capacitatii mierii de a mentine umiditatea ranii, de a reduce inflamatia, de a sustine regenerarea tesuturilor si de a indeparta rapid tesuturile moarte.
Datorita activitatii sale antibacteriene, mierea de manuka previne si trateaza infectiile cu bacteria Staphylococcus aureus rezistenta la meticilina.
Imbunatateste sanatatea orala
In pofida concentratiei ridicate de zaharuri, proprietatile antibacteriene ale mierii de manuka pot sustine sanatatea orala si pot preveni cariile.
O analiza din 2020 a 5 studii clinice randomizate si 11 studii in vitro a aratat ca mierea de manuka inhiba dezvoltarea unor bacterii orale daunatoare, inclusiv Porphyromonas gingivalis si Aggregatibacter actinomycetemcomitans.
Un studiu clinic din 2018 pe 135 copii a examinat efectele mierii de manuka, mierii crude si clorhexidinei sub forma de gargara asupra placii bacteriene si a gingivitei (inflamatia gingiilor). Participantii au folosit gargara repartizata timp de 30 secunde de doua ori pe zi timp de 21 zile.
Rezultatele au aratat ca cea mai eficienta substanta a fost clorhexidina. Totusi, produsele pe baza de miere au redus semnificativ formarea placii si a gingivitei.
Un studiu pilot din 2023 pe 15 pacienti cu parodontita (boala gumilor avansata) a constat ca aplicarea mierii de manuka in combinatie cu tratamentul non-chirurgical al gingiilor a imbunatatit indicatorii sanatatii orale, inclusiv reducerea adancimii pungilor parodontale si cresterea nivelului de atasament al gingiei. Cu toate acestea, din cauza numarului mic de participanti, rezultatele nu pot fi generalizate.
Calmeaza durerea in gat
Durerea in gat este de obicei cauzata de infectii cu bacteriile Streptococcus sau de virusuri, fungi, substante chimice sau alte tulpini bacteriene.
Datorita proprietatilor antiinflamatoare, antivirale si antifungice, mierea de manuka poate contribui la ameliorarea durerii in gat. De asemenea, acopera mucoasa, calmand inflamatia si distrugand microbii daunatori.
Exista dovezi ca mierea amelioreaza tusea cauzata de infectiile tractului respirator superior (ITRS). O analiza din 2021 a 14 studii clinice a constatat ca mierea este mai eficienta decat tratamentele conventionale in ameliorarea severitatii si frecventei tusei la pacientii cu ITRS. De asemenea, s-a sugerat ca mierea ar putea reprezenta o alternativa la antibiotice, ajutand astfel la reducerea rezistentei antimicrobiene.
Cu toate acestea, cele mai multe studii s-au focusat pe mierea obisnuita, astfel ca nu putem afirma ca efectele vor fi identice in cazul mierii de manuka.
Sanatatea digestiva
Mierea contine compusi nedigerabili precum oligozaharidele care pot actiona ca probiotice, sustinand dezvoltarea bacteriilor benefice intestinale.
Cu toate acestea, studiile pe oameni privind beneficiile mierii de manuka pentru sistemul digestiv sunt limitate si contradictorii. De exemplu, studii mai vechi in vitro au aratat ca mierea de manuka poate ameliora echilibrul florei intestinale, insa un studiu pilot din 2022 nu a identificat niciun beneficiu.
Mierea de manuka poate reduce si inflamatia sistemului digestiv. Un studiu din 2019 a constatat ca mierea amelioreaza statusul antioxidant si inflamatia la sobolanii cu colita ulceroasa. Un alt studiu din 2017 la sobolani a sugerat ca mierea de manuka ar putea trata ulcerele stomacale cronice.
Sunt necesare noi studii clinice pentru a intelege pe deplin efectele mierii de manuka asupra sistemului digestiv uman.
Efecte secundare
Este putin probabil ca mierea de manuka sa provoace reactii adverse semnificative. Totusi, prezinta cateva potentiale efecte secundare de luat in considerare.
De exemplu, o lingurita contine 60 de calorii si 16 g de zahar. Consumul excesiv poate duce la cresterea in greutate si la niveluri crescute de zahar in sange, mai ales la persoanele cu diabet.
Desi rare, mierea de manuka poate provoca si reactii alergice usoare pana la reactii anafilactice severe, ce pun viata in pericol.
Precautii
Mierea de manuka nu trebuie administrata sugarilor sub 12 luni din cauza riscului de botulism infantil, o boala caracterizata prin slabiciune musculara.
Din cauza studiilor limitate, femeile insarcinate sau care alapteaza ar trebui sa evite consumul in cantitati mai mari decat cele gasite in mod normal in alimente.
De asemenea, mierea de manuka trebuie evitata in caz de alergie la miere sau la intepatura de albine, putand cauza reactii alergice.
Dozaj
Nu exista recomandari oficiale privind cantitatea de miere de manuka ce poate fi consumata. Totusi, avand in vedere concentratia mare de zahar, important este consumul cu moderatie.
Asociatia Americana a Inimii recomanda un consum zilnic mai mic de 36 g la barbati si 25 g la femei. Prin urmare, in absenta altor surse de zahar, pot fi consumate zilnic maxim 1-2 lingurite de miere de manuka.
Pentru uz topic, se aplica un strat subtire de miere pe rana, acoperit ulterior cu un pansament steril.
Interactiuni si contraindicatii
Nu exista date privind interactiuni majore intre mierea de manuka si medicamente. Totusi, persoanele sub tratament cu medicamente hipoglicemiante sau insulina trebuie sa fie precaut, deoarece mierea poate influenta nivelul glicemiei.
Discutati cu farmacistul sau medicul despre potentiale interactiuni cu alimente, suplimente sau medicamente.
Mod de pastrare
Mierea de manuka trebuie pastrata in recipientul original, la loc uscat si racoros, ferita de lumina directa a soarelui. In aceste conditii, este buna de consum timp de pana la 3 ani.
Surse si alegerea mierii de manuka
Exista cateva sisteme de clasificare care complica alegerea mierii de manuka.
Cea mai cuprinzatoare este insa clasificarea UMF (Factor Unic Manuka) folosita in Noua Zeelanda.
Numarul UMF, intre 5+ si 20+, indica concentratia de MGO. De asemenea, certifica prezenta unor compusi specifici precum lectine, polifenoli si enzime. Cu cat numarul UMF este mai mare, cu atat mierea de manuka are proprietati antibacteriene si antiinflamatoare mai puternice. S-a demonstrat ca mierea de manuka cu un UMF de minim 10+ este eficienta in tratarea ranilor, infectiilor si altor afectiuni. Specialistii recomanda alegerea unor sortimente cu un UMF cat mai apropiat de 20+ pentru beneficiile terapeutice maxime.
Intrebari Frecvente
Ce este numarul UMF si de ce este important la alegerea mierii de manuka?
Numarul UMF (Factor Unic Manuka) este un sistem de clasificare folosit in Noua Zeelanda pentru mierile de manuka. Acesta indica concentratia de metilglioxal (MGO), compusul care da proprietati antibacteriene. Numarul UMF poate varia intre 5+ si 20+. Cu cat numarul este mai mare, cu atat se considera ca mierea are proprietati terapeutice mai puternice. Totusi, studii recente arata ca uneori mieri cu UMF mai mic pot avea o activitate similara.
Mierea de manuka poate inlocui antibioticul in infectii precum amigdalita?
Nu. Desi are proprietati antibacteriene demonstrat stiintific, mierea de manuka nu poate inlocui antibioticul prescris de medic pentru amigdalita sau alte infectii bacteriene. Poate fi utilizata doar ca adjuvant, nu ca substituent. Intreruperea tratamentului antibiotic poate duce la agravari.
Ce tipuri de rani beneficiaza de tratament cu miere de manuka?
Mierea de manuka poate sustine vindecarea ranilor post-operatorii, a arsurilor, escarelor, ranilor asociate cancerului sau cauzate de traume. De asemenea, trateaza infectiile cu bacterii precum Stafilococul auriu rezistent la meticilina (MRSA). Nu este indicata pentru ranile care necesita interventie chirurgicala.
Mierea de manuka se poate consuma in timpul sarcinii sau alaptarii?
Date fiind studiile limitate, mierea de manuka este recomandata femeilor insarcinate sau care alapteaza doar in cantitati mici, comparabile cu cele dintr-o alimentatie normala. Nu exista dovezi de siguranta pentru doze mari sau pe termen lung in aceste stari fiziologice, astfel ca este indicata prudenta.
Produsele cu miere de manuka sunt recomandate in diabet?
Persoanele cu diabet zaharat trebuie sa consume mierea de manuka cu prudenta si moderatie, din cauza concentratiei mari de carbohidrati, in special zaharuri. Chiar si cantitati relativ mici pot influenta glicemia si necesita monitorizare atenta sau chiar ajustarea medicatiei antidiabetice, la recomandarea medicului specialist.
surse:
- Kapoor N, Yadav R. Manuka honey: A promising wound dressing material for the chronic nonhealing discharging wounds: A retrospective study. Natl J Maxillofac Surg. 2021;12(2):233-237. doi:10.4103/njms.NJMS_154_20
- Kot B, Sytykiewicz H, Sprawka I, Witeska M. Effect of manuka honey on biofilm-associated genes expression during methicillin-resistant Staphylococcus aureus biofilm formation. Sci Rep. 2020;10(1):13552. doi:10.1038/s41598-020-70666-y
- Hussain MB, Hannan A, Absar M, Butt N. In-vitro susceptibility of methicillin-resistant Stayphylococcus aureus to honey. Complementary Therapies in Clinical Practice. 2017;27:57-60. doi:0.1016/j.ctcp.2017.04.003
- Hbibi A, Sikkou K, Khedid K, et al. Antimicrobial activity of honey in periodontal disease: a systematic review. Journal of Antimicrobial Chemotherapy. 2020;75(4):807-826. doi:10.1093/jac/dkz527
- Singhal R, Siddibhavi M, Sankeshwari R, et al. Effectiveness of three mouthwashes – Manuka honey, Raw honey, and Chlorhexidine on plaque and gingival scores of 12-15-year-old school children: A randomized controlled field trial. J Indian Soc Periodontol. 2018;22(1):34-39. doi:10.4103/jisp.jisp_356_17
- Opšivač D, Musić L, Badovinac A, et al. Therapeutic manuka honey as an adjunct to non-surgical periodontal therapy: a 12-month follow-up, split-mouth pilot study. Materials (Basel). 2023;16(3):1248. doi:10.3390/ma16031248
- Pasupuleti VR, Sammugam L, Ramesh N, Gan SH. Honey, propolis, and royal jelly: a comprehensive review of their biological actions and health benefits. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:1259510. doi:10.1155/2017/1259510
- Abuelgasim H, Albury C, Lee J. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis. BMJ Evid Based Med. 2021;26(2):57-64. doi:10.1136/bmjebm-2020-111336
