Pregatiti pulpe de pui la tigaie intr-o marinata uscata, prajite. Nu aveti nevoie de un timp special de pregatire. Tot ce ai nevoie este o tigaie si in 25 de minute o cina gustoasa va fi pe masa.
- Timp de gatire: 30 de minute
- Numar de portii: 6
- Valoarea calorica: 204 kCal
De ce avem nevoie
- Pulpe de pui – 1 kg
- Usturoi – 5 catei
- Ulei vegetal – 3 linguri.
- Ceapa uscata – 1 lingurita.
- Coriandru macinat – 1/2 lingurita.
- Paprika dulce – 1 lingurita.
- Turmeric macinat – 1/2 lingurita.
- Patrunjel proaspat – dupa gust
- Apa – 150 ml
- Piper negru macinat – 1/2 lingurita.
- Sare – 1 lingurita.
Veti avea nevoie de
- Tocator
- Tigaie ø28 cm cu capac
Cum sa gatesti pulpe de pui la tigaie
- Se incalzeste o tigaie la foc mare, se adauga uleiul vegetal si se asaza coapsele de pui cu pielea in jos in tigaie.
- Se prajeste timp de 3 minute pe ambele parti la foc mare, pana devine auriu.
- Adaugati condimentele uscate pe coapsele de pui pe ambele parti
- Se acopera cu un capac si se prajeste pe fiecare parte timp de 3 minute la foc mic.
- Adaugati usturoiul taiat felii si apa in cratita, amestecati, aduceti la fierbere si acoperiti.
- Se fierbe sub un capac, la foc mic, timp de 5 minute, apoi se intorc coapsele de pui si se mai fierbe inca 5 minute sub capac.
- Îndepartati capacul si fierbeti sosul pana se ingroasa inca 3-4 minute la foc mediu.
- Se presara coapsele de pui fierte cu patrunjel proaspat tocat si se servesc cu legume, piure de cartofi, paste sau orez.
Pulpe de pui la tigaie marinate, reteta pas cu pas
Course: Retete de mancare6
servings10
minutes30
minutes300
kcal1
hour10
minutesPregatiti pulpe de pui la tigaie intr-o marinata uscata, prajite. Nu aveti nevoie de un timp special de pregatire. Tot ce ai nevoie este o tigaie si in 25 de minute o cina gustoasa va fi pe masa.
Ingrediente
Pulpe de pui – 1 kg
Usturoi – 5 catei
Ulei vegetal – 3 linguri.
Ceapa uscata – 1 lingurita.
Coriandru macinat – 1/2 lingurita.
Paprika dulce – 1 lingurita.
Turmeric macinat – 1/2 lingurita.
Patrunjel proaspat – dupa gust
Apa – 150 ml
Piper negru macinat – 1/2 lingurita.
Sare – 1 lingurita.
Metoda de preparare
- Pulpe de pui – 1 kg
- Usturoi – 5 catei
- Ulei vegetal – 3 linguri.
- Ceapa uscata – 1 lingurita.
- Coriandru macinat – 1/2 lingurita.
- Paprika dulce – 1 lingurita.
- Turmeric macinat – 1/2 lingurita.
- atrunjel proaspat – dupa gust
- Apa – 150 ml
- Piper negru macinat – 1/2 lingurita.
- Sare – 1 lingurita.
Reteta Video
Citeste si aceste articole:
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.