Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Vafe cu mure proaspete - reteta simpla care va va incanta musafirii

Vafe cu mure proaspete – reteta simpla care va va incanta musafirii

Vara aceasta rasfatati-va musafirii cu un desert delicios, usor de preparat si extrem de gustos – vafele cu mure proaspete. Aceste prajiturele pufoase si aromate reprezinta combinatia perfecta intre un desert tipic belgian si un fruct de sezon preferat de toti. Daca vreti sa impresionati ori sa va surprindeti familia, incercati neaparat aceasta reteta simpla de vafe cu mure.

Ingrediente pentru 12 vafe

  • 2 oua
  • 2 cani de faina
  • 2 cani de lapte
  • 1/2 cana de ulei de cocos
  • 1/4 cana de zahar
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 300 g mure proaspete
  • Zahar pudra pentru presarat

Cum se prepara vafele pufoase cu mure

Vafe cu mure proaspete - reteta simpla care va va incanta musafirii
Vafe cu mure proaspete - reteta simpla care va va incanta musafirii
  1. Intr-un bol mare, bateti bine ouale.
  2. Adaugati laptele si uleiul de cocos si amestecati energic pana se omogenizeaza.
  3. Incorporati treptat faina, zaharul, praful de copt si sarea, continuati sa amestecati pana obtineti o compozitie fina, fara cocoloase. Nu agitati prea mult aluatul, altfel vafele vor iesi prea dense.
  4. Adaugati extractul de vanilie si amestecati usor.
  5. Lasati compozitia la odihnit 5-10 minute pentru a permite fainii sa se hidrateze.
  6. Incalziti si ungeti usor aparatul de vafe conform instructiunilor.
  7. Turnati aluatul cu o lingurita in aparatul de vafe si gatiti pana capata o nuanta aurie si devin crocante.
  8. Scoateti vafele cu ajutorul unei spatule speciale si asezati-le pe un platou.
  9. Ornati cu mure proaspete, presarati zahar pudra si serviti imediat, cat sunt calde.

Va recomandam sa garnisiti vafele cu fructe de sezon, cum ar fi capsuni, zmeura, afine sau fragi. In plus, le puteti servi cu diverse siropuri aromate, frisca, inghetata sau ciocolata topita. Lasa frau liber imagintiei si bucura-te alaturi de cei dragi de un desert delicios!

Sfaturi si trucuri pentru cele mai bune vafe

  • Folositi un aparat de vafe electric pentru rezultate profesionale. Modelele noi au plata antiaderenta si pastreaza temperatura optima.
  • Incalziti bine aparatul inainte de gatire si ungeti usor suprafetele cu putin ulei sau unt topit pentru ca aluatul sa nu se lipeasca.
  • Turnati o portie uniforma de compozitie in fiecare compartiment cu ajutorul unei lingurite de gatit. Excesul de aluat poate determina scurgeri si vafe prea groase.
  • Durata de coacere este de 2-4 minute, in functie de aparat. Va recomandam sa observati textura si culoarea vafei pentru a sti momentul optim in care trebuie scoasa.
  • Pentru un plus de aroma puteti adauga in aluat boabe de cacao, scortisoara, portocala, nucsoara sau chiar fulgi de cocos.
  • De asemenea, vafele pot fi servite cu diverse fructe in functie de anotimp – capsuni, caise, piersici, prune, gutui sau pepene galben. Lasati fantezia sa va ghideze!

Beneficii si avertizari

Vafele reprezinta o gustare delicioasa si variata. Cu toate acestea, din cauza continutului ridicat de carbohidrati si calorii, ele nu trebuie consumate in exces.

Printre beneficiile vafei se numara:

  • Gustul extraordinar si textura pufosa care incanta papilele gustative
  • Pot fi usor personalizate cu diverse toppinguri sau fructe dupa gustul fiecaruia
  • Sunt usor de facut chiar si de catre cei fara experienta culinara
  • Un mod inedit de a va surprinde musafirii cu un desert atragator si aromat

Totusi, vafele nu sunt recomandate persoanelor cu diabet zaharat sau cu boli digestive, din cauza nivelului crescut de carbohidrati ce poate deregla glicemia sau declansa balonare si alte simptome neplacute. De asemenea, copii mici si persoanele supraponderale ar trebui sa le consume cu moderatie.

In concluzie, vafele cu mure proaspete reprezinta o idee excelenta de dessert rapid, gustos si creativ care va poate aduce multe zambete alaturi de cei dragi. Respectati cu strictete ingredientele si proportiile pentru un rezultat delicios! Spor la gatit!

Intrebari frecvente

Se pot inlocui murele cu alte fructe?

Da, in loc de mure puteti folosi aproape orice alta baca sau fruct de sezon – capsuni, zmeura, afine, merisoare, caise, piersici, prune etc. Indiferent de alegerea dvs, asigurati-va ca fructele sunt coapte si proaspete.

Este laptele obligatoriu in reteta de vafe sau se poate inlocui?

Laptele ofera vafei textura specifica, puf si gust mai fin. Totusi, pentru variante fara lactoza sau lapte, puteti utiliza lapte vegetal (soia, migdale, orez etc) fara a compromite reusita retetei.

Cum se pastreaza vafele?

Vafele proaspete sunt cel mai bune imediat dupa ce sunt gatite, insa puteti pastra ramasitele la temperatura camerei invelite in folie de aluminu sau intr-un recipient inchis etans, timp de 1-2 zile. Le puteti incalzi rapid la cuptor sau prajitor de paine inainte de servire.

CITEȘTE ȘI:
Cele mai bune dulciuri dietetice fara zahar: 20 de retete