Condimentele nu doar fac mâncarea noastră mai gustoasă, ci pot ajuta și la îmbunătățirea metabolismului. Unele condimente și ierburi conțin substanțe care ajută la arderea caloriilor, îmbunătățesc digestia și reglează nivelul zahărului din sânge. Adăugându-le la micul dejun, veți îmbogăți nu doar gustul, ci veți susține și sănătatea metabolică.

Să aflăm despre trei condimente pe care merită să le includeți în dieta de dimineață.

1. Șofranul

Accelerează metabolismul datorită compușilor săi unici – crocină și safranal. Aceste substanțe au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Șofranul poate îmbunătăți și starea de spirit și reduce probabilitatea de supraalimentare, mai ales în situații de stres.

Acest condiment prețios ajută la controlul apetitului și previne supraalimentarea, ceea ce ajută la gestionarea greutății.

Adăugați în micul dejun: 3 condimente de dimineață care vă accelerează metabolismul

Recomandăm să înmuiați câteva fire de șofran în apă caldă sau lapte timp de 5-10 minute și să adăugați lichidul infuzat în terci de ovăz. Acesta va da preparatului o aromă florală. De asemenea, șofranul poate fi adăugat în lapte sau ceai pentru a reduce inflamația și a îmbunătăți digestia.

2. Nucșoară

Conține miristicină, care ajută digestia prin stimularea enzimelor. Acest lucru îmbunătățește descompunerea alimentelor și susține procesele metabolice. De asemenea, contribuie la detoxifiere și îmbunătățește metabolismul grăsimilor.

Cumpara din magazin:

Este perfectă pentru smoothie-uri și produse de patiserie. O priză de nucșoară va completa perfect smoothie-ul sau brioșele de dimineață.

VEZI ȘI:

5 factori nocivi pentru sanatate cand muncesti la birou

3. Cuișoare

Conține eugenol – sunt bobocii de flori nedeschise ai arborelui de cuișoare. Conține eugenol, care are proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale.

Beneficiile cuișoarelor:

Reduce senzația de foame datorită eugenolului, un ulei esențial
Ajută la descompunerea celulelor grase datorită aldehidei cinnamice, un alt ulei esențial
Bogat în fibre, care ajută la senzația de sațietate
Accelerează metabolismul datorită vitaminelor și mineralelor
Are proprietăți antiinflamatorii, reducând inflamația și dimensiunea celulelor grase

Pentru micul dejun puteți face un ceai cu cuișoare. Pentru preparare, turnați apă peste condimente și aduceți la fierbere. Infuzați ceaiul negru cu acest amestec. Lăsați băutura să stea 5-10 minute, apoi adăugați câteva felii de lămâie sau portocală, suc de citrice și miere după gust.

Adăugând șofran, cuișoare și nucșoară în micul dejun, veți putea nu doar să diversificați gustul preparatelor, ci și să susțineți sănătatea organismului.

Cumpara din magazin:

Întrebări populare

Care este doza zilnică recomandată de șofran pentru stimularea metabolismului?

Doza recomandată de șofran este de 15-30 mg pe zi, împărțită în 2-3 prize. Pentru efecte metabolice optime, începeți cu doze mici de 5-10 mg și creșteți treptat. Este important să nu depășiți 100 mg pe zi, deoarece pot apărea efecte adverse.

Cât timp durează până când șofranul începe să aibă efect asupra metabolismului?

Efectele șofranului asupra metabolismului încep să fie vizibile după 4-8 săptămâni de consum regulat. Studiile arată că beneficiile antioxidante și antiinflamatoare apar mai devreme, în primele 2 săptămâni, dar efectele metabolice necesită un consum constant pe termen mai lung.

Se poate combina șofranul cu alte suplimente pentru metabolism?

Da, șofranul poate fi combinat în siguranță cu alte suplimente naturale pentru metabolism precum ghimbirul, turmericul sau scorțișoara. Totuși, evitați combinarea cu medicamente anticoagulante sau antidepresive fără sfatul medicului, deoarece pot apărea interacțiuni.

Nu uitați să împărtășiți acest articol cu prietenii care sunt interesați de o alimentație sănătoasă și să ne spuneți în comentarii ce condimente preferați să adăugați la micul dejun!

Sursa imagine: Unsplash

Etichete: metabolism, condimente, șofran, nucșoară, cuișoare, sănătate

VEZI ȘI:

Acidifierea organismului: adevaruri si mituri