Taurina este un aminoacid esențial care joacă un rol vital în aproape toate aspectele sănătății, de la funcționarea inimii până la activitatea creierului. De fapt, cercetările pe animale publicate în iunie 2023 au demonstrat o legătură între acest aminoacid și longevitate.

Fiind produsă natural în organism și găsită în diverse alimente și suplimente, există numeroase modalități prin care poți beneficia de aportul necesar de taurină. Hai să aflăm mai multe despre originea, rolul și potențialele efecte ale taurinei asupra organismului.

Ce Este Taurina?

Taurina (acid 2-aminoetanesulfonic) este un tip de aminoacid prezent în cantități mari în inimă, retină, mușchi scheletici, creier și celulele sistemului imunitar.

Denumirea “taurină” provine din latinescul “taurus” (taur/bou), deoarece a fost izolată pentru prima dată din bila de bou în 1827 de către cercetătorii germani Friedrich Tiedemann și Leopold Gmelin. Contrar credinței populare, taurina nu are nicio legătură cu sperma de taur, fiind de fapt prezentă în numeroase surse naturale.

Ca și alți aminoacizi, taurina este un aminoacid condiționat esențial, ceea ce înseamnă că organismul o poate produce singur, cu excepția perioadelor de boală sau stres intens.

Similar cu guarana, taurina este frecvent adăugată în băuturile energizante pentru cei care doresc să beneficieze de proprietățile sale. Este disponibilă și sub formă de suplimente, putând fi utilă persoanelor cu risc de deficiență, inclusiv celor care primesc nutriție parenterală sau suferă de insuficiență cardiacă, hepatică sau renală cronică.

Cumpara din magazin:

VEZI ȘI:

Este dieta de resetare a hormonilor benefica pentru tine?

Beneficii

1. Poate Reduce Riscul de Boli Cardiace și Diabet

Studiile arată că taurina poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare prin capacitatea sa de a scădea tensiunea arterială și inflamația. O analiză publicată în revista Amino Acids sugerează că un aport crescut ar putea proteja împotriva bolilor de inimă și preveni acumularea de plăci în artere.

Cercetările recente demonstrează efectul anti-inflamator al taurinei asupra bolilor cardiovasculare și potențialul său de a îmbunătăți diabetul.

Un studiu din Japonia a constatat că administrarea a 3 grame zilnic timp de șapte săptămâni a dus la reduceri semnificative ale greutății corporale și nivelurilor de trigliceride, ambii fiind factori de risc pentru bolile cardiace.

2. Posibil Ajutor în Reducerea Simptomelor Bolii Parkinson

Cercetările indică că persoanele cu boala Parkinson au tendința de a prezenta niveluri mai scăzute de taurină comparativ cu grupul de control. Mai mult, nivelurile scăzute au fost asociate cu severitatea crescută a simptomelor motorii.

Deși sunt necesare mai multe studii, anumite cercetări sugerează că ar putea ajuta la reducerea severității simptomelor prin modificarea activității unor enzime implicate în funcția mitocondrială.

Cumpara din magazin:

3. Potențial în Reducerea Sindromului Metabolic

Sindromul metabolic reprezintă un grup de afecțiuni care cresc riscul de boli cardiace, accident vascular cerebral și diabet. Printre acestea se numără hipertensiunea arterială, excesul de grăsime abdominală, niveluri crescute de colesterol sau trigliceride și glicemie ridicată.

VEZI ȘI:

Cum sa-ti cresti natural nivelul de testosteron – Ghid complet

O analiză din 2016 publicată în Food & Function a evaluat studii pe oameni și animale, raportând că taurina are “o acțiune eficientă împotriva sindromului metabolic, incluzând reducerea trigliceridelor pentru prevenirea obezității, îmbunătățirea rezistenței la insulină pentru reglarea metabolismului glucozei și scăderea tensiunii arteriale.”

4. Ajută Pacienții cu Boală Parodontală

Taurina acționează ca un antioxidant puternic, ajutând la combaterea radicalilor liberi dăunători și prevenind stresul oxidativ din organism. Aceasta înseamnă că poate lupta împotriva hipertensiunii și disfuncției cardiace.

Un studiu realizat la Universitatea Annamalai din India a demonstrat că administrarea de taurină la persoanele cu parodontită cronică a redus stresul oxidativ din gingii și sânge. Acest lucru ar putea accelera vindecarea și îmbunătăți semnificativ sănătatea orală.

Beneficiile Taurinei pentru Performanța Atletică și Bolile de Inimă

5. Îmbunătățește Performanța Atletică

Taurina a devenit un supliment sportiv tot mai popular, mulți atleți folosind-o pentru a-și crește performanța fizică și rezistența.

Un studiu pe opt alergători de distanțe medii a arătat că administrarea a 1.000 mg cu două ore înainte de alergare a dus la o creștere medie a performanței cu 1.7%.

O altă cercetare din Japonia a evidențiat că suplimentarea cu taurină a fost asociată cu îmbunătățiri ale forței și rezistenței, datorită capacității sale de a acționa ca antioxidant și de a proteja ADN-ul împotriva deteriorării cauzate de exerciții.

Studiile pe animale și oameni au descoperit că taurina poate preveni leziunile musculare și crește arderea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice.

VEZI ȘI:

Urmarirea metabolismului : Merita sa tii evidenta

6. Poate Încetini Procesul de Îmbătrânire

Un studiu din 2023 pe animale a demonstrat că prevenirea și/sau inversarea declinului taurinei pare să prelungească longevitatea și să îmbunătățească sănătatea la mai multe specii, inclusiv viermi, șoareci și maimuțe. “Scăderea taurinei circulante este o caracteristică a îmbătrânirii la multiple specii, inclusiv oameni, nivelurile scăzând cu aproximativ 80% pe parcursul vieții.”

Surse Alimentare de Taurină

Conform FDA, o dietă omnivoră tipică furnizează între 9-400 mg de taurină pe zi. Sursele principale includ:

Carne și pui – 11-306 mg/100g greutate umedă
Fructe de mare – 11-827 mg/100g greutate umedă
Produse lactate – 2-8 mg/100ml
Lapte matern și formulă pentru sugari – 4-7 mg/100ml

Recomandări privind Dozarea Suplimentelor

Suplimentele de taurină sunt disponibile sub formă de capsule sau pulbere. Studiile au arătat că doze de până la 3.000 mg sunt sigure și au risc minim de efecte secundare.

Consultați întotdeauna medicul înainte de a începe suplimentarea, mai ales dacă aveți afecțiuni preexistente.

Riscuri și Potențiale Efecte Secundare

Deși este considerată în general sigură, taurina poate prezenta riscuri când este consumată în băuturi energizante. Acestea au fost asociate cu probleme grave de sănătate.

Unele cercetări indică beneficii pentru tulburările de sănătate mintală, dar alte studii au găsit că ar putea agrava simptomele tulburării bipolare.

Concluzii

Taurina este un aminoacid condiționat esențial cu multiple beneficii pentru sănătate
Ajută la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și performanței atletice
Se găsește natural în carne, pește și produse lactate
Este sigură în doze moderate, dar poate interacționa cu anumite medicamente
Cel mai bine este să obțineți taurina din surse alimentare naturale

Vă invităm să împărtășiți acest articol cu prietenii și familia pentru a-i ajuta să înțeleagă mai bine beneficiile și riscurile taurinei. Pentru mai multe informații despre suplimente și nutriție sănătoasă, urmăriți-ne pe rețelele sociale și abonați-vă la newsletter.

Sursa imaginilor: Unsplash

Etichete: taurină, aminoacid, suplimente, performanță atletică, sănătate cardiovasculară, antioxidanți

VEZI ȘI:

Mirajul ceaiului de bergamotă: între legendă și realitate