Descopera ce fructe sunt bune dupa masa si cat de multe poti manca! Afla cand este cel mai bun moment pentru a manca fructe, ce fructe sunt recomandate si care sunt beneficiile consumului de fructe dupa masa. Raspunsul la intrebarea “Este daunator sa mananci fructe dupa masa?” aici!
Fructele sunt o parte a unei diete sanatoase. Daca mancati suficiente legume, proteine de calitate, grasimi si carbohidrati adecvati, nu este nimic rau in a nu manca fructe.
Exista mai multe motive pentru a pastra fructele in alimentatia dumneavoastra, daca va plac:
- În primul rand, fructele contin fibre, care nu numai ca normalizeaza digestia si previn bolile de colon, dar cresc si factorul de satietate al alimentelor fara a creste caloriile.
- În al doilea rand, fructele sunt o sursa naturala de antioxidanti, care sunt substante care ne protejeaza de stresul oxidativ excesiv si de inflamatii. De asemenea, fructele contin si unele vitamine si minerale (desi nu foarte multe).
- În al treilea rand, fructele ne pot satisface pofta de dulciuri, iar acest lucru este mult mai bun pentru sanatatea noastra decat o cutie de biscuiti, nu-i asa?
Ce este important de stiut despre consumul de fructe:
Fructele cele mai sanatoase sunt fructele intregi – fructe naturale si, de preferinta, cu tot cu coaja. Desigur, daca un mar este cumparat din magazin si este acoperit cu ceara, este mai bine sa il decojiti.
Nu uitati esentialul: un fruct intreg sau un pumn de fructe de padure este intotdeauna mai bun decat un suc, un smoothie sau un piure .
Fructele cele mai sanatoase sunt cele locale si de sezon. Acestea au cei mai importanti nutrienti si mai putine substante chimice.
Cumpara din magazin:

Limitati consumul de fructe uscate. Fructele uscate sunt lipsite de apa si, prin urmare, contin mult zahar si sunt adesea tratate cu substante nocive in timpul prepararii.
Cei mai multi oameni considera ca este util sa manance fructe uscate doar ocazional si in portii mici (nu o mana de caise, ci doua sau trei – cat ar fi o portie de caise proaspete).
Cand consumati fructe uscate, asigurati-va ca nu contin zahar si aditivi toxici.
Înainte sau dupa o masa?
O conceptie gresita frecventa este aceea ca fructele consumate dupa masa principala isi pierd o parte din valoarea nutritiva, nu sunt digerate corespunzator sau ca organismul cumva si provoaca indigestie si “putrefactie” in intestine.
O parte din aceasta conceptie gresita provine din credintele ayurvedice, dar nu are niciun suport stiintific.
Cumpara din magazin:

Iata cateva fapte dovedite stiintific despre modul in care fructele afecteaza organismul:
Fructele consumate pe stomacul gol sau ca o gustare separata pot creste semnificativ nivelul de zahar din sange. De aceea, nu recomand consumul de fructe separat de alte alimente.
Fructele pot creste rezistenta la leptina, adica afecteaza sensibilitatea receptorilor la hormonul satietatii (leptina), astfel incat este aproape imposibil sa te saturi daca mananci doar fructe, dar usor sa mananci in exces.
Cel mai bine este sa mancati o portie mica de fructe dupa masa principala, ca desert.
Unele persoane se pot simti balonate dupa ce mananca fructe, indiferent daca fructele sunt consumate dupa masa principala sau separat. Acesta poate fi un semn de:
- Reducerea aciditatii gastrice (in acest caz este mai bine sa mancati fructele la 40 de minute dupa masa)
- Mancatul in exces (in acest caz trebuie consumate portii mai mici)
- Deficienta enzimatica
- Disbioza intestinului subtire (sindrom de crestere excesiva bacteriana si/sau fungica). În acest caz, microflora intestinala trebuie refacuta, inclusiv prin intermediul unei diete.
Cate fructe pot manca?
Fructele contin fructoza, un tip natural de zahar, care este absorbit cu ajutorul ficatului. Cantitatea de fructoza pe care ficatul este capabil sa o metabolizeze este limitata, astfel ca excesul este depozitat sub forma de grasime.
O doza sigura de fructoza este individuala si se ridica la cel mult 30-40 g pe zi. În general, recomand 1-2 portii de fructe pe zi (portie = 150 g).
Fructele nu sunt singura sursa de fructoza. Fructoza nu este singura sursa de fructoza, aceasta se gaseste si in legume, dar mai ales in miere, in diverse siropuri si in zaharul de masa.
Excesul de fructoza creste povara asupra ficatului, exacerbeaza rezistenta la leptina si insulina, contribuie la gaze excesive si la disbioza.
Daca aveti boli precum hepatoza grasa, rezistenta la insulina, diabet, boli cardiovasculare, guta, nu trebuie sa depasiti deloc norma de consum de fructoza.
Fiti atenti la starea dumneavoastra dupa ce ati consumat fructe. Daca simtiti disconfort, balonare, oboseala sau durere, aceasta poate indica o intoleranta individuala la un anumit fruct.
Întrebari frecvente
Este daunator sa mananci fructe dupa masa?
Nu, nu este daunator sa mananci fructe dupa masa. Fructele sunt o sursa excelenta de vitamine si nutrienti si pot contribui la mentinerea unei diete echilibrate si sanatoase.
Cand este cel mai bun moment pentru a manca fructe?
Cel mai bun moment pentru a manca fructe dupa o masa este dupa fiecare masa principala, deoarece poate ajuta la prevenirea senzatiei de foame si a simptomelor de indigestie.
Pentru cine este recomandat sa manance fructe dupa masa?
Consumul de fructe dupa masa este recomandat pentru toata lumea, deoarece poate contribui la cresterea aportului de nutrienti si vitamine si poate ajuta la prevenirea unor boli cronice.
Cate fructe pot manca dupa masa?
Cantitatea de fructe pe care o puteti consuma dupa masa depinde de nevoile dumneavoastra nutritionale si de preferintele individuale. Unele persoane pot manca o jumatate de fruct, in timp ce altele pot manca mai mult.
Citeste si aceste articole:

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.