Zilele insorite sunt o adevarata fericire. Pentru a te bucura din plin de ele si a te simti mereu in forma chiar si pe caldura, este important sa urmezi un regim alimentar special de vara.
Zilele insorite sunt o fericire mult asteptata. Pentru a te bucura din plin de ele si a te simti in forma chiar si pe vreme torida, este important sa urmezi cateva reguli speciale in alimentatie vara si sa iti alcatuiesti meniul in mod inteligent. Iti vom explica cum sa faci acest lucru.
Reducerea portiilor si a caloriilor
Pe canicula practic nu iti este foame, asa ca este bine sa muti mesele principale in perioadele mai racoroase ale zilei. Trezeste-te devreme si ia micul dejun inainte de ora 8, masa de pranz ia-o inainte de arsita amiezii, iar cina cand iti este convenabil, dar alege preparate usoare si sarace in calorii, care sunt digerate usor.
Nu este deloc necesar sa numeri fiecare calorie: tine cont de cantitatea aproximativa consumata si foloseste un ghid vizual usor de urmarit, precum aceste exemple clare care arata cum pot arata 200 de calorii.
Sezonul plajei a sosit in sfarsit si cu siguranta iti doresti sa iti mentii silueta. Suntem convinsi ca vara nu trebuie sa tii diete, este suficient sa reduci portiile obisnuite si sa pastrezi un echilibru in alimentatie. Este important ca meniul tau sa contina cel putin 25% grasimi sanatoase (de preferat vegetale), aproximativ 50% proteine si 15-17% carbohidrati. Citeste despre cum sunt strans legate si la fel de necesare pentru o alimentatie sanatoasa proteinele, grasimile si carbohidratii.
Limitarea proteinelor si carbohidratilor grei
Dieta de vara trebuie sa fie usoara, dar in acelasi timp satioasa. Corpul supraincalzit are nevoie de mai putina energie decat de obicei, dar in zilele caniculare suntem mai activi, ceea ce inseamna ca este important sa nu te infometezi. Cum poti reconcilia toate acestea?
Cumpara din magazin:
Maca Bio Batom 250 comprimate 125 g
Ultimate Omega cu vitamina D3, capsule moi, aroma lamaie, Nordic Naturals, 120 buc
Ulei de catina pur eco BIOCA, nutritiv, antiinflamator, 50ml
Raspunsul este simplu: in lunile de vara ar fi intelept sa limitezi consumul de proteine, carbohidrati grei si zahar. Deoarece metabolismul incetineste, proteinele continute in carnea rosie “grea” (de exemplu, carnea grasa de porc) sunt digerate greu si fara tragere de inima de catre organism. Carbohidratii lenti, bogati in paine si paste, vor incetini si ei considerabil metabolismul lent.
Pestele proaspat slab si fructele de mare – surse ideale de proteine vara
Pestele proaspat slab si fructele de mare sunt o sursa ideala de proteine pe timpul verii, precum si de vitamine si microelemente esentiale. Apropo, recent ti-am prezentat retete gustoase si sanatoase cu cod – cel mai dietetic si “usor” peste.
Consuma alimente bogate in apa
Pentru un organism epuizat de canicula, nu exista nimic mai rau decat deshidratarea. Ajuns in aceasta stare, suferi de dureri de cap, proasta dispozitie si oboseala prematura. Ce poti face pentru ca deshidratarea sa nu te prinda pe nepregatite cand temperatura este foarte ridicata?
Este simplu: include in meniul tau alimente bogate in apa. Acestea ar trebui sa fie prezente in primul rand la micul dejun si pranz – adica atunci cand esti cel mai activ.
Castravetii, ridichile, rosiile si varza sunt in topul legumelor in ceea ce priveste continutul de apa. Dar nu uita nici de verdeata: de exemplu, salata verde obisnuita este compusa in mare parte din apa si fibre. Consuma din plin fructe si pomusoare coapte: citricele, pepenele verde si capsunile aromate te vor ajuta sa eviti problemele legate de deshidratare.
Cumpara din magazin:
- Măsline kalamata vidate, marinate în oțet, Bio, Stamatakos, 500g
- Măsline verzi Athinolia, în vid, bio, Stamatakos Olivegrove, 500g
- Merisor Forte cu D-manoza, supliment urinar, antiinflamator, Aronia Charlottenburg
Comanda apa in cafenele si poart-o mereu cu tine
Vorbind din nou despre deshidratare: toata lumea stie ca, mai ales pe canicula, organismul pierde rapid apa. Transpiram, iar odata cu transpiratia sunt eliminate vitamine si microelemente necesare pentru o stare buna. Drept urmare, echilibrul hidro-salin este perturbat, iar metabolismul intr-un organism slabit este complet dat peste cap.
Pentru a-ti potoli setea si a atenua toate efectele negative ale verii toride, incearca sa eviti cafeaua, bauturile energizante si alcoolul, care au un efect diuretic, si incearca sa renunti la bauturile carbogazoase dulci.
Cand mergi la cafenea, comanda apa cu lamaie: nutritionistii sunt convinsi ca aceasta bautura naturala este cea mai buna pentru restabilirea echilibrului electrolitic si oprirea transpiratiei excesive. Iar acasa poti prepara cu usurinta o bautura originala, gustoasa si revigoranta pe baza de apa.
Consuma fructe si legume de sezon
Cu siguranta ai observat ca vara pofta de mancare este mai mica decat iarna sau toamna. Acest lucru se datoreaza faptului ca pe vreme calda procesele metabolice ale organismului incetinesc si acesta “cere” alimente care vor fi digerate rapid si usor.
Natura insasi a planificat ca vara sa apara o varietate incredibila de legume proaspete, fructe coapte si ierburi aromate. Astfel de alimente sunt bogate in vitamine si antioxidanti, precum si in acizi organici importanti si fibre. Toate acestea au un efect benefic nu numai asupra sanatatii, ci si asupra infatisarii tale. De exemplu, fructele si legumele de culoare portocalie contin beta-caroten si vitamina A, care protejeaza pielea de actiunea agresiva a razelor solare.
Nu ne putem imagina o vara perfecta fara vizite la piata. Alege produse de sezon: acestea contin intotdeauna cantitati record de substante nutritive. Cauta retete delicioase si sanatoase: poti consulta selectia noastra de preparate rapide cu produse de sezon.
Impartaseste acest articol cu prietenii tai pentru a-i ajuta sa se racoreasca si sa manance sanatos vara! Lasa un comentariu mai jos cu sfaturile tale pentru o alimentatie de vara echilibrata.
Recomandarile din acest articol se bazeaza pe opiniile nutritionistilor si ale expertilor in sanatate.
Sursa imaginilor: Social Media
Subiecte abordate in articol: alimentatie de vara, hidratare, produse de sezon, retete sanatoase
