Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Orez prajit in stil asiatic cu bacon

Orez prajit in stil asiatic cu bacon

Aceasta reteta de orez prajit in stil asiatic cu bacon, va va permite sa pregatiti un fel de mancare delicioasa in doar 20-25 de minute. Puteti servi acest orez prajit consistent si apetisant ca fel de mancare separat sau ca garnitura.

Aceasta reteta nu este un orez prajit in stil chinezesc conventional. Baconul crocant nu este un ingredient obisnuit in bucataria chineza. Cu toate acestea, el functioneaza atat de bine cu orezul atunci cand este prajit la foc iute, generand aroma caracteristica.

  • Timp de gatire: 25 de minute
  • Numar de portii: 6
  • Valoarea calorica: 250 kCal

De ce avem nevoie pentru orez prajit in stil asiatic cu bacon

  • Orez cu bob lung – 220 g
  • Slanina – 100 gr
  • Oua de gaina – 2 buc.
  • Morcovi – 140 g
  • Ceapa – 60 g
  • Mazare verde congelata – 100 g
  • Sos de soia – 3 linguri.
  • Seminte de susan, prajite – 1 lingura.
  • Ulei vegetal – 3 linguri.
  • Ceapa verde – 2 tulpini
  • Apa – 1,5 l.
  • Sare – 1 lingurita.

Ustensile

Tigaie
Tocator de lemn
Rasnita

Cum se prepara reteta de orez prajit in stil asiatic cu bacon

Orez prajit in stil asiatic cu bacon
Orez prajit in stil asiatic cu bacon

Aduceti apa la fierbere, adaugati 1 lingurita de sare, fierbeti orezul spalat pana la fierbere timp de 15-20 minute sau conform indicatiilor de pe ambalaj. Scurgeti si clatiti orezul cu apa rece.

Se dau morcovii pe razatoare sau se maruntesc, se taie marunt ceapa si ceapa verde.

Se incalzeste o tigaie la foc mediu si se adauga 1 lingura de ulei vegetal, se bat 2 oua de gaina cu o furculita si se toarna in tigaie, se prajesc 2-3 minute la foc mic, apoi se intoarce clatita cu oua si se prajeste inca 1 minut. Se lasa clatita sa se raceasca si se taie in paie.

Intr-o tigaie, se prajeste baconul taiat in bucati mici la foc mediu timp de 2-3 minute.

Apoi se adauga ceapa, morcovii, mazarea verde congelata, 2 linguri de ulei vegetal si se prajesc timp de 3-4 minute la foc mediu.

Se adauga apoi orezul fiert, sosul de soia, ouale feliate si se calesc bine, amestecand usor, timp de 1-2 minute la foc mediu.

Se adauga sos de soia sau sare dupa gust si daca este necesar.

Se presara ceapa verde si semintele de susan peste vasul finit.

Serviti orezul prajit in stil asiatic cu sunca fierbinte ca fel de mancare separat sau ca garnitura.

Orez prajit in stil asiatic cu bacon

Recipe by Mario Benett
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

Ingrediente

    Metoda de preparare

      Orez prajit in stil asiatic cu bacon
      Orez prajit in stil asiatic cu bacon

      Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

      Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. In acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.

      CITEȘTE ȘI:
      Pui cu fasole verde la tigaie, reteta pas cu pas