Sarcina aduce cu ea un risc mai mare de intoxicatii alimentare. Aceasta poate fi o experienta infricosatoare pentru viitorii parinti. Exista multe riscuri asociate cu intoxicatiile alimentare in timpul sarcinii.

Modificarile hormonale care apar in timpul sarcinii afecteaza sistemul imunitar si va pot face mai susceptibila la intoxicatii alimentare.

Intoxicatia alimentara apare atunci cand o persoana mananca un aliment sau bea o bautura care contine bacterii, virusi, paraziti sau alti contaminanti.

Intoxicatia alimentara in timpul sarcinii poate dauna copilului, poate duce la nasterea prematura, poate duce la pierderea sarcinii sau poate cauza nasterea unui copil mort. Dar exista multe modalitati de a o preveni si trata.

Simptomele intoxicatiei alimentare

Intoxicatii alimentare in timpul sarcinii

Simptomele comune ale intoxicatiei alimentare includ urmatoarele:

intoarcere a stomacului
dureri abdominale
greata
varsaturi
diaree

Momentul aparitiei simptomelor va depinde de momentul in care persoana a mancat alimentele contaminate si de tipul de intoxicatie alimentara pe care il are.

Cumpara din magazin:

Tipul de toxiinfectie alimentara determina, de asemenea, diferite simptome. Sa aruncam o privire asupra simptomelor urmatoarelor tipuri de intoxicatii alimentare.

Listeri

Femeile insarcinate sunt de 10 ori mai susceptibile de a fi infectate cu listeria decat populatia generala. Simptomele pot dura de la o saptamana pana la o luna pentru a aparea. Acestea pot include:

VEZI ȘI:

Dip cremos cu unt de arahide si fructe – Gustare perfecta dupa scoala

Salmonella

Simptomele cauzate de Salmonella apar intre 6 ore si 6 zile de la expunerea la alimente contaminate.

dureri de stomac
varsaturi
diaree
Greata

Norovirus

Simptomele norovirusului incep, de obicei, la 12-48 de ore de la consumul de alimente sau bauturi contaminate. Simptomele sunt dupa cum urmeaza:

dureri de stomac
diaree
Varsaturi
greata

E.coli

Simptomele E.coli apar la 3-4 zile dupa consumul de alimente contaminate si sunt urmatoarele

Cumpara din magazin:

dureri de stomac
varsaturi
diaree

Stafilococul

Simptomele stafilococului pot aparea in interval de 30 de minute pana la 8 ore. Simptomele sunt dupa cum urmeaza

Greata
Varsaturi
dureri de stomac
diaree

Tulburari cu simptome similare

Mai jos sunt prezentate alte afectiuni care dau simptome asemanatoare cu intoxicatia alimentara.

Intoxicatie alimentara sau inflamatie gastrointestinala?

Gastroenterita, cunoscuta si sub numele de gastroenterita, este foarte contagioasa si poate fi transmisa cu usurinta de la o persoana la alta. Aceasta afectiune reprezinta o inflamatie a intestinului. Ea poate fi cauzata de alimente si bauturi contaminate, dar cauza principala este de obicei o infectie bacteriana sau virala.

Intoxicatia alimentara nu este de obicei contagioasa. De obicei, singurul mod in care poate fi transmisa la mai multe persoane este daca acestea consuma acelasi aliment.

Intoxicatie alimentara sau greturi matinale?

Greturile de dimineata au simptome asemanatoare intoxicatiilor alimentare. O persoana cu greturi matinale poate avea simptome in primele 12 saptamani de sarcina, dar poate aparea in orice moment.

VEZI ȘI:

Dieta in sarcina. Ce sa mananci si ce sa eviti

Riscuri

Intoxicatia alimentara poate fi periculoasa atat pentru copilul nenascut, cat si pentru parinte. Aceasta poate cauza probleme grave de sanatate pentru copil, pierderea sarcinii, nastere prematura, nasterea unui copil mort sau chiar moartea persoanei care poarta copilul.

Fetusii in curs de dezvoltare trebuie sa primeasca cat mai multa hrana de la parintii care ii poarta. Daca parintele nu poate pastra alimentele in organism suficient de mult timp pentru ca organismul sa le absoarba, este posibil ca bebelusul sa nu se dezvolte suficient.

O persoana cu simptome usoare poate transmite infectia la copilul nenascut si nici macar nu-si da seama ca are intoxicatie alimentara.

În cazul in care persoana care poarta copilul este infectata, copilul poate avea probleme de sanatate si se poate naste chiar cu intoxicatie alimentara.

Tratament pentru intoxicatii alimentare la domiciliu

Femeile insarcinate ar trebui sa contacteze imediat medicul daca au simptome de intoxicatie alimentara, dar exista unele lucruri care pot fi facute acasa.

Alimentatia

Poate fi dificil sa mananci atunci cand ai o intoxicatie alimentara, dar femeile insarcinate trebuie sa isi adune fortele si sa manance pentru ele si pentru copilul lor. Poate fi de ajutor sa pastrati stomacul cat mai calm posibil prin consumul de alimente neaglomerate si cu continut scazut de grasimi.

VEZI ȘI:

Cum imi fac copilul sa doarma in patutul lui?

Iata care sunt alimentele care pot fi consumate:

biscuiti
toast
sos de mere
piure de cartofi
orez fiert

Bauturi

Persoanele cu intoxicatii alimentare prezinta un risc ridicat de deshidratare. Prin urmare, este important sa beti suficiente lichide. Iata cateva modalitati simple de a inlocui lichidele pierdute:

apa potabila
sucuri de baut diluate cu apa
consumul de bauturi sportive care contin electroliti
consumul de supa de carne

Solutiile sau sarurile de rehidratare orala pot ajuta, de asemenea, la inlocuirea glucozei si a electrolitilor. Acestea sunt ape cu adaos de sare si glucoza si ajuta organismul.

Solutii naturale

Ghimbirul are proprietati care reduc greata si varsaturile. Ceaiul de ghimbir poate ajuta, de asemenea, persoanele cu aceste simptome.

Cand trebuie sa contactati un medic?

Daca sunteti insarcinata si credeti ca ati putea avea o intoxicatie alimentara, trebuie sa va adresati imediat medicului dumneavoastra. Desi majoritatea oamenilor pot depasi intoxicatia alimentara fara ajutor medical, femeile insarcinate trebuie sa se gandeasca la sanatatea copilului nenascut.

Contactati imediat medicul dumneavoastra daca prezentati urmatoarele simptome

Febra peste 39
Sange in scaun
Diaree care dureaza mai mult de 3 zile
Ameteli
Gura si gat uscat
Varsaturi frecvente

Modalitati de prevenire a otravirii alimentare

Desi riscurile de intoxicatie alimentara in timpul sarcinii pot fi inspaimantatoare, exista modalitati de a o preveni.

VEZI ȘI:

13 Alimente pe care le poti manca in timp ce esti insarcinata

Tipuri de alimente care trebuie evitate

Intoxicatia alimentara poate fi cauzata de multe produse alimentare diferite. Dar exista masuri care pot fi luate pentru a reduce riscul. Iata cateva exemple.

Carne rosie si pasari de curte

Asigurati-va ca sunt gatite foarte bine. Acest lucru reduce sansele de intoxicatie alimentara. Un termometru pentru carne poate arata cand carnea a atins o temperatura interna sigura. De exemplu, carnea rosie trebuie incalzita la cel putin 63 de grade Celsius si trebuie, de asemenea, sa fie lasata sa se odihneasca timp de 3 minute dupa ce a fost gatita.

Legume

Legumele nespalate si crude pot provoca intoxicatii alimentare. Spalati bine toate legumele.

Oua

Consumul de oua crude si insuficient gatite creste riscul de imbolnavire. Riscul este mai mic in cazul oualor pasteurizate.

Lapte

Intoxicatia alimentara este mai probabila in cazul laptelui nepasteurizat. Aceasta include branza facuta cu lapte nepasteurizat.

Produse de apa

Femeile insarcinate trebuie sa evite produsele care contin peste crud sau insuficient gatit, cum ar fi sushi. Fructele de mare gatite si conservele sunt mai putin susceptibile de a provoca boli.

Alte alimente pe care femeile insarcinate ar trebui sa le evite sunt urmatoarele:

germeni cruzi
salate tip aperitiv
pateu de foie gras

În plus, carnea procesata si uscata trebuie evitata pana la cel putin 74 de grade Celsius.

VEZI ȘI:

10 beneficii ale alaptarii pentru sanatatea bebelusului

Sfaturi pentru siguranta alimentara

Pentru a evita intoxicatiile alimentare, acordati atentie urmatoarelor recomandari privind siguranta alimentara:

Curatarea

La prepararea alimentelor, totul trebuie sa fie curat. Acest lucru include spalarea mainilor, a ustensilelor, a blaturilor si a placilor de taiat. Acest lucru reduce riscul de infectie.

Spalarea fructelor si sucurilor proaspete in apa curenta elimina, de asemenea, germenii care provoaca intoxicatii alimentare.

Separati

Asigurati-va ca ustensilele care ating alimentele crude nu ating alimentele gatite. Țineti carnea cruda, carnea alba, fructele de mare si ouale departe de alte alimente si nu le amestecati atunci cand le preparati.

Gatitul

Folositi un termometru pentru a va asigura ca temperatura interna a alimentelor ucide toate bacteriile care cauzeaza intoxicatii.

Raciti

Raciti imediat alimentele perisabile si asigurati-va ca frigiderul este la sau sub 4 grade Celsius. Dezghetati alimentele congelate in frigider, in apa rece sau in cuptorul cu microunde. Bacteriile se pot inmulti rapid atunci cand alimentele sunt decongelate pe tejghea.

Concluzie

Conform statisticilor, 48 de milioane de persoane contracteaza anual boli de origine alimentara. Dintre acestea, 128.000 necesita spitalizare si 3.000 mor.

Femeile insarcinate sunt mai predispuse la intoxicatii alimentare.

Intoxicatia alimentara dispare de obicei de la sine in cateva zile, dar poate fi grava si chiar fatala la femeile insarcinate. Urmarea pasilor de siguranta alimentara va poate ajuta sa evitati intoxicatiile alimentare si sa preveniti orice probleme legate de sarcina.

VEZI ȘI:

Dureri vaginale in timpul sarcinii: Care este cauza?

Articolele de pe acest site sunt doar cu scop informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica orice reteta, sfat sau dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau va vor face rau personal. Fiti precauti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

*Toate produsele recomandate sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision de la vanzator si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.