Metabolismul este activitatea pe care celulele dumneavoastra o desfasoara in fiecare zi si in fiecare minut. Lisa Gilman, sefa departamentului de Nutritiologie de la Atlas Biomedical Holdings, explica modul in care functioneaza metabolismul, daca poate fi accelerat si ce rezultate se pot obtine.
Cine arde calorii mai repede
S-a crezut mult timp ca metabolismul atinge un varf in timpul adolescentei si incetineste semnificativ pe masura ce ne apropiem de varsta mijlocie. Pana acum 10 ani, oamenii de stiinta presupuneau ca metabolismul incetineste simtitor dupa varsta de 30 sau 40 de ani.
Cu toate acestea, au fost publicate recent rezultatele unui studiu amplu care a combinat 40 de ani de date. Peste 80 de oameni de stiinta au masurat metabolismul a 6.500 de persoane din intreaga lume, de la nou-nascuti pana la persoane de 95 de ani.
În cele din urma, expertii au ajuns la concluzia ca metabolismul atinge varful mult mai devreme si este destul de stabil intre 20 si 60 de ani.
Conform acestui studiu, metabolismul poate fi impartit in patru etape de viata:
- Varful metabolismului are loc la varsta de 1 an. La aceasta varsta, copilul arde calorii cu 50% mai repede decat un adult.
- De la 1 la 20 de ani, rata metabolica scade cu aproximativ 3% pe an.
- Apoi, de la 20 la 60 de ani, metabolismul atinge un platou, ramanand stabil la aceasta varsta.
- De la varsta de 60 de ani, acesta incepe sa scada incet, cu aproximativ 0,7% pe an.
Ardeti calorii in acelasi ritm timp de 40 de ani. Iar o persoana de 60 de ani are acelasi metabolism ca una de 20 de ani!
Cumpara din magazin:
Cine are un metabolism mai rapid

Metabolismul barbatilor este mai rapid pur si simplu pentru ca sunt mai mari – au mai multi muschi si mai putina grasime
Barbatii ard in medie mai multe calorii pe zi decat femeile, dar numai pentru ca barbatii tind sa fie mai mari, au ceva mai putina grasime si mai multi muschi. Asadar, un barbat si o femeie cu aceeasi greutate corporala si acelasi procent de grasime vor avea aceeasi rata metabolica.
Este posibil sa accelerezi metabolismul?
Exista o multime de suplimente care promit sa accelereze metabolismul – piper cayenne, cofeina si ceai verde. În realitate, nu este atat de simplu. Eficacitatea lor este foarte scazuta si, cel mai probabil, reprezinta o risipa de bani. Metabolismul este dificil de schimbat.
Vanatorii-culegatori din Tanzania sunt mult mai activi decat locuitorii urbani din Europa, dar se pare ca ei nu ard mai multe calorii decat noi – aproximativ 3 000 pe zi. Adica, activitatea fizica nu are niciun efect. Metabolismul uman este conceput pentru a se adapta la orice schimbare in sport si in alimentatie.

Sportul si mesele mici sunt obiceiuri bune, dar nu va vor accelera metabolismul.
Cumpara din magazin:
Activitatea fizica poate creste usor cheltuielile energetice, dar numai pentru o perioada scurta de timp. Cheltuielile zilnice de energie (cate calorii ardeti intr-o zi) raman constante datorita mecanismelor de adaptare.
Mancatul fractionat nu creste nici rata metabolica generala. Daca asa va place sa mancati, este bine, dar nu este posibil sa va accelerati metabolismul in acest mod.
Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.