Care sunt sortimentele de branza sanatoase pe care sa le consumati frecvent?
În ciuda faptului ca exista multe mituri despre branzeturi, acesta este un aliment foarte hranitor. Ca atare, expertii recomanda consumul acestuia. În acest articol, descopera trei tipuri de branza sanatoase.
Expertii considera ca produsele lactate sunt benefice pentru sanatate. Chiar si asa, multi oameni le elimina din alimentatie, din cauza posibilei asocieri cu inflamatia. Cu toate acestea, asociatul mentionat nu a fost inca dovedit. În acest articol, va vom vorbi despre trei tipuri de branzeturi mai sanatoase pe care ar trebui sa le includeti in dieta dumneavoastra.
Una dintre cheile unei alimentatii echilibrate si sanatoase este varietatea. În acest sens, este important sa includeti saptamanal produse din aproape toate grupele de alimente. Acesta este singurul mod de a asigura o aprovizionare adecvata cu nutrienti.
Branza, un aliment sanatos
Dupa cum am discutat mai sus, expertii considera produsele lactate sanatoase. Produsele lactate fermentate sunt cele mai bune optiuni. Acest lucru se datoreaza faptului ca contin bacterii probiotice, care sunt capabile de stimularea microbiotei diversitate.
Cu toate acestea, restul alimentelor din acest grup produc si efecte pozitive asupra functionarii organismului. In general, se remarca prin concentratia lor de calciu, ca un studiu publicat in Cercetare in alimentatie si nutritie state. Expertii acestui studiu recomanda consumul acestor tipuri de produse pentru prevenirea bolilor complexe.
Branza face parte din acest grup. În ceea ce priveste acest aliment, puteti gasi pe piata multe tipuri diferite. Astfel, este esential sa le identificam pe cele mai bogate in nutrienti.
3 tipuri de branza sanatoase
Mai jos, va vom spune despre trei tipuri de branzeturi mai sanatoase, astfel incat sa puteti prioritiza consumul acestora.
Branza parmezan
Parmezanul este unul dintre cele mai sanatoase tipuri de branzeturi.
Este, de asemenea, una dintre cele mai populare, datorita influentei bucatariei italiene. Este facut din lapte de vaca si trebuie sa fie maturat timp de peste un an.
Parmezanul nu contine prea multa lactoza, ceea ce este de mare ajutor pentru cei care sufera de tulburari de absorbtie a zaharului. Continutul sau de proteine se remarca, de asemenea, deoarece contine 35 de grame de proteine la 100 de grame.
În cele din urma, ar trebui sa mentionam toate mineralele pe care le contine parmezanul. Contine, evident, calciu, dar si fier si fosfor.
Branza feta, una dintre cele mai sanatoase branzeturi
Branza Feta este o branza traditionala greceasca facuta din lapte de oaie ca ingredient de baza. Totusi, poate contine si o anumita cantitate de lapte de capra. În ciuda gustului sau acid, trebuie sa mentionam ca contine multa sare. Prin urmare, persoanele care sufera de boli de inima ar trebui sa fie foarte atenti cu ea.
Spre deosebire de alte branzeturi, feta are un continut mai scazut de calorii si este mai usor de digerat datorita concentratiei scazute de lactoza. Merita mentionat ca, potrivit un studiu publicat in Nutrition, acest zahar poate fi problematic pentru cei cu intoleranta la lactoza. Vestea buna este ca tratamentele cu probiotice ar putea ajuta la reducerea simptomelor acestei afectiuni.
Branza mozzarella
Mozzarella este de obicei facuta din lapte de bivolita. Cu toate acestea, alte soiuri provin din lapte de vaca sau de oaie. Desi acest tip de branza are un continut scazut de sodiu, contine mai multe grasimi decat cele doua optiuni pe care tocmai le-am mentionat mai sus. Branza Mozzarella este unul dintre tipurile de branza pe care expertii le recomanda cel mai mult.
Continutul sau de proteine este, de asemenea, semnificativ. Astfel, este un aliment optim pentru persoanele sau sportivii al caror scop este sa creasca masa musculara.
Includeti cele mai sanatoase tipuri de branzeturi in dieta dvs
Scopul acestui articol a fost sa va ajute sa intelegeti ca nu toate branzeturile sunt la fel. Cu toate acestea, majoritatea pot fi incluse intr-o dieta sanatoasa, intrucat au proprietati benefice. Unii oameni trebuie sa fie atenti la consumul lor in anumite situatii.
Acesta este mai ales cazul femeilor insarcinate, care ar trebui sa evite consumul de branzeturi nepasteurizate. Acest lucru se datoreaza faptului ca prezinta un risc microbiologic care ar putea pune in pericol sanatatea fatului.
Deoarece branza este considerata un aliment sanatos, expertii sfatuiesc oamenii sa ia in considerare includerea unor tipuri in dieta ta.
Articole similare:
Beneficiile Dovedite ale unei Diete Anti-Inflamatorii
Cele mai bune 6 alimente pentru o inimă sănătoasă
Care sunt beneficiile zmeurei?
Dieta Vegetariană Fără Gluten: Ce Ar Trebui Să Știi
10 Beneficii Ale Ceaiului Negru Conform Dovezilor Științifice
Se Spală Sau Nu Orezul Înainte de a-l Găti? Descoperă Răspunsul!
