Ratata usoara pentru cina de chiftelute in sos de marar la cuptor gata in doar 30 de minute

Chiftelute in sos de marar cu legume colorate, taietei fini si sos cremos este o alta sugestie pentru o cina simpla. Mult marar proaspat face ca chiftelele in sos de marar sa fie foarte aromate si sa aiba un gust delicios! Și, cel mai bine, nu au nevoie de nimic in plus, totul este copt intr-un singur vas. Suna bine? Este timpul sa gatim.

Poate parea o reteta laborioasa, dar, de fapt, nu dureaza mai mult de 20 de minute pentru a o pregati. O jumatate de ora in plus la cuptor si felul nostru delicios si satios de paste si legume va fi gata.

De ce ai nevoie pentru chiftelute in sos de marar

Carne tocata – eu am folosit carne tocata de porc. De asemenea, puteti prepara chiftele cu carne de curcan sau de pui. Vor iesi gustoase, dar un pic mai uscate.
Paste fainoase – am folosit taitei mici cu ou . (usor de procurat in marile magazine alimentare). Îmi place acest tip de paste pentru ca nu se coc prea repede. Nu recomand pastele orzo pentru aceasta reteta, textura a fost medie dupa coacere.
Legume – eu am ales morcovi si dovlecei, dar nu ezitati sa inlocuiti cu alte legume. Ce zici de mazare verde, fasole verde sau conopida?

CITEȘTE ȘI:

Tocana de varza si dovleac: Reteta pas cu pas

Chiftelute in sos de marar cu taitei | la cuptor — Chiftelute in sos de marar cu taitei | La cuptor

Ingrediente chiftelute in sos de marar

Cum se prepara

Preincalziti cuptorul la 180°C.
Încalziti o lingura de ulei intr-o tigaie, adaugati prazul taiat marunt si prajiti-l la foc mediu pana se inmoaie.
Într-un castron, amestecati toate ingredientele pentru chiftelute: carnea tocata, prazul prajit, oul, pesmetul, boiaua dulce, jumatate din mararul tocat, sare si piper. Se amesteca, se formeaza aproximativ 20 de chiftele mici.
Asezati chiftelele intr-o tava mare de cuptor (distantate uniform). Se asaza morcovii si dovleceii taiati felii si pastele uscate intre chiftele. Se presara restul de marar tocat si se toarna deasupra bulionul fierbinte.
Introduceti in cuptor, dupa aproximativ 15 minute intoarceti chiftelutele si amestecati-le usor cu pastele. Coaceti inca 15 minute sau pana cand carnea este complet gatita si pastele sunt moi. La final, se adauga 3 linguri de smantana si se amesteca (optional). Bucurati-va!

Reteta pas cu pas de chiftelute in sos de marar cu taitei la cuptor

Mario Benett

Chiftele fragede servite cu o garnitura de legume colorate, paste fine si un sos cremos. Aceste chiftele simple la cuptor sunt o cina excelenta pentru intreaga familie.

Imprimare Reteta Pin Recipe

Timp de Pregatire 20

Timp Gătire 30

Fel Cina, Pranz

Porții 4

Calorii 597 kcal

Ingrediente

500 g carne tocată de porc
200 g tăiței cu ou
700 ml supă de legume fierbinte
1 morcov
½ praz
½ dovlecel
1 ou
4 linguri pesmet
1 linguriță boia de ardei dulce
3 linguri smântână 12% opțional
1 lingură ulei
1 legatură mărar
sare și piper după gust

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie, adăugați prazul tăiat mărunt și prăjiți-l la foc mediu până se înmoaie.
Într-un castron, amestecați toate ingredientele pentru chifteluțe: carnea tocată, prazul prăjit, oul, pesmetul, boiaua dulce, jumătate din mărarul tocat, sare și piper. Se amestecă, se formează aproximativ 20 de chiftele mici.
Așezați chiftelele într-o tavă mare de cuptor (distanțate uniform). Se așază morcovii și dovleceii tăiați felii și pastele uscate între chiftele. Se presară restul de mărar tocat și se toarnă deasupra bulionul fierbinte.
Introduceți în cuptor, după aproximativ 15 minute întoarceți chifteluțele și amestecați-le ușor cu pastele. Coaceți încă 15 minute sau până când carnea este complet gătită și pastele sunt moi. La final, se adaugă 3 linguri de smântână și se amestecă (opțional). Bucurați-vă!

A fost utila reteta [post_title]? Împartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.