Ratata usoara pentru cina de chiftelute in sos de marar la cuptor gata in doar 30 de minute

Chiftelute in sos de marar cu legume colorate, taietei fini si sos cremos este o alta sugestie pentru o cina simpla. Mult marar proaspat face ca chiftelele in sos de marar sa fie foarte aromate si sa aiba un gust delicios! Și, cel mai bine, nu au nevoie de nimic in plus, totul este copt intr-un singur vas. Suna bine? Este timpul sa gatim.

Poate parea o reteta laborioasa, dar, de fapt, nu dureaza mai mult de 20 de minute pentru a o pregati. O jumatate de ora in plus la cuptor si felul nostru delicios si satios de paste si legume va fi gata.

De ce ai nevoie pentru chiftelute in sos de marar

Carne tocata – eu am folosit carne tocata de porc. De asemenea, puteti prepara chiftele cu carne de curcan sau de pui. Vor iesi gustoase, dar un pic mai uscate.
Paste fainoase – am folosit taitei mici cu ou . (usor de procurat in marile magazine alimentare). Îmi place acest tip de paste pentru ca nu se coc prea repede. Nu recomand pastele orzo pentru aceasta reteta, textura a fost medie dupa coacere.
Legume – eu am ales morcovi si dovlecei, dar nu ezitati sa inlocuiti cu alte legume. Ce zici de mazare verde, fasole verde sau conopida?

VEZI ȘI:

Supa spaniola gazpacho: cele mai bune 4 retete

Chiftelute in sos de marar cu taitei | La cuptor

Ingrediente chiftelute in sos de marar

Cum se prepara

Preincalziti cuptorul la 180°C.
Încalziti o lingura de ulei intr-o tigaie, adaugati prazul taiat marunt si prajiti-l la foc mediu pana se inmoaie.
Într-un castron, amestecati toate ingredientele pentru chiftelute: carnea tocata, prazul prajit, oul, pesmetul, boiaua dulce, jumatate din mararul tocat, sare si piper. Se amesteca, se formeaza aproximativ 20 de chiftele mici.
Asezati chiftelele intr-o tava mare de cuptor (distantate uniform). Se asaza morcovii si dovleceii taiati felii si pastele uscate intre chiftele. Se presara restul de marar tocat si se toarna deasupra bulionul fierbinte.
Introduceti in cuptor, dupa aproximativ 15 minute intoarceti chiftelutele si amestecati-le usor cu pastele. Coaceti inca 15 minute sau pana cand carnea este complet gatita si pastele sunt moi. La final, se adauga 3 linguri de smantana si se amesteca (optional). Bucurati-va!

Reteta pas cu pas de chiftelute in sos de marar cu taitei la cuptor

Chiftele fragede servite cu o garnitura de legume colorate, paste fine si un sos cremos. Aceste chiftele simple la cuptor sunt o cina excelenta pentru intreaga familie.

500 g carne tocata de porc
200 g taitei cu ou
700 ml supa de legume (fierbinte)
1 morcov
½ praz
1/2 dovlecel
1 ou
4 linguri pesmet
1 lingurita boia de ardei (dulce)
3 linguri smantana (12% optional)
1 lingura ulei
1 legatura marar
sare si piper ( dupa gust)

VEZI ȘI:

Galuste cu prune cu cartofi si unse cu unt

Preincalziti cuptorul la 180°C.
Încalziti o lingura de ulei intr-o tigaie, adaugati prazul taiat marunt si prajiti-l la foc mediu pana se inmoaie.
Într-un castron, amestecati toate ingredientele pentru chiftelute: carnea tocata, prazul prajit, oul, pesmetul, boiaua dulce, jumatate din mararul tocat, sare si piper. Se amesteca, se formeaza aproximativ 20 de chiftele mici.
Asezati chiftelele intr-o tava mare de cuptor (distantate uniform). Se asaza morcovii si dovleceii taiati felii si pastele uscate intre chiftele. Se presara restul de marar tocat si se toarna deasupra bulionul fierbinte.
Introduceti in cuptor, dupa aproximativ [timer minutes=15]15 minute [/timer]intoarceti chiftelutele si amestecati-le usor cu pastele. Coaceti inca [timer minutes=15]15 minute[/timer] sau pana cand carnea este complet gatita si pastele sunt moi. La final, se adauga 3 linguri de smantana si se amesteca (optional). Bucurati-va!
Cumpara din magazin:

Cina, Pranz

Internationala

A fost utila reteta [post_title]? Împartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.