Exista mai multe retete de conopida pane, la cuptor sau in tigaie. Vreau sa va povestesc despre doua dintre variantele mele preferate – cum sa faceti conopida pane delicioasa daca alegeti sa o coaceti la cuptor si, de asemenea, daca doriti sa o prajiti la tigaie. Au un gust foarte diferit si fac doua feluri de mancare complet diferite.

Conopida pane la tigaie este frageda, usoara si se topeste in gura. În cuptor, in schimb, este crocanta, aromata si foarte picanta. Cel mai important lucru pe care il au in comun este ca ambele sunt incredibil de gustoase si usor de preparat.

Total timp de gatit activ: 45 de minute / 25 de minute
Numar de portii: 4 portii
Valoare calorica (100g): 112 kcal
Cost: Foarte economic

Cum se face conopida pane

De ce avem nevoie:

Conopida – 1000 g
Pesmet – 50 g
Branza tare – 70 g
Oua – 4 buc.
Pulbere de usturoi – 2 lingurite.
Paprika dulce – 1 lingurita.
Sare – 2 varfuri de cutit(e)
Amidon de porumb – 2 linguri.
Ulei vegetal – 50 ml

Pregatire: Pasul 1

Pregatiti toate ingredientele pentru a obtine o conopida pane delicioasa. Alegeti conopida cat mai ferma, fara pete negre. Luati orice branza tare sau semi tare. Cum vrei tu. În aceasta reteta, s-a folosit branza tare.

Conopida pane la cuptor si in tigaie: 2 retete pas cu pas [imagini] — Conopida pane la cuptor si in tigaie: 2 retete pas cu pas

Pasul 2

Pentru gati conopida, avem nevoie de conopida despicata in buchetele si fiarta. Am sortat-o si am fiert-o in prealabil. Prin urmare, mi-a luat mai putin timp sa gatesc conopida direct in aluat.

VEZI ȘI:

Pizza fara gluten, o reteta pentru un weekend grozav

Sa incepem prin a face conopida la cuptor. Porniti cuptorul pentru a preincalzi la 190 de grade.

Pasul 3.

Într-un bol, se rade branza pe o razatoare fina.

Cumpara din magazin:

Pasul 4

Adaugati la branza pesmetul, o lingurita de usturoi uscat, paprika si un praf de sare. Se amesteca totul bine.

Am pesmet facut in casa dintr-o paine cremoasa. Puteti sa le faceti singuri sau sa il cumparati gata facut de la magazin.

Pasul 5

Bateti doua oua intr-un castron separat, curat. Se amesteca impreuna cu o furculita. Galbenusul de ou trebuie sa se combine complet cu albusul pentru a forma o masa omogena.

Pasul 6

Se ia jumatate din buchetelele din conopida pregatita in prealabil. Se trece fiecare floare mai intai prin oua si apoi in amestecul de condimente, pesmet si branza.

Pasul 7

Se pregateste tava de copt. Se tapeteaza cu hartie pergament sau hartie de copt. Se asaza conopida batuta in tava. Asezati tava in centrul cuptorului preincalzit. Coaceti conopida la cuptor timp de 15 minute la 190 de grade. La sfarsitul timpului, scoateti conopida coapta din cuptor.

Cumpara din magazin:

Pasul 8

Pregatiti aluatul pentru prajirea conopidei la tigaie. Într-un castron curat, bateti ouale ramase. Se amesteca putin cu o furculita.

Pasul 9

Se adauga un varf de cutit de sare si o lingurita de usturoi uscat. Se amesteca amidonul de porumb cu ouale.

VEZI ȘI:

Chiftele din carne tocata de pui cu unt si smantana, prajite in pesmet.

Pasul 10

Se amesteca bine amestecul de oua cu o furculita. Amidonul trebuie sa se dizolve complet in amestecul de oua. Aluatul trebuie sa fie neted si fara cocoloase.

În aceasta reteta, amidonul de porumb poate fi inlocuit cu amidon de cartofi. În acest caz, aluatul va fi un pic mai crocant pe conopida gatita.

Pasul 11

Se inmoaie fiecare floare de conopida in aluatul pregatit.

Pasul 12

Se pun buchetelele in aluat intr-o tigaie cu ulei vegetal incins si se prajeste conopida pana cand devine frumos aurie, la foc mediu.

Este foarte important sa incalziti bine uleiul inainte de a gati conopida pane. Astfel, aluatul nu va absorbi grasime suplimentara, ramanand foarte fraged si usor.

Pasul 13

Puneti conopida gatita pane pe o farfurie de servit. Se orneaza cu ierburi proaspete si se serveste. Conopida gatita in acest fel este la fel de buna la cald sau la rece. Aluatul isi pastreaza toate proprietatile chiar si dupa ce s-a racit. Conopida inabusita poate fi folosita ca un fel de mancare de sine statator sau ca garnitura la un fel de mancare cu carne.

Conopida pane cu doua tipuri de aluat este gata. Pofta buna!

<!– wp:wpzoom-recipe-card/block-recipe-card {"image":{"id":84493,"url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-800×530.jpg","title":{"raw":"Cum se face aluatul de conopida","rendered":"Cum se face aluatul de conopida"},"sizes":{"medium":{"file":"1665f270-300×203.jpg","width":300,"height":203,"filesize":10746,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-300×203.jpg"},"large":{"file":"1665f270-1024×693.jpg","width":1024,"height":693,"filesize":82097,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-1024×693.jpg"},"thumbnail":{"file":"1665f270-150×150.jpg","width":150,"height":150,"filesize":5361,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-150×150.jpg"},"medium_large":{"file":"1665f270-768×520.jpg","width":768,"height":520,"filesize":49973,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-768×520.jpg"},"td_150x0":{"file":"1665f270-150×102.jpg","width":150,"height":102,"filesize":3719,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-150×102.jpg"},"td_218x150":{"file":"1665f270-218×150.jpg","width":218,"height":150,"filesize":6599,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-218×150.jpg"},"td_300x0":{"file":"1665f270-300×203.jpg","width":300,"height":203,"filesize":10746,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-300×203.jpg"},"td_324x400":{"file":"1665f270-324×400.jpg","width":324,"height":400,"filesize":22794,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-324×400.jpg"},"td_485x360":{"file":"1665f270-485×360.jpg","width":485,"height":360,"filesize":25640,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-485×360.jpg"},"td_696x0":{"file":"1665f270-696×471.jpg","width":696,"height":471,"filesize":42408,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-696×471.jpg"},"td_1068x0":{"file":"1665f270-1068×723.jpg","width":1068,"height":723,"filesize":88277,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-1068×723.jpg"},"td_0x420":{"file":"1665f270-621×420.jpg","width":621,"height":420,"filesize":35173,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-621×420.jpg"},"td_80x60":{"file":"1665f270-80×60.jpg","width":80,"height":60,"filesize":1705,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-80×60.jpg"},"td_100x70":{"file":"1665f270-100×70.jpg","width":100,"height":70,"filesize":2191,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-100×70.jpg"},"td_265x198":{"file":"1665f270-265×198.jpg","width":265,"height":198,"filesize":9762,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-265×198.jpg"},"td_324x160":{"file":"1665f270-324×160.jpg","width":324,"height":160,"filesize":10721,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-324×160.jpg"},"td_324x235":{"file":"1665f270-324×235.jpg","width":324,"height":235,"filesize":13041,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-324×235.jpg"},"td_356x220":{"file":"1665f270-356×220.jpg","width":356,"height":220,"filesize":13900,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-356×220.jpg"},"td_356x364":{"file":"1665f270-356×364.jpg","width":356,"height":364,"filesize":21757,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-356×364.jpg"},"td_533x261":{"file":"1665f270-533×261.jpg","width":533,"height":261,"filesize":23906,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-533×261.jpg"},"td_534x462":{"file":"1665f270-534×462.jpg","width":534,"height":462,"filesize":35531,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-534×462.jpg"},"td_696x385":{"file":"1665f270-696×385.jpg","width":696,"height":385,"filesize":39558,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-696×385.jpg"},"td_741x486":{"file":"1665f270-741×486.jpg","width":741,"height":486,"filesize":46771,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-741×486.jpg"},"td_1068x580":{"file":"1665f270-1068×580.jpg","width":1068,"height":580,"filesize":79306,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-1068×580.jpg"},"wpzoom-rcb-block-header":{"file":"1665f270-800×530.jpg","width":800,"height":530,"filesize":52809,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-800×530.jpg"},"wpzoom-rcb-block-header-square":{"file":"1665f270-530×530.jpg","width":530,"height":530,"filesize":41543,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-530×530.jpg"},"wpzoom-rcb-block-step-image":{"file":"1665f270-750×508.jpg","width":750,"height":508,"filesize":48069,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-750×508.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-1_1":{"file":"1665f270-500×500.jpg","width":500,"height":500,"filesize":37714,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-500×500.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-4_3":{"file":"1665f270-500×375.jpg","width":500,"height":375,"filesize":27351,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-500×375.jpg"},"wpzoom-rcb-structured-data-16_9":{"file":"1665f270-480×270.jpg","width":480,"height":270,"filesize":20022,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-480×270.jpg"},"wprm-metadata-1_1":{"file":"1665f270-500×500.jpg","width":500,"height":500,"filesize":37714,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-500×500.jpg"},"wprm-metadata-4_3":{"file":"1665f270-500×375.jpg","width":500,"height":375,"filesize":27351,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-500×375.jpg"},"wprm-metadata-16_9":{"file":"1665f270-480×270.jpg","width":480,"height":270,"filesize":20022,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270-480×270.jpg"},"full":{"file":"1665f270.jpg","width":1200,"height":812,"mime_type":"image/jpeg","source_url":"https://organicsfood.ro/wp-content/uploads/2022/08/1665f270.jpg"}}},"hasImage":true,"hasInstance":true,"recipeTitle":"Conopida pane la cuptor si in tigaie: 2 retete pas cu pas [imagini]","course":["Retete de mancare","Mancare cu putine calorii","Cina"],"difficulty":["Usor"],"keywords":["Caserole de conopida","Ce sa faci pentru cina: rapid si gustos","Ce sa faci pentru o cina rapida si gustoasa pentru intreaga familie","Ce sa faci pentru pranz rapid si delicios","Conopida cu branza: retete","Conopida in cuptor: retete","Conopida: retete in tigaie","Delicios si ieftin: retete pentru pranz si cina","Garnituri","Retete de zi cu zi","retete pane"],"settings":[{"primary_color":"#FFA921","icon_details_color":"#6d767f","hide_header_image":false,"print_btn":true,"pin_btn":true,"custom_author_name":"","displayCourse":true,"displayCuisine":true,"displayDifficulty":true,"displayAuthor":true,"displayServings":true,"displayPrepTime":true,"displayCookingTime":true,"displayTotalTime":true,"displayCalories":true,"headerAlign":"center","ingredientsLayout":"1-column"}],"details":[{"id":"detail-item-63079404518be","iconSet":"oldicon","icon":"food","label":"Portii","unit":"portii","value":"4","jsonLabel":"Portii","jsonUnit":"portii"},{"id":"detail-item-63079404518c6","iconSet":"oldicon","icon":"clock","label":"Preparare","unit":"minutes","value":"20","jsonLabel":"Preparare","jsonValue":"20","jsonUnit":"minutes"},{"id":"detail-item-63079404518cb","iconSet":"foodicons","icon":"cooking-food-in-a-hot-casserole","label":"Gatire","unit":"minutes","value":"40","jsonLabel":"Gatire"},{"id":"detail-item-63079404518d0","iconSet":"foodicons","icon":"fire-flames","label":"Calorii","unit":"kcal","value":"112","jsonLabel":"Calorii","jsonValue":"112"},{"id":"detail-item-63079404518d5","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock"},{"id":"detail-item-63079404518d6","iconSet":"oldicon","icon":"chef-cooking"},{"id":"detail-item-63079404518d7","iconSet":"oldicon","icon":"food-1"},{"id":"detail-item-63079404518d8","iconSet":"fa","_prefix":"fas","icon":"sort-amount-down"},{"id":"detail-item-63079404518d9","iconSet":"fa","_prefix":"far","icon":"clock","label":"Total time","unit":"minutes","value":"60","jsonValue":"60"}],"ingredients":[{"id":"ingredient-item-0","name":["Conopida – 1000 g"],"jsonName":"Conopida – 1000 g","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-18","name":["Pesmet – 50 g"],"jsonName":"Pesmet – 50 g","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-32","name":["Branza tare – 70 g"],"jsonName":"Branza tare – 70 g","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-51","name":["Oua – 4 buc."],"jsonName":"Oua – 4 buc.","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-64","name":["Pulbere de usturoi – 2 lingurite"],"jsonName":"Pulbere de usturoi – 2 lingurite","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-97","name":["Paprika dulce – 1 lingurita."],"jsonName":"Paprika dulce – 1 lingurita.","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-126","name":["Sare – 2 varfuri de cutit"],"jsonName":"Sare – 2 varfuri de cutit","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-152","name":["Amidon de porumb – 2 linguri"],"jsonName":"Amidon de porumb – 2 linguri","isGroup":false},{"id":"ingredient-item-181","name":["Ulei vegetal – 50 ml"],"jsonName":"Ulei vegetal – 50 ml","isGroup":false}],"steps":[{"id":"direction-step-0","text":["Pregatiti toate ingredientele pentru a obtine o conopida pane delicioasa. Alegeti conopida cat mai ferma, fara pete negre. Luati orice branza tare sau semi tare. Cum vrei tu. În aceasta reteta, s-a folosit branza tare."],"jsonText":"Pregatiti toate ingredientele pentru a obtine o conopida pane delicioasa. Alegeti conopida cat mai ferma, fara pete negre. Luati orice branza tare sau semi tare. Cum vrei tu. În aceasta reteta, s-a folosit branza tare.","isGroup":false},{"id":"direction-step-220","text":["Într-un bol, se rade branza pe o razatoare fina."],"jsonText":"Într-un bol, se rade branza pe o razatoare fina.","isGroup":false},{"id":"direction-step-270","text":["Adaugati la branza pesmetul, o lingurita de usturoi uscat, paprika si un praf de sare. Se amesteca totul bine."],"jsonText":"Adaugati la branza pesmetul, o lingurita de usturoi uscat, paprika si un praf de sare. Se amesteca totul bine.","isGroup":false},{"id":"direction-step-382","text":["Bateti doua oua intr-un castron separat, curat. Se amesteca impreuna cu o furculita. Galbenusul de ou trebuie sa se combine complet cu albusul pentru a forma o masa omogena."],"jsonText":"Bateti doua oua intr-un castron separat, curat. Se amesteca impreuna cu o furculita. Galbenusul de ou trebuie sa se combine complet cu albusul pentru a forma o masa omogena.","isGroup":false},{"id":"direction-step-557","text":["Se ia jumatate din buchetelele din conopida pregatita in prealabil. Se trece fiecare floare mai intai prin oua si apoi in amestecul de condimente, pesmet si branza."],"jsonText":"Se ia jumatate din buchetelele din conopida pregatita in prealabil. Se trece fiecare floare mai intai prin oua si apoi in amestecul de condimente, pesmet si branza.","isGroup":false},{"id":"direction-step-723","text":["Se pregateste tava de copt. Se tapeteaza cu hartie pergament sau hartie de copt. Se asaza conopida batuta in tava. Asezati tava in centrul cuptorului preincalzit. "],"jsonText":"Se pregateste tava de copt. Se tapeteaza cu hartie pergament sau hartie de copt. Se asaza conopida batuta in tava. Asezati tava in centrul cuptorului preincalzit.","isGroup":false},{"id":"direction-step-887","text":["Coaceti conopida la cuptor timp de 15 minute la 190 de grade. La sfarsitul timpului, scoateti conopida coapta din cuptor."],"jsonText":"Coaceti conopida la cuptor timp de 15 minute la 190 de grade. La sfarsitul timpului, scoateti conopida coapta din cuptor.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1010","text":["Pregatiti aluatul pentru prajirea conopidei la tigaie. Într-un castron curat, bateti ouale ramase. Se amesteca putin cu o furculita."],"jsonText":"Pregatiti aluatul pentru prajirea conopidei la tigaie. Într-un castron curat, bateti ouale ramase. Se amesteca putin cu o furculita.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1144","text":["Se adauga un varf de cutit de sare si o lingurita de usturoi uscat. Se amesteca amidonul de porumb cu ouale."],"jsonText":"Se adauga un varf de cutit de sare si o lingurita de usturoi uscat. Se amesteca amidonul de porumb cu ouale.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1254","text":["Se amesteca bine amestecul de oua cu o furculita. Amidonul trebuie sa se dizolve complet in amestecul de oua. Aluatul trebuie sa fie neted si fara cocoloase."],"jsonText":"Se amesteca bine amestecul de oua cu o furculita. Amidonul trebuie sa se dizolve complet in amestecul de oua. Aluatul trebuie sa fie neted si fara cocoloase.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1413","text":["Se inmoaie fiecare floare de conopida in aluatul pregatit."],"jsonText":"Se inmoaie fiecare floare de conopida in aluatul pregatit.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1473","text":["Se pun buchetelele in aluat intr-o tigaie cu ulei vegetal incins si se prajeste conopida pana cand devine frumos aurie, la foc mediu."],"jsonText":"Se pun buchetelele in aluat intr-o tigaie cu ulei vegetal incins si se prajeste conopida pana cand devine frumos aurie, la foc mediu.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1608","text":["Este foarte important sa incalziti bine uleiul inainte de a gati conopida pane. Astfel, aluatul nu va absorbi grasime suplimentara, ramanand foarte fraged si usor."],"jsonText":"Este foarte important sa incalziti bine uleiul inainte de a gati conopida pane. Astfel, aluatul nu va absorbi grasime suplimentara, ramanand foarte fraged si usor.","isGroup":false},{"id":"direction-step-1773","text":["Puneti conopida gatita pane pe o farfurie de servit. Se orneaza cu ierburi proaspete si se serveste. Conopida gatita in acest fel este la fel de buna la cald sau la rece. Aluatul isi pastreaza toate proprietatile chiar si dupa ce s-a racit"],"jsonText":"Puneti conopida gatita pane pe o farfurie de servit. Se orneaza cu ierburi proaspete si se serveste. Conopida gatita in acest fel este la fel de buna la cald sau la rece. Aluatul isi pastreaza toate proprietatile chiar si dupa ce s-a racit","isGroup":false}],"blockAlignment":"center

VEZI ȘI:

Cod la cuptor cu cartofi si piure de mazare

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.