Creveti la tigaie cu sos Teriyaki si sparanghel

Știti ca iubesc sosul teriyaki, dar abia acum l-am incercat cu creveti si m-am indragostit! Toate aromele se imbina atat de bine, iar atunci cand este servit cu orez brun sau alb, este o masa perfect consistenta si satisfacatoare.

Ma bucur foarte mult ca majoritatea familiei mele a ajuns sa iubeasca crevetii, pentru ca acum sunt un fan in toata regula al crevetilor. Acum cinci ani, nu m-as fi gandit niciodata ca voi face creveti trasi la tigaie cu sos teriyaki la cina, dar iata ca ii facacum destul de des.

De ce mi-a luat atat de mult timp? Cu siguranta ca am uitat, nu numai de gustul crevetilor, ci si de timpul de gatire rapid de trei minute pentru creveti. Pur si simplu nu ai cum sa invingi asta.

Cand sunt acoperiti cu generozitate cu sos teriyaki de casa dulce, sarat si aromat, apoi presarati cu acele mici pete crocante de seminte de susan si asortati cu sparanghelul perfect crocant, stii ca acesti creveti trasi la tigaie vor fi deliciosi! Acesta este un mod de a face o cina in timpul saptamanii!

Ingrediente pentru creveti la tigaie cu sos Teriyaki si sparanghel

Cum se prepara crevetii trasi la tigaie cu sos Teriyaki

Întrebari frecvente

Creveti la tigaie cu sos Teriyaki si sparanghel

Aceasta este o reteta de simpla de creveti la tigaie cu sos teriyaki si sparanghel, perfect aromata, care cu siguranta va va incanta. Bucatile fragede de creveti sunt acoperite cu un sos dulce si picant care va va face sa poftiti la mai mult!

VEZI ȘI:

Sosul Ranch ce este, cu ce sa il combinati. Exemple de retete delicioase cu acest sos

• 5 linguri sos de soia (cu continut scazut de sodiu)
• 7 linguri apa (impartite)
• 2 1/2 linguri miere de albine
• 2 linguri zahar brun (deschis sau inchis la culoare)
• 2 lingurite ghimbir (proaspat decojit si tocat marunt)
• 1 1/2 lingurita usturoi (tocat marunt)
• 1 lingura otet de orez
• 1/4 lingurita ulei de susan (optional)
• 1 lingura amidon de porumb
• 600 grame creveti (mari)
• 2 linguri ulei de canola (sau ulei de masline)
• 450 grame sparanghel
• 1 lingura seminte de susan (pentru garnitura optional)

1. Într-o cratita mica se amesteca sosul de soia cu continut scazut de sodiu, 6 linguri de apa, mierea, zaharul brun, ghimbirul, usturoiul, otetul de orez si uleiul de susan.

2. Aduceti amestecul la un clocot usor la foc mediu-mare. Bateti impreuna amidonul de porumb cu restul de 1 lingura de apa, apoi adaugati-l in amestecul de sos din cratita. Reduceti usor focul si lasati sa fiarba 30 de secunde – 1 minut, amestecand constant. Se ia de pe foc, se acopera si se lasa deoparte.

3. Încalziti 1 lingura de ulei intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu-mare.

   Cumpara din magazin:

   • Orez basmati alb Bio Dennree 1 kg
   • Ulei de catina pur eco BIOCA, nutritiv, antiinflamator, 50ml
   • Gel matifiant față cu chia și aloe vera Sante, 100ml

4. Adaugati sparanghelul si prajiti-l pana se inmoaie, aproximativ 4 – 5 minute. Se transfera pe o farfurie.

5. Încalziti restul de 1 lingura de ulei in tigaie, adaugati crevetii. Gatiti pe prima parte aproximativ 2 minute, apoi intoarceti si gatiti pe partea opusa pana cand sunt bine fierti, aproximativ 2 minute.

6. Adaugati sparanghelul, turnati sosul teriyaki si amestecati totul pentru a acoperi uniform.
7. Serviti cald peste orez alb sau brun, decorati cu seminte de susan daca doriti.

VEZI ȘI:

De ce nu creste aluatul si coacerea esueaza. 8 cele mai frecvente greseli

Veti sti ca crevetii sunt gata sa fie mancati atunci cand capata o culoare roz aprins.

Cina, Fel principal, Mancare rapida

Americana

creveti, creveti cu sos teriyaki, creveti cu sparanghel, creveti la tigaie

Sfaturi pentru cei mai buni creveti Teriyaki

• Taiati capetele sparanghelului inainte de a-l adauga in tigaie. Capetele sunt destul de lemnoase si nu au gust bun!
• Ghimbirul proaspat este esential in aceasta tigaie simpla de creveti teriyaki si sparanghel. Daca este posibil, evitati ghimbirul sub forma de pudra pentru cea mai buna aroma.
• Urmariti cu atentie crevetii in timp ce se gatesc. Veti sti ca sunt gata sa fie mancati atunci cand capata o culoare roz aprins.

A fost utila reteta [post_title]? Împartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.

Articole similare:

• Tocană de linte cu chiftele vegetariene (Lentejas con Albondigas)
• Supă de Roșii cu Găluște Pufoase – Rețeta pentru Zilele Răcoroase
• Baclava tradițională cu nuci și miere: o delicatesă orientală ușor de preparat
• Supa spaniolă de legume cu paste – Sopa de Verduras y Pasta
• Supă cremă de mazăre, secretul confortului într-o farfurie
• Supă Cremă de Conopidă: O Rețetă Delicioasă pentru Toată Familia