Excesul de entuziasm in timpul verii poate face ca camara ta sa fie umpluta pana la refuz cu borcane de conserve in timpul sezonului rece. Este frumos daca fiecare este la mare cautare, dar daca mai ramane un surplus, pastrati-l ca baza pentru deserturi. În retetele de mai jos, iti vom spune cum sa faci jeleu din compot.

Jeleu de compot – Reteta.

Ingrediente:

compot de mere – 480 ml;
gelatina – 35 g;
inghetata de vanilie – 2 linguri;
apa – 360 g;
zahar – 10 g.

Mod de preparare

Se dizolva 15 g de gelatina in compotul cald si se pune la intarit turnand pe o tava de copt cu peretii inalti. Se dizolva gelatina ramasa in jumatate de cana de apa rece, apoi se toarna inca 240 ml de apa clocotita.

Dizolvati cristalele de zahar in solutia de gelatina si turnati totul in inghetata de vanilie topita. Se taie in cubulete gelatina din compot, se amesteca si se toarna gelatina din inghetata. Se lasa desertul sa se intareasca din nou, apoi se taie in portii inainte de servire.

Cum se prepara jeleul din compot de cirese?

Ingrediente:

Cumpara din magazin:

gelatina – 30 g;
Compot de cirese – 480 ml;
o mana de boabe de cirese.

Mod de preparare

VEZI ȘI:

Retete de varza murata rapide

Se dizolva gelatina intr-un pahar de compot la bain-marie. Se toarna solutia de gelatina in restul compotului, se amesteca si se lasa sa inghete, dupa ce in prealabil s-au pus cirese proaspete sau conservate in tava.

Jeleu de casa din compot de piersici

Ingrediente:

gelatina – 2 linguri;
conserve de piersici – 3 buc;

Compot de piersici – 620 ml;
Miere – 65 ml;
Suc de lamaie – 25 ml.

Preparare

Se dizolva gelatina in jumatate de cana de compot rece, se incalzeste restul de compot si se amesteca cu solutia de gelatina. Bateti compotul cu piersicile din conserva si completati piureul cu miere (daca compotul nu este dulce) si suc de lamaie. Se lasa sa se intareasca si se serveste cu o mana de granola deasupra.

Cumpara din magazin:

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.

VEZI ȘI:

Terci cu lapte si dovleac