“Mâncarea bună nu trebuie să fie complicată” – această vorbă din bătrâni se potrivește perfect cu rețeta noastră de astăzi. Îți prezint o salată cu ton și avocado care a devenit virală pe rețelele sociale în ultimul timp, și pe bună dreptate!
Știu cum e când vii obosit de la serviciu și nu ai chef să stai ore în șir în bucătărie. De aceea, vreau să-ți arăt cum poți să faci o mâncare super gustoasă în mai puțin de 15 minute. Este vorba despre o salată hrănitoare care combină gustul delicios al tonului cu cremozitatea avocadoului – două ingrediente care se completează perfect.
Ce face această rețetă atât de specială? În primul rând, este foarte sățioasă și plină de proteine datorită tonului. Apoi, avocado aduce o textură cremoasă și grăsimi sănătoase. Nu în ultimul rând, este o rețetă foarte flexibilă – poți să adaugi sau să scoți ingrediente după gust, și tot va ieși delicioasă!
Ingrediente pentru 4 porții
- 3 conserve de ton în ulei sau apă (150g fiecare), scurse de lichid
- 3 avocado coapte, curățate și tăiate în cubulețe
- 1/4 ceașcă ceapă roșie, tăiată fin
- 3 roșii Roma, tăiate cubulețe
- 1 lingură muștar Dijon
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- Verdeață proaspătă pentru decor (pătrunjel sau coriandru)
Cum Preparăm Salata de Ton cu Avocado
Prepararea acestei salate este foarte simplă și directă. Hai să vedem pas cu pas ce trebuie să faci:
- Pregătirea tonului:
- Scurge bine tonul de lichid
- Pune-l într-un bol mare
- Sfărâmă-l ușor cu o furculiță
- Pregătirea legumelor:
- Taie avocado în cubulețe de mărime medie
- Toacă fin ceapa roșie
- Taie roșiile în cubulețe mici
- Toacă verdețurile proaspete
- Asamblarea salatei:
- Pune toate ingredientele în bolul cu ton
- Adaugă muștarul Dijon
- Stropește cu ulei de măsline
- Condimentează cu sare și piper după gust
- Finisarea:
- Amestecă ușor toate ingredientele
- Ai grijă să nu zdrobești avocado
- Decorează cu verdeață proaspătă
Informații despre Rețetă

Informație | Valoare |
---|---|
Porții | 4 |
Timp de preparare | 15 minute |
Calorii per porție | 320 |
Proteine | 25g |
Grăsimi sănătoase | 22g |
Carbohidrați | 8g |
Sfaturi și Trucuri pentru o Salată Perfectă
Când vine vorba de prepararea acestei salate, există câteva secrete care o pot face și mai gustoasă. În primul rând, alege avocado care sunt coapte, dar nu prea moi. Poți verifica acest lucru apăsând ușor cu degetul – ar trebui să simți o ușoară rezistență.
Un alt truc important este să nu amesteci prea mult salata. Cu cât amesteci mai mult, cu atât avocado se va zdrobi mai tare și vei pierde din textura plăcută a salatei. Cel mai bine este să folosești două linguri mari și să “întorci” ușor ingredientele până când sunt combinate.
Cumpara din magazin:
Dacă vrei să păstrezi salata pentru mai târziu, cel mai bine este să pregătești toate ingredientele separat și să le combini chiar înainte de servire. Astfel, avocado nu se va oxida și va rămâne proaspăt și frumos la culoare.
Beneficii pentru Sănătate și Atenționări
Această salată sănătoasă este o adevărată bombă nutritivă! Tonul este bogat în proteine și Omega-3, care sunt esențiale pentru sănătatea inimii și a creierului. Avocado aduce grăsimi sănătoase și vitamina E, care ajută la absorbția nutrienților și menține pielea sănătoasă.
Ceapa roșie este plină de antioxidanți și compuși care întăresc sistemul imunitar. Roșiile adaugă vitamina C și licopen, care protejează corpul împotriva radicalilor liberi.
ATENȚIE: Dacă ai alergie la pește sau fructe de mare, această rețetă nu este pentru tine. De asemenea, persoanele care urmează o dietă cu restricție de sare ar trebui să fie atente la cantitatea de sare adăugată, deoarece tonul din conservă conține deja sare.
Întrebări Frecvente despre Salata de Ton cu Avocado
Cât timp se păstrează salata?
Salata se păstrează cel mai bine proaspăt preparată. Dacă trebuie să o păstrezi, pune-o într-un recipient ermetic și consumă-o în maxim 24 de ore. Avocado se va oxida și își va schimba culoarea, dar gustul va rămâne la fel de bun.
Cumpara din magazin:
Pot să folosesc ton proaspăt în loc de conservă?
Da, poți folosi ton proaspăt gătit! Trebuie doar să-l gătești în prealabil și să-l lași să se răcească complet. Tonul la grătar poate da un gust și mai special salatei.
Ce pot folosi în loc de muștar Dijon?
Poți înlocui muștarul Dijon cu maioneză, iaurt grecesc sau chiar hummus. Important este să ai un ingredient care să lege celelalte componente ale salatei.
Cum știu dacă avocado este coopt?
Apasă ușor avocado cu degetul – dacă se lasă puțin și simți că este moale, dar nu prea moale, este perfect pentru salată. Dacă este tare ca piatra, mai așteaptă 1-2 zile.
Pot să pregătesc salata în avans pentru prânzul de la serviciu?
Da, dar cel mai bine este să păstrezi ingredientele separat și să le combini chiar înainte de servire. Pune avocado și tonul în containere separate și asamblează salata când ești gata să mănânci.
Nu mai sta pe gânduri – încearcă această rețetă delicioasă chiar azi! Este perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă, fie că ești la birou sau acasă. Spune-ne în comentarii cum ți-a ieșit!
Sursa imagine: Instagram
Tags: salată cu ton, rețete sănătoase, avocado, mâncare rapidă