Call Center: (+40) 725 658 919

Transport gratuit în toată țara pentru toate comenzile de peste 199 RON

Salata de varza kale cu lamaie si parmezan

Salata de varza Kale cu lamaie si parmezan

Salata de varza Kale cu lamaie si branza parmezan sanatoasa si gustoasa

Salata de varza Kale cu lamaie si parmezan, proaspata si acrisoara – o salata de inspiratie italiana facuta cu Kale hranitoare, rosii suculente, migdale si crutoane crocante, parmezan aromat si este amestecata cu un dressing proaspat de lamaie.

Este putin spus ca salata de varza kale ne-a surprins. O simpla salata de kale poate fi transformata intr-un fel de mancare delicioasa prin adaugarea unui dressing aromat si a catorva ingrediente complementare.

Familia noastra s-a bucurat de aceasta salata de kale cu lamaie aproape saptamanal de cand am preparat-o pentru prima data online. Apoi, m-am gandit ca ar fi o idee buna sa mai adaug ceva. Parmezanul, lamaia si usturoiul fac ca acest fel de mancare sa fie irezistibil.

Asortati-o cu spaghete sau adaugati pur si simplu niste piept de pui pentru a o transforma intr-un fel de mancare principala. Pentru a evita imbacsirea, puneti crutoanele faramitate abia inainte de servire.

Salata de varza kale cu lamaie si parmezan

Ingrediente pentru salata de varza Kale cu lamaie

  • 2/3 cana de ulei de masline
  • 1/4 cana de suc proaspat de lamaie
  • 1 1/2 lingurita de mustar dijon
  • 1 lingurita de miere
  • 1 varf de cutit de sare, sau dupa gust (nu ar trebui sa aveti nevoie de prea multa, deoarece parmezanul si crutoanele pot fi sarate)
  • 1/2 lingurita de piper negru proaspat macinat
  • 1 lingurita de usturoi tocat marunt (1 catel)
  • 1 lb. de varza kale (aproximativ 2 ciorchini mari)
  • 1 cana de migdale taiate fara sare, prajite
  • 3/4 cana de parmezan proaspat ras
  • 1 1/2 cesti de rosii cherry, taiate in doua
  • 1 cana de crutoane, usor zdrobite
CITEȘTE ȘI:
20 de aperitive calde. Platouri pentru masa festiva, sarbatori si petreceri

Cum se face salata de Kale cu lamaie

Ingrediente salata de varza kale cu lamaie si parmezan
Ingrediente Salata de varza Kale cu lamaie si parmezan

Sfaturi utile

Variante posibile

Este o salata si exista multe moduri de a o prepara. Folositi ceea ce aveti la indemana:

Salata de varza kale cu lamaie si parmezan
Salata de varza kale cu lamaie si parmezan

Salata de varza Kale cu lamaie si parmezan

Salata de varza kale cu lamaie si parmezanMario Benett
Salata de varza Kale cu lamaie si parmezan, proaspata si acrisoara – o salata de inspiratie italiana facuta cu Kale hranitoare, rosii suculente, migdale si crutoane crocante, parmezan aromat si este amestecata cu un dressing proaspat de lamaie.
5 de la 1 vot
Timp de Pregatire 20 minute
Fel Cina, Pranz, Salata
Bucatarie Internationala
Portii 8
Calorii 355 kcal

Ingrediente
  

Instructiuni
 

  • Pentru a face dressingul de lamaie, amestecati uleiul de masline, sucul de lamaie, mustarul dijon, mierea, sarea, piperul si usturoiul intr-un bol. Puneti la frigider in timp ce pregatiti restul ingredientelor pentru salata.
  • Curatati frunzele de kale, uscati-le: Indepartati frunzele de kale de coastele groase (puteti trage si trece de-a lungul coastei pentru a le smulge sau taia). Clatiti-le bine, apoi uscati-le prin centrifugare intr-o centrifuga de salata.
  • Varza kale, maruntita: Lucrand in loturi, transferati cateva maini de varza kale pe o planseta de tocat, strangeti-o si taiati-o in felii subtiri.
  • Adaugati ingredientele pentru salata in castron: Puneti varza kale intr-un castron mare de amestecat. Amestecati migdalele, parmezanul si rosiile.
  • Amestecati salata cu dressingul: Bateti din nou dressingul, apoi turnati-l peste salata. Pentru a o acoperi uniform, amestecati bine. Chiar inainte de servire, presarati cu crutoane (le puteti arunca usor in salata, daca doriti).
Cuvant cheie salata sanatoasa

A fost utila reteta Salata de varza Kale cu lamaie si parmezan? Impartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! In acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.