În timpul verii, doriti sa invitati oaspetii mai des, mai ales la cabana, unde exista un motiv de mandrie in fiecare zi (o gradina de trandafiri frumos inflorita, o recolta bogata de coacaze). Cu toate acestea, nu doar realizarile in materie de gradinarit vor castiga admiratia tuturor, ci si aranjarea iscusita a mesei. Împartasiti-va ideile.
Alegeti o fata de masa monocolora
Sigur, vara iti doresti culori stralucitoare, dar atunci cand alegi o fata de masa, cel mai bine este sa incerci sa stapanesti acest impuls. În primul rand, nu uitati sa preferati o tesatura naturala (bumbac sau in) pentru ca masa sa aiba un aspect mai sofisticat.
Fetele de masa cu un strat hidrofug sau chiar captusite sunt mult mai practice, dar nu arata la fel de castigatoare. Lasati-le pe cele utilitare pentru zilele lucratoare.
În al doilea rand, culorile monocrome, de preferinta pastelate, in stilul Provence-ului francez, reprezinta o baza solida pentru decorarea ulterioara. Lasa toata atentia sa se concentreze pe farfurii si pe mancarea care sta pe ele, mai degraba decat pe trandafirii exuberanti care infloresc pe fata de masa sau pe modelele geometrice complicate.
Profitati la maximum de florile din gradina
Atata timp cat, bineinteles, nu va pare rau. În timpul verii, cel mai bun decor de masa intr-o pergola sau pe veranda unei case de tara este ceea ce aveti la indemana.
Daca nu va ganditi sa va rascoliti propriul pat pentru un buchet, adunati flori salbatice, cum ar fi margaretele. Asezati-le intr-o vaza si faceti din ea punctul central al aranjamentului. Sau impartiti florile in mai multe buchete si asezati-le in borcane de ceramica, sticle colorate sau cupe.
Cumpara din magazin:
Imaginatia este permisa, iar impulsurile creative nu trebuie sa fie restrictionate: de exemplu, aceleasi margarete, cu sau fara tulpina, pot fi asezate langa farfurii si tacamuri sau un servetel de bumbac infasurat langa ele.
Florile sunt una dintre cele mai bune si mai ieftine decoratiuni de masa pentru vara.
Daca va decideti asupra buchetelor, fiti atenti ca acestea sa nu fie prea inalte si sa nu interfereze cu vederea si conversatia celorlalti. Aranjamentele florale mici pot fi suficiente, dar este mai bine sa nu se opteze pentru cele mari. În loc de flori, puteti folosi si verdeturi, cum ar fi patrunjel, marar sau coriandru.
Experimentati cu decorul gradinii dvs.
Social media, in special Instagram, ne-a invatat sa iubim micile detalii. În de flori, puteti pune fructe sau legume, de preferinta de sezon, intre farfurii si pahare. Aveti grija cu fructele de padure, in special cu coacazele: exista sanse mari ca oaspetii sau dumneavoastra sa le zdrobiti din greseala cu mana, iar atunci nici fata de masa si nici hainele nu vor fi salvate.
Daca ideea de a aranja fructele in sine vi se pare ciudata si declanseaza un protest intern, faceti o oferta pentru un platou de fructe. Va puteti juca cu el in moduri mai interesante decat aranjarea fructelor pe o farfurie.
Cumpara din magazin:
Luati, de exemplu, o tava cu diametrul mare, asezati in centru o lumanare mare si un buchet mic de flori, iar in jurul ei aranjati fructele. Citricele – lamai, lamai verzi si portocale – vor arata deosebit de bine. Rezista mai bine la caldura decat multe fructe, atrag mai putine insecte si pot servi, de asemenea, ca limonada racoritoare dupa un pranz sau o cina copioasa. Ele sunt pur si simplu la indemana.
Aranjati vase si pahare colorate
Vesela in culori pastelate si mute arata intotdeauna bine pe o fata de masa in culori vii. Farfuriile colorate, pe de alta parte, sunt folosite pentru mancarurile de vara, in care folosim de obicei legume si ierburi de sezon. Farfuriile din sticla pot fi folosite in aceeasi culoare sau in culori diferite – dupa cum va dicteaza starea de spirit.
Paharele transparente sunt, de asemenea, bune, dar cocktailurile cu fructe proaspete de vara sunt deosebit de eficiente intr-un pahar cu gradient. Este posibil sa le aveti in arsenalul dumneavoastra.
Faceti ceva cu propriile maini
Încercati sa cumparati mai putin si sa faceti mai mult cu obiecte de artizanat. O coronita de flori de camp poate fi impletita ca piesa centrala si daruita invitatului la sfarsitul serii. De asemenea, puteti aranja locurile, scriind numele cu un marker alb pe frunze simple de coacaz.
Poti sa legi tacamurile cu o sfoara simpla si sa le asezi pe farfurie si nu langa ea.
Experimentati cu detaliile
Nu uitati de lumina
Da, vara se face foarte tarziu, dar oamenii fericiti nu se uita la ceas. Atunci cand planificati o intalnire pentru seara, fiti constienti de faptul ca discutiile placute si schimburile de mancare va pot tine treji pana tarziu.
Ganditi-va la iluminat, mai ales daca nu exista lampi in apropiere. Se pot folosi lumanari mici, dar nu intr-un suport de lumanari inalt, pentru a asigura siguranta. Sau o lampa ingrijita. Daca nu exista o lipsa de iluminare, dar inima ta are totusi nevoie de o atmosfera, poti pune ghirlande in jurul mesei.
Încercati sa scapati de masa.
Și puteti face un picnic chiar in gradina. Alegeti cel mai pitoresc loc de pe proprietate, de preferinta daca puteti sta la umbra unor pomi fructiferi. Întindeti o patura si imprastiati pernele in jur pentru a inlocui scaunele. Farfuriile pot fi asezate direct pe jos, dar o tava este mai buna pentru decantoare si pahare, fiind astfel mai sigura.
Mancatul pe loc nu este usor, asa ca formatul este potrivit pentru gustari: sandvisuri, tartine, farfurii cu fructe, rulouri de pita.
Un mic sfat culinar: taiati legumele in felii si serviti-le cu un dip (smantana si blue cheese sau usturoi si ierburi).
Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.