Vitaminele si substantele nutritive din pepenele rosu pot fi benefice pentru corpul tau intr-o varietate de moduri – de la sanatatea inimii la ingrijirea pielii. Aflati mai multe despre cele 9 beneficii ale pepenelui rosu pentru sanatate.
Se crede ca pepenele rosu a fost cultivat pentru prima data in urma cu peste 4.000 de ani, in nord-estul Africii. Este dulce si suculent, fiind un deliciu perfect pentru a va potoli setea pe timp de vara.
Acest fruct mare si rotund (fruct sau leguma, inca se mai discuta) are o coaja verde si o pulpa de culoare rosu aprins. Este, de asemenea, bogat in nutrienti, inclusiv antioxidanti si vitaminele A si C.
Iata care sunt cele mai importante 9 beneficii pentru sanatate ale pepenelui rosu
1. Ajuta la evitarea deshidratarii
Mentinerea echilibrului hidric este importanta pentru buna functionare a organismului dumneavoastra.
Reglarea temperaturii corpului, functionarea normala a organelor, furnizarea de nutrienti catre celule si functiile constiintei sunt doar cateva dintre procesele corpului care depind de o hidratare adecvata.
Consumul de alimente bogate in apa poate ajuta organismul dumneavoastra sa obtina apa de care are nevoie pentru a functiona corect.
Pepenele rosu este format din 92% apa, ceea ce il face un remediu excelent care va poate ajuta sa obtineti suficiente lichide pentru a ajunge la un aport zilnic adecvat de apa.
De asemenea, datorita continutului ridicat de apa, acest pepene are o densitate calorica scazuta – cu alte cuvinte, foarte putine calorii pe greutate totala.
Consumul de alimente cu o densitate calorica scazuta, cum ar fi pepenele rosu, poate ajuta la controlul greutatii prin faptul ca va simtiti mai mult timp satul.
2. Acesta contine nutrienti si compusi vegetali benefici.
Pepenele rosu contine multe substante nutritive, inclusiv potasiu, magneziu si vitaminele A si C. De asemenea, este relativ saraca in calorii, continand doar 46 de calorii pe cana (152 de grame).
Iata care sunt substantele nutritive din 1 cana (152 de grame) de pepene verde crud, taiat in cubulete:
- Calorii: 46
- Carbohidrati: 11,5 г
- Fibre: 0,6 grame
- Zahar: 9,4 grame
- Proteine: 0.9 grame
- Grasimi: 0,2 grame
- Vitamina A: 5% din necesarul zilnic
- Vitamina C: 14% din necesarul zilnic
- Potasiu: 4% din necesarul zilnic
- Magneziu: 4% din ratia zilnica
Pepenele rosu este, de asemenea, o sursa bogata de citrulina, un aminoacid care poate imbunatati performanta fizica.
De asemenea, se mandreste cu antioxidanti, inclusiv vitamina C, carotenoizi, licopen si cucurbitacina E.
Acesti compusi ajuta la combaterea radicalilor liberi, care sunt molecule instabile care pot afecta celulele daca se acumuleaza in organism. În timp, aceste daune pot duce la boli precum diabetul, bolile de inima si cancerul.
3. Poate avea efecte anticancerigene
Mai multi compusi vegetali care se gasesc in pepenele rosu, inclusiv licopenul si cucurbitacina E, au posibile efecte anticancerigene.
Desi rezultatele cercetarilor sunt mixte, consumul de licopen poate fi asociat cu un risc mai mic de aparitie a anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostata si cancerul colorectal.
Se crede ca licopenul reduce nivelul din sange al factorului de crestere asemanator insulinei, un hormon care promoveaza diviziunea celulara. În special, cancerul se formeaza atunci cand diviziunea celulara devine necontrolata.
În plus, cucurbitacina E poate inhiba cresterea tumorilor prin promovarea autofagiei celulelor canceroase. Autofagia este procesul prin care organismul dumneavoastra elimina celulele deteriorate.
Cu toate acestea, sunt necesare cercetari suplimentare pe oameni.
4. Poate imbunatati sanatatea inimii
Unii dintre nutrientii din pepenele rosu pot contribui la sanatatea inimii.
Bolile cardiovasculare reprezinta principala cauza de deces la nivel mondial. Este demn de remarcat faptul ca factorii legati de stilul de viata, cum ar fi dieta, pot reduce riscul de atac de cord si de accident vascular cerebral prin scaderea tensiunii arteriale si a nivelului de colesterol.
Cercetarile arata ca licopenul poate ajuta la scaderea colesterolului si a tensiunii arteriale. De asemenea, poate ajuta la prevenirea daunelor oxidative cauzate de nivelurile ridicate de colesterol.
Pepenele rosu contine, de asemenea, citrulina, un aminoacid care poate creste nivelul de oxid nitric din organism. Oxidul nitric ajuta la dilatarea vaselor de sange, ceea ce scade tensiunea arteriala.
Alte vitamine si minerale sanatoase pentru inima din pepenele rosu includ magneziu , potasiu si vitaminele A, B6 si C.
5. Poate reduce inflamatia si stresul oxidativ
Inflamatia este un factor-cheie in multe boli cronice.
Combinatia de antioxidanti, licopen si vitamina C din pepenele rosu poate ajuta la reducerea inflamatiei si a daunelor oxidative.
Într-un studiu, sobolanii hraniti cu pudra de pepene verde in plus fata de o dieta nesanatoasa au dezvoltat mai putin stres oxidativ si niveluri mai scazute ale markerului inflamator proteina C reactiva decat sobolanii din grupul de control.
În plus, in cadrul unui studiu de 8 saptamani, 31 de persoane obeze cu markeri inflamatori ridicati au primit 500 mg de vitamina C de doua ori pe zi. Acestia au prezentat o reducere semnificativa a markerilor inflamatori in comparatie cu grupul de control.
În calitate de antioxidant, licopenul poate intarzia, de asemenea, aparitia si progresia bolii Alzheimer. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetari.
6. Poate ajuta la prevenirea degenerarii petelor galbene
Licopenul care se gaseste in pepenele rosu poate fi benefic pentru ochii tai .
Degenerescenta maculara legata de varsta (AMD) este o boala oculara comuna care poate duce la orbire la persoanele in varsta….
Rolul licopenului ca antioxidant si compus antiinflamator poate ajuta la prevenirea si inhibarea TMD, desi cercetarile sunt limitate.
Un studiu in vitro in care celulele oculare au fost tratate cu licopen a aratat ca acesta a redus capacitatea markerilor inflamatori de a deteriora celulele.
Nu uitati ca sunt necesare studii pe oameni.
7. Poate ameliora durerile musculare
Citrulina, un aminoacid care se gaseste in pepenele rosu, poate imbunatati performanta fizica si reduce durerile musculare.
O analiza a aratat ca administrarea regulata de citrulina timp de cel putin 7 zile imbunatateste performanta aerobica prin cresterea productiei de oxid nitric din organism.
Acest compus ajuta la dilatarea vaselor de sange, astfel incat inima nu trebuie sa lucreze atat de mult pentru a pompa sangele prin corp.
Mai mult, unele dovezi sugereaza ca pepenele rosu in sine, nu doar citrulina, poate ajuta organismul dumneavoastra dupa un antrenament.
Într-un studiu anterior, sportivilor li s-a administrat suc de pepene rosu simplu, suc de pepene rosu amestecat cu citrulina sau o bautura de control. Ambele bauturi de pepene verde au dus la mai putina durere musculara si la o recuperare mai rapida a ritmului cardiac decat bautura de control.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetari.
8. Poate ajuta la sanatatea pielii
Vitaminele A si C din pepenele rosu sunt importante pentru sanatatea pielii .
Vitamina C – fie ca este consumata sau aplicata local – ajuta organismul dumneavoastra sa produca colagen, proteina care va face pielea supla si parul puternic.
O analiza a aratat ca un aport mai mare de vitamina C din alimente si/sau suplimente poate reduce sansele de aparitie a ridurilor si a pielii uscate.
Vitamina A este, de asemenea, importanta pentru o piele sanatoasa, deoarece ajuta la construirea si repararea celulelor pielii.
Într-o analiza, animalele cu deficit de vitamina A au avut o vindecare mai proasta a ranilor decat animalele care au primit o dieta completa.
Retineti ca sunt necesare cercetari suplimentare privind pepenele rosu la om.
9. Poate imbunatati digestia
Pepenele rosu contine multa apa si cantitati mici de fibre, care sunt esentiale pentru o digestie sanatoasa.
Fibrele ajuta la mentinerea unei functii intestinale normale, iar apa deplaseaza mai eficient produsele reziduale prin tractul gastrointestinal.
Un studiu efectuat pe 4.561 de adulti a constatat ca cei care consumau putine lichide si fibre erau mai predispusi sa sufere de constipatie. Cu toate acestea, este posibil ca si alti factori sa fi jucat un rol.
in zona mediteraneana se obisnuieste sa se amestece pepenele rosu cu branza, cum ar fi halloumi, pentru o gustare dulce si sarata.
Pepenii verzi sunt fructe delicioase, care potolesc setea, sau poate chiar fructe de padure, pe care multi oameni le savureaza in timpul caldurii de vara.
Acestea au un continut foarte ridicat de apa si contin substante nutritive precum licopenul, citrulina si vitaminele A si C.
Citeste si aceste articole:
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Va multumim ca ati citit! Daca acest articol vi se pare util si interesant, va rugam sa il distribuiti pe retelele de socializare pentru a fi citit si de altii. În acest fel ne ajutati si ne motivati sa scriem mai multe articole interesante.
Articole similare:
Beneficiile Dovedite ale unei Diete Anti-Inflamatorii- Cele mai bune 6 alimente pentru o inimă sănătoasă
- Care sunt beneficiile zmeurei?
- Dieta Vegetariană Fără Gluten: Ce Ar Trebui Să Știi
- 10 Beneficii Ale Ceaiului Negru Conform Dovezilor Științifice
Se Spală Sau Nu Orezul Înainte de a-l Găti? Descoperă Răspunsul!
