Este adevarat ca o nectarina este o piersica incrucisata cu o pruna? Sau este un produs OMG? Și care sunt celelalte diferente intre aceste fructe, in afara de aspect.
Multi oameni cred ca nectarinele netede sunt piersici incrucisate cu prune sau prune de cirese. Dar nu este asa. Aceasta “pufozitate” crescuta este necesara pentru ca piersicul sa fie protejat de insecte si alti daunatori.
Fibra densa impiedica insectele si mustele sa aterizeze pe fruct, ca sa nu mai vorbim de muscarea unei bucati sau de patrunderea sub pielea foarte subtire. De asemenea, puful prelungeste durata de depozitare a piersicilor delicate, creand un strat suplimentar de protectie care retine umezeala ce poate contine bacterii sau ciuperci.
Dar intr-o zi, probabil in secolul al XVII-lea, un piersic a produs un fruct complet chel – lucios si stralucitor. Ulterior, s-a descoperit ca acest miracol al naturii a fost rezultatul unei mutatii genetice naturale in copacul autopolenizat si, datorita amelioratorilor de plante, specia a fost salvata. Este demn de remarcat faptul ca astazi exista mii de soiuri de piersici.
Nectarina este numita o versiune imbunatatita a piersicii – nectarina are o pulpa mai densa, este mai dulce si mai calorica – are mult mai mult zahar decat piersica! Asadar, persoanele cu diabet sau care urmeaza o dieta ar trebui sa tina cont de acest lucru. Pe de alta parte, nectarinele au mai multe substante nutritive, cum ar fi vitamina C, betacaroten (provitamina A) si potasiu.
Atunci cand alegeti ce sa cumparati in magazin, piersici sau nectarine, tineti cont de urmatoarele nuante:
Cumpara din magazin:
Faina canepa, bio, fara gluten, aromata, proteica, Marchesato, 250g
Ulei esențial de santal natural pentru aromaterapie, 10 ml, Your Candle
Măsline verzi Athinolia, în vid, bio, Stamatakos Olivegrove, 500g
- Nectarinele se strica mai repede decat piersicile, in ciuda faptului ca au o coaja mai maleabila.
- Daca nu va place puful de pe piersici sau sunteti alergic la el, cumparati nectarine….
- Daca o piersica nu miroase, probabil ca nu este coapta.
- Nu cumparati piersici si nectarine crapate.
- Puteti indeparta scamele de pe piersici cu o periuta de dinti inainte de a le manca.
Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.
Articole similare:
Bombă de vitamine din feijoa: Întărește-ți imunitatea rapid și natural
7 Beneficii ale Ciupercii Reishi în Cafeaua Ta Zilnică
Vitamine esențiale pentru imunitate: Ghidul complet pentru un sistem imunitar puternic
Ingrediente comune din salate pe care ar trebui să le eviți pe cât posibil
5 Alimente care îți consumă energia
6 Strategii Psihologice pentru Slăbit
