Nu va puteti imagina dieta zilnica fara cartofi. Chiar si la mesele festive, legumele cu amidon sunt intotdeauna in centrul atentiei. Acest lucru se datoreaza faptului ca nu exista nici o dificultate in modul de a gati cartofi, dar va puteti imbunatati intotdeauna abilitatile.

Cum sa gatesti bine cartofii prajiti?

Cartofii prajiti deliciosi sunt un fel de mancare caruia este greu de rezistat. Cu toate acestea, nu toti gurmanzii cunosc secretele pentru a face reteta perfecta. Unii cartofi prajiti pur si simplu nu se prajesc cum trebuie, altii se lipesc de tigaie.

Acest lucru nu se va intampla daca:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"95b2be5f-f892-40a2-b807-44d649f8fd8d","list":"\u003cli\u003eFolositi o leguma din acelasi soi;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe taie in felii de aceeasi marime;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eClatiti bine si nu uitati sa ii uscati inainte de a-i praji;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eNu va zgarciti la ulei;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eNu prajiti o portie mare deodata;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe prajeasc cat mai domol posibil;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe pune sarea la sfarsit.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cum sa prajiti cartofii cu ceapa?

Cartofii deliciosi la tigaie vor proveni din soiuri cu digestibilitate medie, care contin pana la 15% amidon. Ceapa va adauga picanterie. Ceapa violeta trebuie aruncata, deoarece va strica culoarea. Daca se prajesc doar in unt, bucatile se vor lipi, asa ca trebuie amestecati cu ulei vegetal.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"8169df0b-3ddd-44dd-8c11-bb3971e403d2","list":"\u003cli\u003ecartofi – 0,5 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eceapa – 2 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003e2,5 linguri de ulei vegetal;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eierburi proaspete – dupa gust.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

Cumpara din magazin:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"0014d319-bd61-4d6e-8e83-99f69a47b3dd","list":"\u003cli\u003eSe taie cartofii pai, se clatesc, se usuca si se pun in uleiul clocotit.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe prajesc primele 7 minute la foc mediu, fara a se amesteca.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe reduce focul, se amesteca cartofii si se prajesc inca 7 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eApoi asteptati pana la jumatatea prajirii, amestecand la fiecare 5 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe adauga ceapa taiata in cubulete sau pe jumatate.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eDupa 10 minute cartofii prajiti se condimenteaza cu condimente, ierburi tocate si se iau de pe foc.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cum sa faci cartofi prajiti gustosi?

Reteta pentru cartofi prajiti deliciosi implica mult ulei. Acesta trebuie sa fie rafinat si inodor. Un varf de cutit de sare trebuie adaugat la incalzire pentru a evita stropirea. Ingredientul principal ar trebui sa fie din soiul tanar si alungit.

VEZI ȘI:

Tăiței Ramen cu Usturoi și Susan

O atentie deosebita se acorda clatirii, care trebuie sa dureze mai mult timp pentru a elimina cat mai mult amidon, care poate inmuia si deforma cartofii prajiti.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"85419e5a-674f-4388-a843-a23a0a0b4ad2","list":"\u003cli\u003ecartofi – 400 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eulei vegetal – 300 ml.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"b962d5e6-7e77-4fce-a2e5-20eae1624388","list":"\u003cli\u003eSe taie cartofii decojiti tip pai pana la 7 mm grosime.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe lasa sa stea in apa rece timp de 10 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe pun intr-o sita si se spala sub jet de apa pana cand lichidul devine limpede.\u003c/li\u003e\u003cli\u003ePrajiti cartofii bine uscati, pe rand, in uleiul clocotit, la foc mediu, pana la gatirea completa.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe condimenteaza cu sare si se lasa pe un prosop de hartie pentru a indeparta excesul de grasime inainte de servire.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cum se prajesc cartofii cu ciuperci?

Cei mai gustosi cartofi prajiti provin dintr-o leguma mare cu amidon. Cand este prajita, leguma cu amidon va da o dulceata care se potriveste perfect cu ciupercile.

Cumpara din magazin:

Se taie in felii de aceeasi grosime ca si degetul tau. Ciupercile necesita o gatire indelungata, asa ca soiul de padure va functiona mai bine.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"d8488452-c671-4a37-a7d2-2197b0df38f7","list":"\u003cli\u003ecartofi – 0,5 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eciuperci – 250 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ecimbru – 2 crengute;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eusturoi – 2 catei de usturoi;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eUnt si ulei de masline – 1 lingura fiecare.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Pregatire

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"e05369e2-bbf2-4132-b793-609d84431ec6","list":"\u003cli\u003eSe clatesc bine cartofii taiati in felii si se lasa sa se usuce pe un prosop timp de 5 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eÎn loturi mici, prajiti-i in ulei incins pana devin crocanti.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eÎntr-o alta tigaie, se soteaza ciupercile intr-un amestec de uleiuri timp de 15 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eAdaugati usturoiul tocat fin si ierburile aromatice si, dupa 1 minut, dati-le deoparte pe un prosop de hartie.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eAdaugati ciupercile stropite cu ulei la cartofii rumeniti, asezonati cu sare si aranjati pe farfurii.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

VEZI ȘI:

Biscuiti cu fulgi de ovaz: reteta cu putine calorii

Chiftele de cartofi delicioase – reteta

reteta delicioasa de galuste de cartofi delicioase

Fiecare gospodina are propriul mod de a se da in spectacol pentru a face delicioasele chiftele de cartofi, care se fac intr-o masa sfaramicioasa. De regula, acestea sunt rasi pe o razatoare. Grosier sau fin – cum va place.

Ceapa trebuie, de asemenea, data pe razatoare sau tocata marunt, astfel incat sa nu iasa in evidenta. Cel mai bine este sa se usuce de ulei pe un prosop de hartie inainte de a fi servite.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"93dde609-e8a5-4654-a185-9b492d57fa10","list":"\u003cli\u003ecartofi – 800 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eoua, ceapa – 1 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003efaina – 3 linguri.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

Radeti cartofii curatati de coaja.
Se bate oul, se adauga faina, ceapa tocata marunt, se condimenteaza cu sare si piper.
Se amesteca bine si se pune compozitia intr-o tigaie in care s-a incins mult ulei.
Se prajeste pana cand crusta este crocanta.

Cum faci cartofi deliciosi in cuptor?

Cartofii deliciosi la cuptor sunt o modalitate economica de a pregati o cina buna pentru intreaga familie. Și, se pare, ce ar putea merge prost?

La urma urmei, tot ce trebuie sa faci este sa trimiti o tava de copt sau o cutie termorezistenta cu cartofi pentru a se gati la setarea corecta a temperaturii, dar nu. Mai sunt cateva subtilitati de luat in considerare:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"b03b4aed-eabb-4629-9661-4f0d8738c686","list":"\u003cli\u003ealegeti tuberculi de dimensiuni medii, cu amidon, cu o textura groasa;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eatunci cand alegeti, acordati atentie cojii, care ar trebui sa fie: uniforma, neteda si fara pigment verde.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cum sa gatiti delicios cartofii feliati in cuptor?

Cum sa coaceti cartofii feliati in cuptor

Cartofii deliciosi in stil rustic in cuptor se vor dovedi perfecti cu cele mai amidonoase soiuri, de preferinta cu o forma alungita. Nu le taiati pielea, ci spalati-le bine si feliati-le conform tehnicii “edge cut”: mai intai taiati-le pe lungime in doua, apoi intindeti-le la 90 de grade si taiati-i in evantai. Clatiti feliile intr-o cratita si lasati-le sub jet de apa timp de 5 minute.

VEZI ȘI:

Salata de varza pentru iarna – 10 retete delicioase

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"1b140bde-9c30-4217-b870-febc1c834fc2","list":"\u003cli\u003ecartofi – 1 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eusturoi – 3 catei;\u003c/li\u003e\u003cli\u003erozmarin – 3 crengute;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ecimbru – 1 buchet;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ecoaja de lamaie.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"9a8d0cea-3c21-451b-9446-94735ea6d68f","list":"\u003cli\u003eCartofii se taie in felii, se spala si se usuca.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe pun la fiert timp de 10 minute intr-o cratita cu apa clocotita, un buchet de cimbru si o bucata de coaja de citrice.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe scot intr-o strecuratoare, se lasa lichidul sa se scurga complet si feliile sa se raceasca.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe toarna mult ulei vegetal intr-o forma de copt adanca si lata si se introduce in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 15 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003ePuneti cartofii in uleiul incins si coaceti timp de 1 h 15 min, avand grija sa amestecati la fiecare 20 min.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eCu 5 minute inainte de a fi gata, se condimenteaza cu usturoi si rozmarin tocat fin.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe presara cu sare si se orneaza cu o crenguta de rozmarin inainte de servire.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cum sa faci cartofi piure deliciosi?

Multi bucatari cred in mod eronat ca stiu literalmente fiecare detaliu despre prepararea piureului de cartofi. Cu toate acestea, nu multa lume stie ca un piure de cartofi delicios poate fi facut facand mai mult decat sa-i fierbi intr-o oala si sa-i framanti bine.

Piureul de cartofi se gateste la cuptor pana la perfectiune si se adauga cateva ingrediente pentru a completa aroma.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"f164f744-7193-4654-9a24-76c8143eafdd","list":"\u003cli\u003ecartofi – 1,5 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ebranza tare – 100 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eunt – 80 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003epesmet – 50 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eapa, lapte – 0,5 l;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eoua – 3 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003enucsoara – ¼ lingurita\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Pregatire

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"6c4dd814-37e1-4263-9d08-d5cce095d506","list":"\u003cli\u003eSe aduce apa si laptele la fierbere.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eFierbeti tuberculii mari de cartofi in lichid.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe paseaza adaugand uleiul si se lasa sa se raceasca.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe toarna ouale batute, se presara nucsoara, se adauga ½ branza rasa si se amesteca.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe unge forma cu unt si se presara cu pesmet.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe toarna peste amestecul de cartofi si se presara cu branza.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eCoaceti la 200°C timp de 40 de minute, apoi lasati vasul la temperatura camerei timp de 20 de minute.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

VEZI ȘI:

Supă de Roșii cu Găluște Pufoase – Rețeta pentru Zilele Răcoroase

Cei mai deliciosi cartofi in punga de copt

cartofii in manson in cuptor sunt cei mai gustosi

Cartofii deliciosi la cuptor pot fi preparati intr-o punga de copt, unde ajung rapid la gradul potrivit de gatire. Daca ii asezonati cu maioneza si un buchet parfumat de condimente si ierburi proaspete, aromele devin si mai rafinate si veti dori sa gustati un astfel de fel de mancare in fiecare zi!

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"46a97bce-db54-4ab8-8d75-ada2dbc24cb7","list":"\u003cli\u003ecartofi – 1 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emaioneza – 200 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eceapa – 2 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emarar proaspat, patrunjel – ½ buchet fiecare;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emaghiran, paprika – dupa gust.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"5ddaa537-0bea-4352-95aa-0e70d2fd7993","list":"\u003cli\u003eSe toarna maioneza peste cartofii taiati in bucati mari si peste ceapa taiata marunt.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe adauga condimentele, ierburile tocate.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe amesteca bine si se lasa timp de 20 de minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe transfera intr-o punga de copt in care, dupa ce se leaga marginile, se fac cateva gauri.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eCei mai gustosi cartofi la cuptor se coc la 180° C timp de 35 de minute.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Caserola de cartofi si branza la cuptor delicioasa

Delicioasa caserola de cartofi si branza la cuptor este o mancare de la care nici macar gurmanzii rasfatati nu pot fi smulsi de urechi. Are o combinatie atat de armonioasa de ingrediente simple si accesibile, incat nici nu ti-ar veni sa crezi ca din alimente obisnuite se poate crea ceva atat de rafinat ca gust.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"e8329a6d-ead0-4039-afe3-3fe8a8ea24f9","list":"\u003cli\u003ecartofi – 0,5 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ebranza tare – 100 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eoua – 2 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emaioneza – 5 linguri;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eusturoi – dupa gust.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"43b36c98-ed52-40a8-9205-0376c148b370","list":"\u003cli\u003eSe taie cartofii in felii mari, dar subtiri.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe asezoneaza cu maioneza amestecata cu ou, usturoi pisat si jumatate din branza rasa.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe pune intr-o caserola.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe toarna restul amestecului de oua si branza.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eCoaceti la 180°C timp de 40 de minute.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

VEZI ȘI:

Clasică panna cotta cu sos de fructe de pădure

Cum sa gatesti cartofii delicios?

Leguma cu amidon este preparata in multe moduri diferite! Unora le place sa o manance pasata, in timp ce altora le place sa o manance invelita intr-un strat de aluat moale. Tuberculii intregi sunt la fel populari ca si tocanitele. O mancare de cartofi fierti poate fi facuta rapid si gustoasa daca stiti urmatoarele trucuri:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"6a443864-2314-4655-b62e-b291e09c9dfc","list":"\u003cli\u003eApa trebuie sa acopere doar usor leguma, pentru ca aceasta sa-si pastreze proprietatile sanatoase;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ePrajirea va fi mai rapida daca puneti o felie de unt in tigaie;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eO aroma delicata va iesi din feliile de ceapa/usturoi, frunzele de dafin sau condimentele adaugate in apa;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eEste usor de verificat daca sunt gata, folosind o scobitoare, care trebuie sa treaca usor prin tubercul.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cum gatesti cartofi intregi gustosi?

Daca va procurati cartofi mici, de dimensiuni aproape uniforme, ii curatati cu grija de coaja, ii aranjati intr-un strat uniform intr-o cratita, ii acoperiti cu cel mult un centimetru de apa si ii fierbeti la foc mare, rezultatul va fi cu siguranta un cartof intreg, delicios gatit.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"ec547309-a0ee-43a7-b919-2c68f1831fc7","list":"\u003cli\u003ecartofi – 1 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eceapa – 1 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emarar proaspat – 3 crengute;\u003c/li\u003e\u003cli\u003epiper negru – 5 centi;\u003c/li\u003e\u003cli\u003efrunza de dafin.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"8b3a2047-f746-43c1-9577-55f14f0fe286","list":"\u003cli\u003ePuneti tuberculii decojiti intr-o cratita, turnand apa peste ei si puneti-i la fiert.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe adauga sferturile de ceapa, tulpinile de ierburi.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eCand amestecul incepe sa fiarba se sareaza, se pune piperul si frunza de dafin.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe gatesc pana la fierbere completa.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Cartofi deliciosi la abur

Cartofii fierti deliciosi nu trebuie sa fie gatiti direct in apa neaparat. Cartofii sunt moi si, in mod important, sanatosi chiar si atunci cand sunt fierti la aburi. Înainte de servire, se sareaza si se asezoneaza cu unt topit fierbinte si cu ierburile aromatice preferate.

VEZI ȘI:

Bucataria islandeza: retetele stravechi ale vikingilor

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"3f8cf0b0-3e9a-4e9b-a7c1-db25f15a838a","list":"\u003cli\u003ecartofi – 600 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eunt – 60 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eierburi proaspete – ½ buchet.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Pregatire

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"e676dec7-5996-4f34-8d07-49a30ac83e29","list":"\u003cli\u003eTaiati cartofii curatati de coaja in chipsuri grosiere.\u003c/li\u003e\u003cli\u003ePuneti-i intr-o masina de gatit cu aburi si gatiti-i timp de 30 de minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe stropesc cu unt topit si se presara cu ierburi aromatice tocate.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Galuste delicioase cu cartofi

Choux pastry este cel mai bun aluat pentru galuste de cartofi! Se prepara in apa clocotita. Toate ingredientele trebuie sa fie mai intai cernute si apoi turnate in amestec. O jumatate de lingurita de sare este suficienta pentru portia calculata in reteta de mai jos. Uleiul utilizat nu trebuie sa emane niciun miros.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"1d461012-8632-411c-a306-2164556a36a4","list":"\u003cli\u003ecartofi – 0,5 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003efaina – 2 cani;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eapa clocotita – 0,5 cani;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eulei de floarea-soarelui – 3 linguri;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eunt – 1 lingura.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Pregatire

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"f07482c9-96a7-4a27-b907-3026516733b4","list":"\u003cli\u003eSe taie cartofii curatati de coaja in cuburi si se fierb pana se inmoaie in apa cu sare.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eScurgeti apa, acoperiti cartofii cu unt si faceti piure.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe amesteca faina cu sarea.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe toarna untul si apa clocotita si se framanta pana cand nu mai este lipicioasa.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eGatiti galustele timp de 5 minute dupa ce ati fiert apa sarata.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Tocana delicioasa de cartofi cu carne de vita si legume

tocana delicioasa de cartofi cu carne si legume

Cartofii fierti deliciosi fac combinatia perfecta intr-o tocana de carne si legume. Gustul distinctiv al tocanitei este dat de pre-sararea legumelor si apoi a carnii, care trebuie sa fie gatita inainte de a se adauga cartofii. Acest lucru este pentru a preveni transformarea legumei cu amidon in terci.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"71e1ffa7-6bc7-463f-8b00-7d36d284dbe5","list":"\u003cli\u003ecartofi – 0,5 kg;\u003c/li\u003e\u003cli\u003ecarne de vita – 400 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eapa – 2 cani;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eceapa – 2 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emorcovi – 1 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eusturoi – 2 catei de usturoi;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eulei vegetal – 3 linguri;\u003c/li\u003e\u003cli\u003efaina de porumb – 2 varfuri de cutit.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"1703bf93-6739-47ce-a6c6-e39d61bab7de","list":"\u003cli\u003eÎnainte ca tocanita de cartofi sa fie gata, prajiti in ulei ceapa si morcovii taiati cubulete pana se inmoaie.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eAdaugati carnea de vita taiata cubulete in legume si prajiti-o timp de 7 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe presara amestecul cu mirodenii si usturoiul tocat marunt.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe toarna apa si se fierbe acoperit pana cand carnea este frageda.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eAdaugati cartofii taiati cubulete mari si fierbeti la foc mic timp de 20 de minute.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

VEZI ȘI:

Pui cu fasole verde la tigaie, reteta pas cu pas

Supa delicioasa fara carne cu cartofi

Mancarurile delicioase din cartofi sunt mai relevante ca niciodata in timpul Postului Mare sau pentru cei care nu mananca deloc mancaruri incarcate cu carne. Aceasta supa excelenta atrage atentia asupra bogatiei sale, creata prin pasarea unei parti din cartofi intr-un piure. Se serveste cu felii de paine alba sau paine prajita.

Ingrediente:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"fb91b2cf-3859-4b40-af50-0ca2e74ef8f7","list":"\u003cli\u003ecartofi – 400 g;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eceapa, morcovi – 1 buc;\u003c/li\u003e\u003cli\u003epaine alba – ½ bucata;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eusturoi – 1 catel;\u003c/li\u003e\u003cli\u003eapa – 2,5 l;\u003c/li\u003e\u003cli\u003emarar proaspat – 1 buchet;\u003c/li\u003e\u003cli\u003efrunza de dafin.\u003c/li\u003e","iconColor":"#00d084

Cum se prepara:

<!– wp:ub/styled-list {"blockID":"d0be2301-1530-4d07-aa22-ca6d3072ae0e","list":"\u003cli\u003eSe fierb cartofii, se paseaza jumatate din ei si se pun inapoi in oala.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe adauga legumele zdrentuite, condimentele, frunza de dafin si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe adauga usturoiul tocat marunt si se fierbe timp de 4 minute.\u003c/li\u003e\u003cli\u003eSe serveste cu un strop de ierburi aromatice si felii de paine prajita la tigaie.\u003c/li\u003e","selectedIcon":"angle-right","iconColor":"#ff6900

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de catre echipa noastra editoriala. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Daca cumparati ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutati sa castigam un mic comision din partea vanzatorului si astfel sa sustinem scrierea de articole utile si de calitate.