Daca va plac retetele de ovaz cu lapte, o bautura traditionala indiana inspirata din Ayurveda, veti adora acest terci de ovaz Golden Overnight
Citeste si: Faina de ovaz fara gluten 5 Beneficii pentru sanatate
Ce este ovazul cu lapte Golden Overnight?
Ovazul cu lapte vegetal Golden Overnight se face prin inmuierea ovazului in lichid de lapte vegetal peste noapte. Aceasta metoda de gatire pastreaza integritatea ovazului, ajutand la evitarea texturii lipicioase pe care o au uneori versiunile gatite.
Este usor de preparat (nu necesita fierbere!) si sunt bogate in nutrienti. Și pentru ca sunt facute din ovaz neprocesat, sunt o sursa excelenta de amidon durabil, un tip de fibre care hraneste bacteriile noastre intestinale benefice!
Fulgi de ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight
Aceasta varianta isi datoreaza gustul cald si delicios condimentelor si al laptelui vegetal: turmeric, ghimbir, scortisoara, piper negru, nucsoara si cuisoare. Puteti adauga condimentele individual sau puteti face un amestec de condimente cu lapte.
Citeste si: Semintele de rodie 7 beneficii incredibile pentru corpul uman
Ingrediente pentru avaz cu lapte
Pentru acesti fulgi de ovaz Overnight, laptele de nuca de cocos ofera o baza cremoasa, siropul de artar adauga dulceata, iar untul de migdale adauga cremozitate si proteine. Tot ce mai ramane de facut este sa adaugati seminte de chia pentru o textura crocanta si omega-3.
Cumpara din magazin:
Măsline kalamata vidate, marinate în oțet, Bio, Stamatakos, 500g
Difuzor ultrasunete Persia Physalis, aromă ambientală, control automat- Spirulina Bio Batom 300 comprimate 120g
Dupa ce fulgii de ovaz s-au inmuiat in lichid si condimente peste noapte, sunt aproape gata de servire. Doar adauga o banana feliata deasupra pentru dulceata si un plus de potasiu.
Alte topping-uri delicioase (dar optionale) includ fulgi de nuca de cocos, iaurt si lapte de cocos si sirop de artar pentru un plus de dulceata!
Speram ca va placa la nebunie acest Ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight! Reteta este:
Citeste si: Semintele de chia 17 Beneficii majore pentru tine
Ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight
Daca va plac retetele de ovaz cu lapte, o bautura traditionala indiana inspirata din Ayurveda, veti adora acest terci de ovaz Golden Overnight!
Cumpara din magazin:
- Ulei schinduf dermatologic Isha, natural, ayurvedic, 30ml
- Miere cu lăptisor de matcă bio, cremoasă, Hoyer, 250g
- Gel matifiant față cu chia și aloe vera Sante, 100ml
- Borcan sau pahar
- 120 ml lapte de cocos light (noi am folosit lapte de cocos neindulcit din cutie)
- 12 g seminte de chia
- 1 lingurita amestec de condimente (pentru lapte vezi condimentele individuale enumerate in note)
- 32 g unt de migdale (sau unt de caju)
- 15 ml sirop de artar
- 45 g fulgi de ovaz fara gluten
Pentru servire
- 75 g banane (taiate felii 1/2 banana produce ~1/2 cana)
- 8 g fulgi de nuca de cocos (optional)
- 30 ml iaurt de nuca de cocos (optional)
- 60 ml lapte de cocos (neindulcit din cutie optional)
- 1 lingurita sirop de artar (optional)
Într-un borcan sau intr-un castron mic cu capac, adaugati laptele de cocos, semintele de chia, condimentele pentru lapte (a se vedea notele pentru condimentele individuale), untul de migdale si siropul de artar. Amestecati pana cand condimentele sunt incorporate in lapte. Cateva vartejuri mai mari de unt de migdale sunt in regula.
Adaugati fulgii de ovaz si amestecati pentru a se combina. Apasati cu o lingura pentru a va asigura ca intreaga cantitate de ovaz a fost umezita si este scufundata in laptele de cocos.
Acoperiti bine cu un capac sau sigiliu si depozitati la frigider peste noapte sau timp de cel putin 6 ore.
A doua zi, se scoate din frigider si se acopera cu banane feliate. Optional, decorati cu fulgi de nuca de cocos, iaurt de nuca de cocos, lapte de nuca de cocos suplimentar si/sau un strop de sirop de artar.
*Daca folositi condimente macinate individual, adaugati 2/3 lingurita de turmeric macinat, 1/8 lingurita mare de ghimbir macinat, 1/8 lingurita mare de scortisoara macinata, 1 varf de cutit de piper negru macinat, 1 varf mic de cutit de nucsoara (optional), 1 varf mic de cutit de cuisoare (optional).
*Cantitatile sunt pentru reteta asa cum este scrisa. Modificati daca ajustati marimea portiei.
*Informatiile nutritionale sunt o estimare aproximativa calculata fara ingredientele optionale.
Pofta buna! Se recomanda a se consuma in termen de 24-48 de ore. Nu se poate congela.
A fost util articolul Ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight, impartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.
Articole similare:
Ficat de vită cu ceapă la tigaie: O rețetă simplă, gustoasă și reconfortantă de zi cu zi- Supă finlandeză de păstrăv cu smântână: un delicios preparat culinar aromat
- Supă de Conopidă: Rețetă Românească Pas cu Pas
Supă Cremă de Țelină: Rețeta Tradițională pentru o Masă Caldă- Supă Cremă de Cartofi Dulci cu Smântână, Crutoane și Bacon Crocant
- Supă de Salată Verde – Rețeta Tradițională din Ardeal și Banat
