Daca va plac retetele de ovaz cu lapte, o bautura traditionala indiana inspirata din Ayurveda, veti adora acest terci de ovaz Golden Overnight
Citeste si: Faina de ovaz fara gluten 5 Beneficii pentru sanatate
Ce este ovazul cu lapte Golden Overnight?
Ovazul cu lapte vegetal Golden Overnight se face prin inmuierea ovazului in lichid de lapte vegetal peste noapte. Aceasta metoda de gatire pastreaza integritatea ovazului, ajutand la evitarea texturii lipicioase pe care o au uneori versiunile gatite.
Este usor de preparat (nu necesita fierbere!) si sunt bogate in nutrienti. Și pentru ca sunt facute din ovaz neprocesat, sunt o sursa excelenta de amidon durabil, un tip de fibre care hraneste bacteriile noastre intestinale benefice!
Fulgi de ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight
Aceasta varianta isi datoreaza gustul cald si delicios condimentelor si al laptelui vegetal: turmeric, ghimbir, scortisoara, piper negru, nucsoara si cuisoare. Puteti adauga condimentele individual sau puteti face un amestec de condimente cu lapte.
Citeste si: Semintele de rodie 7 beneficii incredibile pentru corpul uman
Ingrediente pentru avaz cu lapte
Pentru acesti fulgi de ovaz Overnight, laptele de nuca de cocos ofera o baza cremoasa, siropul de artar adauga dulceata, iar untul de migdale adauga cremozitate si proteine. Tot ce mai ramane de facut este sa adaugati seminte de chia pentru o textura crocanta si omega-3.
Dupa ce fulgii de ovaz s-au inmuiat in lichid si condimente peste noapte, sunt aproape gata de servire. Doar adauga o banana feliata deasupra pentru dulceata si un plus de potasiu.
Alte topping-uri delicioase (dar optionale) includ fulgi de nuca de cocos, iaurt si lapte de cocos si sirop de artar pentru un plus de dulceata!
Speram ca va placa la nebunie acest Ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight! Reteta este:
Citeste si: Semintele de chia 17 Beneficii majore pentru tine
Ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight
Echipament
- Borcan sau pahar
Ingrediente
- 120 ml lapte de cocos light noi am folosit lapte de cocos neîndulcit din cutie
- 12 g seminte de chia
- 1 lingurita amestec de condimente pentru lapte vezi condimentele individuale enumerate în note
- 32 g unt de migdale sau unt de caju
- 15 ml sirop de artar
- 45 g fulgi de ovaz fara gluten
Pentru servire
- 75 g banane tăiate felii 1/2 banană produce ~1/2 cană
- 8 g fulgi de nucă de cocos opțional
- 30 ml iaurt de nuca de cocos opțional
- 60 ml lapte de cocos neîndulcit din cutie opțional
- 1 lingurita sirop de artar opțional
Instrucțiuni
- Într-un borcan sau într-un castron mic cu capac, adăugați laptele de cocos, semințele de chia, condimentele pentru lapte (a se vedea notele pentru condimentele individuale), untul de migdale și siropul de arțar. Amestecați până când condimentele sunt încorporate în lapte. Câteva vârtejuri mai mari de unt de migdale sunt în regulă.
- Adăugați fulgii de ovăz și amestecați pentru a se combina. Apăsați cu o lingură pentru a vă asigura că întreaga cantitate de ovăz a fost umezită și este scufundată în laptele de cocos.
- Acoperiți bine cu un capac sau sigiliu și depozitați la frigider peste noapte sau timp de cel puțin 6 ore.
- A doua zi, se scoate din frigider și se acoperă cu banane feliate. Opțional, decorați cu fulgi de nucă de cocos, iaurt de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos suplimentar și/sau un strop de sirop de arțar.
Video
Note
*Informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă calculată fără ingredientele opționale. Poftă bună! Se recomandă a se consuma în termen de 24-48 de ore. Nu se poate congela.
A fost util articolul Ovaz cu lapte vegetal Golden Overnight, impartasiti-l cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.
