Cele mai bune briose cu banane si chipsuri de ciocolata

De ce sa faci aceste briose cu banane

Abia astept sa incercati aceasta reteta de briose cu banane. Briosele sunt atat de bune. Știu ca veti dori sa le faceti tot timpul! Sunt atat de usor de facut. Oricine (chiar si copiii) le poate face.

Iata cateva motive mai mult ne plac aceste briose banane:

• Nu exista ingrediente fanteziste si tot ce ai nevoie pentru a face aceste briose este probabil deja in bucataria ta.
• Aluatul dureaza mai putin de 10.
• Se pastreaza bine si pot fi inghetate pentru mai tarziu.

Cum sa faceti cele mai bune briose cu banane

Aceste briose usoare cu banane se pregatesc rapid si nu aveti nevoie de niciun echipament sofisticat pentru a le face.

Asa ca, fie ca gatesti tot timpul, fie ca aceasta este prima data, iti promit ca vei fi un superstar al brioselor cu banane in cel mai scurt timp!

Pasul unu: Amestecati ingredientele uscate impreuna

Pentru ca ingredientele uscate sa fie bine combinate, mie imi place sa le amestec intr-un bol inainte de a le combina cu celelalte ingrediente pentru briose. Pentru ingredientele uscate, veti avea nevoie de:

Cumpara din magazin:

• Keto Matcha Latte natural Diet-Food, ceai verde matcha, energizant, 300g
• Gel matifiant față cu chia și aloe vera Sante, 100ml
• Orez Jasmine integral Bio, delicat, aromat, Bio Planet, 500 g

Faina – Eu prefer sa folosesc faina integrala, dar graul integral merge bine in aceasta reteta. Puteti inlocui, de asemenea, amestecul preferat de faina fara gluten.

Zahar brun – Zaharul adauga umiditate, dulceata si face briosele mai fragede. Daca aveti doar zahar alb, nu va faceti griji; il puteti folosi in locul acestuia.

Praf de copt si bicarbonat de sodiu – Ambele sunt fermenti si sunt cele care fac ca briosele sa creasca.

Sare – Doar un pic de sare face aceste briose ultra-aromate.

Pasul 2: Piure de banane

Nu aveti nevoie de un blender pentru a face banane piure – o furculita merge foarte bine. Pentru aceasta reteta de briose cu banane, avem nevoie de 1 1/4 cesti de banane pasate. Asta inseamna ca veti avea nevoie de doua banane mari sau trei banane medii pentru a face reteta. Pasati-le pe fundul unui castron de amestecare.

Cumpara din magazin:

• Colagen si acid hialuronic, 120mg, Solgar, 30 comprimate
• Ceai antireumatic Lumbago Bio Dary Natury 50g
• Crema, matifianta, grapefruit, ten gras, seboreglare, Eco Sante, 50ml

La fel ca in cazul painii cu banane, bananele pe care le folositi pentru aceste briose usoare conteaza. Vrem ca bananele sa fie dulci si foarte coapte.

Daca bananele tale au multe pete maronii pe ele sau sunt negre, esti pe cale sa faci cele mai bune briose cu banane din viata ta.

Pasul 3: Combinati ingredientele umede

Pentru ca am piureul de banane pe fundul unui bol mai mare, adaug restul ingredientelor pentru briose direct in ele. Pentru restul ingredientelor, veti avea nevoie de:

Unt topit – untul adauga o aroma delicioasa, de unt, brioselor. Pentru banana bread fara unt, puteti inlocui cu ulei. Briosele cu ulei nu vor avea un gust la fel de bogat, dar textura va fi usoara si pufoasa.

Ou – Oua – un ou adauga structura si fragezime brioselor. Pentru briosele cu banane fara ou, schimbati oul cu aquafaba.

Extract de vanilie -Abia daca coacem ceva dulce fara un strop de extract de vanilie. Acesta adauga bogatie si savoarea pe care zaharul simplu nu o ofera.

Pasul 4: Combinati totul impreuna si adaugati chipsuri de ciocolata

Ultimul pas pentru aceste briose este sa combinati ingredientele uscate cu cele umede si, daca le adaugati, sa amestecati si chipsurile de ciocolata. Nu stiu daca va puteti da seama din fotografii, dar eu adaug mini chipsuri de ciocolata la briosele mele cu banane.

Eu folosesc mini chips-uri de ciocolata si pentru a face paine cu banane, de asemenea.

Cat timp se coc in cuptor?

Briosele au nevoie de 20 pana la 25 de minute pentru a se coace. Scoateti-le din cuptor atunci cand varfurile sunt aurii si, dupa introducerea unei scobitori in centrul unei briose, iese curata.

Pentru mini briose, timpul de coacere va fi mai mic. M-as astepta la 10-15 minute.

Ingrediente necesare

• 5 linguri (70 grame) unt nesarat, topit si racit usor
• 1 1/2 cesti (195 grame) faina
• 1/2 ceasca (100 grame) de zahar brun
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/4 lingurita sare de mare
• 3 banane medii coapte, piure cu o furculita, aproximativ 1 1/4 cesti piure
• 1 ou mare
• 1/2 lingurita extract de vanilie
• 3 /4 ceasca (130 grame) mini sau chips-uri de ciocolata de dimensiuni regulate

Indicatii de preparare

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius. Aceasta reteta face mai mult de 12 briose, asa ca va trebui sa le coaceti in reprize.

Amestecati faina, zaharul brun, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mare.

Într-un alt bol, amestecati untul topit, bananele pasate, oul si vanilia pana cand se omogenizeaza.

Adaugati amestecul de banane in bolul cu ingredientele uscate, apoi folositi o furculita pentru a le combina. Nu amestecati peste.

Amestecati in chipsurile de ciocolata.

Umpleti cupele de briose pana la 3/4. Coaceti pana cand o scobitoare poate fi introdusa si iese curata, intre 20 si 25 de minute.

Sfaturi reteta

Întrebari frecvente

Reteta de briose cu banane si chipsuri de ciocolata

Aceste briose cu banane si chipsuri de ciocolata sunt atat de usoare! Vezi cum facem briose pufoase, moi si cu un gust uimitor. Mie imi place sa adaug chipsuri de ciocolata, dar le puteti lasa deoparte sau le puteti schimba cu nuci.

• 5 linguri unt nesarat (topit si racit usor)
• 1 1/2 cesti faina
• 1/2 ceasca zahar brun
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/4 lingurita sare de mare
• 3 banane (medii coapte piure cu o furculita, aproximativ 1 1/4 cesti piure)
• 1 ou (mare)
• 1/2 lingurita extract de vanilie
• 3 /4 ceasca chips-uri de ciocolata (sau mini chips-uri de ciocolata de dimensiuni regulate)

VEZI ȘI:

Peste alb marinat in sos de rosii si legume: reteta clasica

1. Se incalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius. Aceasta reteta face mai mult de 12 briose, asa ca va trebui sa le coaceti in reprize.

2. Amestecati faina, zaharul brun, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mare.

3. Într-un alt bol, amestecati untul topit, bananele pasate, oul si vanilia pana cand se omogenizeaza.

4. Adaugati amestecul de banane in bolul cu ingredientele uscate, apoi folositi o furculita pentru a le combina. Nu amestecati peste.

5. Amestecati in chipsurile de ciocolata.

6. Umpleti cupele de briose pana la 3/4. Coaceti pana cand o scobitoare poate fi introdusa si iese curata, intre [timer minutes=20]20 si 25 de minute[/timer].

Dessert

Internationala

A fost gustoasa reteta [post_title]? Împartasiti-o cu prietenii dvs. pe retelele de socializare! În acest fel, ii ajutati pe oameni sa isi imbunatateasca cunostintele, iar pe noi sa scriem mai multe articole utile si interesante.

Articole similare:

• Ficat de vită cu ceapă la tigaie: O rețetă simplă, gustoasă și reconfortantă de zi cu zi
• Supă finlandeză de păstrăv cu smântână: un delicios preparat culinar aromat
• Supă de Conopidă: Rețetă Românească Pas cu Pas
• Supă Cremă de Țelină: Rețeta Tradițională pentru o Masă Caldă
• Supă Cremă de Cartofi Dulci cu Smântână, Crutoane și Bacon Crocant
• Supă de Salată Verde – Rețeta Tradițională din Ardeal și Banat